Hey Leute, ich habe ein neues Rezept für euch: Mini-Amerikaner! Diese köstlichen Kekse sind perfekt für Fasching und Karneval. Ich weiß, dass diese Zeit dieses Jahr anders ist, aber das bedeutet nicht, dass wir nicht trotzdem feiern können! Diese Mini-Amerikaner werden definitiv eine Party in deinem Mund sein. Um diese leckeren Kekse zu machen, braucht ihr folgende Zutaten: - 200g Mehl - 100g Zucker - 1 Päckchen Vanillezucker - 1 Prise Salz - 1 Teelöffel Backpulver - 100g weiche Butter - 2 Eier - 2 Esslöffel Milch - Schokoladenglasur Und so geht’s: 1. Mixt das Mehl, den Zucker, den Vanillezucker, das Salz und das Backpulver in einer Schüssel. 2. In einer anderen Schüssel schlagt ihr die weiche Butter mit den Eiern schaumig. 3. Gebt die trockenen Zutaten nach und nach zu den feuchten Zutaten hinzu und knetet alles gut zusammen. 4. Gebt die Milch hinzu und knetet noch einmal alles gut durch. 5. Heizt den Ofen auf 180 Grad vor und legt ein Backblech mit Backpapier aus. 6. Gebt jeweils einen Esslöffel Teig auf das Blech und drückt ihn ein wenig platt. 7. Backt die Kekse für ca. 10 Minuten, bis sie goldbraun sind. 8. Lasst die Kekse abkühlen und schmelzt dann die Schokoladenglasur. 9. Taucht die Oberseite der Kekse in die Schokoladenglasur und lasst sie trocknen. Und voilà, schon habt ihr köstliche Mini-Amerikaner! Diese Kekse sind perfekt für die Vorbereitung von Partys oder einfach nur zum Naschen zwischendurch. Ich hoffe, ihr seid genauso begeistert von diesem Rezept wie ich. Probiert es aus und sagt mir, wie es euch geschmeckt hat! Eure, [Name]
Hier sind weitere Amerikaner-Rezepte zum Ausprobieren:
Zutaten:
- 200 g Mehl - 100 g Zucker - 1 1/2 TL Backpulver - 1 Päckchen Vanillezucker - 1 Prise Salz - 2 Eier - 100 g Margarine oder Butter - 4 EL Milch Zubereitung:
- Das Mehl, Backpulver, Vanillezucker und Salz mischen. 2. Die Margarine oder Butter in einem Topf zerlassen. 3. Die flüssige Butter mit dem Zucker schaumig schlagen. 4. Die Eier hinzufügen und weiter rühren. 5. Die Milch hinzufügen und die trockenen Zutaten unterrühren bis ein glatter Teig entstanden ist. 6. Den Teig mit einem Löffel auf ein Backblech geben. 7. Bei 180°C für 12-15 Minuten backen. 8. Nach Belieben mit Schokoglasur überziehen.
Zutaten:
- 200 g Mehl - 50 g Speisestärke - 1 TL Backpulver - 175 g Zucker - 1 Päckchen Vanillezucker - 1 Ei - 1 Eigelb - 150 g weiche Butter - 5 EL Milch Zubereitung:
- Mehl, Speisestärke und Backpulver in einer Schüssel mischen. 2. Zucker, Vanillezucker, Ei und Eigelb verquirlen. 3. Die weiche Butter hinzufügen. 4. Die Mehlmischung abwechselnd mit der Milch unterrühren. 5. Den Teig auf ein Backblech geben. 6. Bei 180°C für 10-15 Minuten backen.
Zutaten:
- 150 g weiche Butter - 150 g Zucker - 1 Päckchen Vanillezucker - 2 Eier - 150 g Mehl - 75 g Speisestärke - 1 TL Backpulver - 4 EL Milch Zubereitung:
- Den Backofen auf 190 Grad Celsius vorheizen. 2. Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. 3. Die Eier nach und nach hinzufügen und weiter rühren. 4. Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen und in den Teig sieben. 5. Die Milch hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren. 6. Mit Hilfe von 2 Löffen kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. 7. Im vorgeheizten Ofen für 12 Minuten backen. Guten Appetit!
