Diese Woche haben wir ein tolles Rezept für euch: Amerikaner! Ein klassisches Gebäck, das einfach immer geht. Ob als süße Ergänzung zum Kaffee oder Tee oder als leckeres Mitbringsel zum Kaffeeklatsch, Amerikaner sind ein echter Hingucker. Wir haben eine tolle Bildergalerie gefunden, die euch zeigt, wie einfach es ist, Amerikaner selbst zu machen. Schaut euch die Fotos an und lasst euch inspirieren!
Zutaten
Für ca. 12 Amerikaner benötigt ihr:
- 250 g Mehl
- 1 Pck. Vanillezucker
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 125 g weiche Butter
- 1 Pck. Backpulver
- 125 ml Milch
Zubereitung
Zuerst müsst ihr alle Zutaten miteinander vermengen. Dazu das Mehl, den Vanillezucker, den Zucker, das Ei, die Butter, das Backpulver und die Milch in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät oder in der Küchenmaschine zu einem glatten Teig verarbeiten. Am besten knetet ihr den Teig noch einmal mit den Händen durch, um eventuelle Klumpen zu entfernen.
Anschließend formt ihr aus dem Teig kleine Bällchen und drückt diese leicht flach. Legt die Amerikaner auf ein gefettetes Backblech und schiebt es in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen. Die Backzeit beträgt etwa 15 Minuten. Nach dem Backen solltet ihr die Amerikaner auf einem Kuchengitter auskühlen lassen, bevor ihr sie mit Puderzucker bestäubt oder sie mit Schokolade überzieht.
Weitere Ideen
Wenn ihr eure Amerikaner etwas aufpeppen möchtet, könnt ihr sie mit Zuckerguss oder buntem Streusel bestreuen. Auch Schokostückchen, Kokosraspeln oder gehackte Nüsse passen gut dazu. Oder ihr backt eine größere Menge Amerikaner und überrascht eure Freunde mit einem Amerikaner-Turm.
Wie ihr seht, gibt es unzählige Möglichkeiten, wie ihr Amerikaner zubereiten könnt. Lasst eurer Kreativität freien Lauf und kreiert eure eigene Amerikaner-Kreation. Wir sind gespannt auf eure Ideen!
Zusammenfassung
Für alle, die es süß mögen, sind Amerikaner genau das Richtige. Das klassische Gebäck ist schnell gemacht und schmeckt einfach köstlich. Egal, ob als besondere Ergänzung zum Kaffee oder Tee oder als leckeres Mitbringsel zum Kaffeeklatsch, Amerikaner gehen immer. Probiert es doch einfach mal aus und backt eure eigenen Amerikaner. Wir sind uns sicher, dass ihr begeistert sein werdet!
Wir hoffen, euch hat unser Rezept gefallen und ihr habt Lust bekommen, Amerikaner zu backen. Lasst uns gerne eure Erfahrungen in den Kommentaren wissen! Viel Spaß beim Backen!
