Amerikaner Rezept: Köstliche Rezepte aus Montana

Hey Leute, heute habe ich ein tolles Rezept für euch: Amerikaner! Dieser Klassiker aus den USA gehört zu meinen Lieblingsgebäcken und ist super einfach selber zu machen. Schaut euch diese verschiedenen Varianten an und findet eure Lieblingszutaten!

Amerikaner mit Schokolade

Zutaten:

• 125g weiche Butter
• 125g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 2 Eier
• 300g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 125ml Milch
• 200g Schokolade

Zubereitung:

1. Zunächst die Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Dann die Eier nacheinander unterrühren.
2. Mehl und Backpulver vermischen und unter die Buttermischung rühren. Milch hinzufügen und alles gut vermengen.
3. Nun die Schokolade schmelzen und unter den Teig rühren.
4. Mit zwei Esslöffeln kleine Häufchen auf ein Backblech setzen und bei 180 Grad für ca. 15 Minuten backen. Fertig!

Mini-Amerikaner

Zutaten:

• 100g Butter
• 80g Zucker
• 2 Eier
• 200g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 50ml Milch
• 1 Päckchen Vanillezucker

Zubereitung:

1. Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Dann die Eier hinzufügen und gut durchrühren.
2. Mehl und Backpulver vermischen und unter die Buttermischung rühren. Milch hinzufügen und alles gut verrühren.
3. Mit einem Spritzbeutel kleine Amerikaner auf ein Backblech spritzen und bei 180 Grad für ca. 10 Minuten backen. Fertig!

Amerikaner glutenfrei

Zutaten:

• 125g Butter
• 125g Zucker
• 2 Eier
• 250g glutenfreies Mehl
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 2 TL Backpulver
• 125ml Milch

Zubereitung:

1. Butter und Zucker cremig rühren. Vanillezucker hinzufügen und gut verrühren. Eier nacheinander dazugeben und alles gut durchmischen.
2. Mehl und Backpulver vermischen und unter die Buttermischung rühren. Milch hinzufügen und alles gut verrühren.
3. Mit zwei Esslöffeln kleine Amerikaner auf ein Backblech setzen und bei 180 Grad für ca. 15 Minuten backen. Fertig!

Amerikaner mit Hirschhornsalz

Zutaten:

• 125g Butter
• 125g Zucker
• 2 Eier
• 250g Mehl
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 TL Hirschhornsalz
• 1 Päckchen Backpulver
• 125ml Milch

Zubereitung:

1. Butter und Zucker cremig rühren. Vanillezucker und Hirschhornsalz hinzufügen und alles gut durchrühren. Eier nacheinander unterrühren.
2. Mehl und Backpulver vermischen und unter die Buttermischung rühren. Milch hinzufügen und alles gut vermengen.
3. Mit zwei Esslöffeln kleine Häufchen auf ein Backblech setzen und bei 180 Grad für ca. 15 Minuten backen. Fertig!

Amerikaner mit Puderzucker

Zutaten:

• 125g Butter
• 125g Zucker
• 2 Eier
• 250g Mehl
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Päckchen Backpulver
• 125ml Milch
• Puderzucker zum Bestreuen

Zubereitung:

1. Butter und Zucker cremig rühren. Vanillezucker hinzufügen und alles gut durchrühren. Eier nacheinander unterrühren.
2. Mehl und Backpulver vermischen und unter die Buttermischung rühren. Milch hinzufügen und alles gut vermengen.
3. Mit zwei Esslöffeln kleine Häufchen auf ein Backblech setzen und bei 180 Grad für ca. 15 Minuten backen. Mit Puderzucker bestreuen und fertig!

So, das waren fünf verschiedene Varianten von Amerikanern, die ihr schnell und einfach selber machen könnt. Probier es doch mal aus und lass es dir schmecken! Enjoy!