Hallo Freunde,
Leckere Amerikaner - Schnell und Einfach gemacht!
Ihr kennt das bestimmt, man hat Lust auf etwas Süßes, aber die Zeit oder die Motivation fehlt für aufwendige Gebäcke. Zum Glück gibt es eine einfache Lösung - Amerikaner! Diese süßen Leckereien sind schnell gemacht und waren schon immer ein echter Klassiker.
Was ihr braucht:
- 250g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 100g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 125g Butter
- 125ml Milch
Zubereitung:
- Mehl und Backpulver in eine Schüssel sieben.
- Zucker, Vanillezucker, Ei, geschmolzene Butter und Milch dazugeben und zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten.
- Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
- Den Backofen auf 200°C vorheizen und die Amerikaner für ca. 15 Minuten backen.
Tipps für die perfekten Amerikaner:
- Wer möchte kann noch 1 TL Hirschhornsalz hinzufügen, das macht die Amerikaner extra fluffig.
- Verziert die Amerikaner mit Schokolade oder buntem Zucker für mehr Abwechslung.
- Ihr könnt die Amerikaner auch einfach halbieren und als Sandwich mit Butter und Marmelade oder Nutella genießen.
Guten Appetit!
Wir wünschen euch viel Spaß beim Backen und vor allem beim Naschen. Lasst es euch schmecken!
Bis zum nächsten Mal,
Euer Back-Team
