Wenn Sie auf der Suche nach einem köstlichen und einfachen Rezept für Amerikaner sind, das Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt, dann haben Sie Glück! Dieses Rezept hat alles, was Sie brauchen, um eine köstliche Ladung von Amerikanern zuzubereiten.
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Zutaten:
- 200 g Margarine
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 4 Eier (Größe M)
- 1 Prise Salz
- 400 g Mehl
- 1,5 Teelöffel Backpulver
- 100 ml Milch
- Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
1. In eine Schüssel geben Sie Margarine, Zucker und Vanillezucker und rühren es gut mit dem Handrührgerät um.
2. Fügen Sie die Eier und Salz hinzu und schlagen Sie alles gut zusammen.
3. Fügen Sie Mehl und Backpulver in die Schüssel hinzu und mischen Sie es zusammen. Gießen Sie dann nach und nach Milch ein, bis ein glatter Teig entsteht.
4. Heizen Sie den Backofen auf 180 °C vor.
5. Mit einem Esslöffel formen Sie aus dem Teig 8-10 gleichgroße Kugeln und legen Sie diese auf ein mit Backpapier belegtes Blech. Denken Sie daran, dass die Amerikaner beim Backen im Ofen noch etwas größer werden.
6. Backen Sie die Amerikaner auf der mittleren Schiene ca. 10-15 Minuten, bis sie goldbraun sind. Lassen Sie sie danach etwas abkühlen.
7. Bestäuben Sie die Amerikaner mit Puderzucker und servieren Sie sie frisch.
Diese Amerikaner sind perfekt für Frühstück, einen Nachmittagstee oder einfach nur als Snack zwischendurch. Das Beste daran ist, dass sie schnell und einfach zubereitet werden können und auch noch super lecker schmecken!
