Amerikaner Rezept: Köstliche Rezepte aus Mississippi

Hallo liebe Leute!

Leckere Amerikaner

Ihr habt sicherlich schon mal von amerikanischen Pancakes oder Waffeln gehört, aber habt ihr schon mal echte amerikanische Amerikaner probiert? Wenn nicht, dann wird es höchste Zeit! Ich habe hier für euch eine Auswahl an verlockenden Amerikaner-Rezepten zusammengestellt, die nicht nur lecker sind, sondern auch super einfach zuzubereiten.

Amerikaner mit Puddingpulver

Beginnen wir mit einem Rezept für Amerikaner mit Puddingpulver. Diese süßen Leckereien sind perfekt als schneller Snack oder zum Mitnehmen für unterwegs.

Zutaten:

• 100g Margarine
• 100g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 2 Eier
• 1,5 TL Backpulver
• 200g Mehl
• 125ml Milch
• 1 Pck. Vanillepuddingpulver
• 2 EL Zitronensaft

Zubereitung:

1. Margarine, Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben und schaumig rühren.
2. Eier einzeln unterrühren.
3. Backpulver und Mehl mischen und löffelweise zur Masse geben.
4. Milch hinzufügen und alles zu einem glatten Teig vermengen.
5. Puddingpulver einrühren und Zitronensaft hinzufügen.
6. Mit einem Esslöffel kleine Teighäufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
7. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober- und Unterhitze ca. 15-20 Minuten backen.

Amerikaner aus dem Dutch Oven

Ein weiteres tolles Rezept sind Amerikaner aus dem Dutch Oven. Perfekt für alle, die gerne draußen kochen oder auf dem Campingplatz unterwegs sind.

Zutaten:

• 300g Mehl
• 2 TL Backpulver
• 1 Ei
• 100g Zucker
• 75g weiche Butter
• 1 Pck. Vanillezucker
• 125ml Milch
• etwas Öl zum Einfetten des Dutch Ovens

Zubereitung:

1. Mehl und Backpulver vermengen.
2. Ei, Zucker, Butter und Vanillezucker hinzufügen und alles gut durchkneten.
3. Milch hinzufügen und noch einmal kräftig durchkneten, bis ein glatter Teig entsteht.
4. Den Dutch Oven mit etwas Öl einfetten.
5. Mit einem Esslöffel kleine Teighäufchen in den Dutch Oven setzen.
6. Den Dutch Oven mit dem Deckel verschließen und auf einen Grill oder eine offene Flamme setzen.
7. Die Amerikaner ca. 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Amerikaner mit Schokolade

Zu guter Letzt hab ich noch ein Rezept für alle Schokoladenliebhaber. Diese Amerikaner sind richtig schokoladig und super lecker!

Zutaten:

• 200g Mehl
• 2 TL Backpulver
• 1 Ei
• 80g Zucker
• 100g Schokolade (geschmolzen)
• 75g weiche Butter
• 1 Pck. Vanillezucker
• 125ml Milch

Zubereitung:

1. Mehl und Backpulver vermengen.
2. Ei, Zucker, geschmolzene Schokolade, Butter und Vanillezucker hinzufügen und alles gut durchkneten.
3. Milch hinzufügen und noch einmal kräftig durchkneten, bis ein glatter Teig entsteht.
4. Mit einem Esslöffel kleine Teighäufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
5. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober- und Unterhitze ca. 15-20 Minuten backen.

Ich hoffe, euch haben diese köstlichen Amerikaner-Rezepte gefallen. Probiert sie aus und lasst mich wissen, welches Rezept euer Favorit ist!