Heute habe ich ein tolles Rezept für Amerikaner- diese süße Köstlichkeit ist ein absoluter Klassiker und schmeckt einfach jedem! Man kann sie schnell und einfach zu Hause zubereiten und sie sind perfekt als Snack für zwischendurch oder zum Kaffee oder Tee. Hier sind einige tolle Bilder von verschiedenen Amerikaner-Variationen, die ihr ausprobieren könnt:
Das Rezept für selbstgemachte Mini-Amerikaner
Diese Mini-Amerikaner sind einfach zu machen und sehen super süß und appetitlich aus. Hier ist, was ihr braucht:
- 250g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 Pck. Vanillezucker
- 80g Zucker
- 1 Ei
- 100ml Milch
- 1 Prise Salz
- 150g Zartbitterschokolade
- 50g Butter
Und so geht’s:
- Mehl, Backpulver und Vanillezucker in eine Schüssel sieben und gut vermischen.
- Zucker und Ei in einer anderen Schüssel schaumig schlagen. Milch und Salz hinzufügen und alles gut verrühren.
- Die flüssigen Zutaten zur Mehlmischung geben und alles zu einem glatten Teig kneten.
- Den Teig 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Teig zu kleinen Kugeln rollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
- Im Ofen ca. 15-20 Minuten backen lassen, bis die Amerikaner goldbraun sind.
- Die Zartbitterschokolade zusammen mit der Butter in einem Wasserbad schmelzen lassen und die Amerikaner damit überziehen.
- Fertig sind die super süßen Mini-Amerikaner!
Das Rezept für klassische Amerikaner
Diese klassischen Amerikaner sind einfach unwiderstehlich- sie sind so luftig und weich und einfach himmlisch! Hier ist, was ihr braucht:
- 250g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 Pck. Vanillezucker
- 80g Zucker
- 1 Ei
- 100ml Milch
- 1 Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben
Und so geht’s:
- Mehl und Backpulver in eine Schüssel sieben und gut verrühren.
- Zucker und Ei schaumig schlagen. Milch und Salz hinzufügen und alles gut verrühren.
- Die flüssigen Zutaten zur Mehlmischung geben und alles zu einem glatten Teig kneten.
- Den Teig 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Teig zu flachen Scheiben formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
- Im Ofen ca. 15-20 Minuten backen lassen, bis die Amerikaner goldbraun sind.
- Die Amerikaner aus dem Ofen nehmen und mit Puderzucker bestäuben.
- Voila! Eure klassischen Amerikaner sind fertig!
Köstliche glutenfreie Amerikaner
Und für alle, die gerne glutenfrei backen, haben wir hier das perfekte Rezept für glutenfreie Amerikaner. Sie sind so lecker und einfach gemacht!
- 150g glutenfreies Mehl
- 2 TL Backpulver
- 100g Zucker
- 1 Ei
- 100ml Milch
- 1 Prise Salz
- 1 Pck. Vanillezucker
- 200g Zartbitterschokolade
- 100g Butter
Und so geht’s:
- Mehl und Backpulver in eine Schüssel sieben und gut vermischen.
- Zucker und Ei in einer anderen Schüssel schaumig schlagen. Milch und Salz hinzufügen und alles gut miteinander verrühren.
- Die flüssigen Zutaten zur Mehlmischung geben und alles gut zu einem glatten Teig kneten.
- Den Teig 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
- Im Ofen ca. 15-20 Minuten backen lassen, bis die Amerikaner goldbraun sind.
- Die Zartbitterschokolade zusammen mit der Butter in einem Wasserbad schmelzen lassen und die Amerikaner damit überziehen.
- Fertig sind die leckeren glutenfreien Amerikaner!
Kaffe-Tee-Gebäck: Amerikaner
Und hier ist noch ein weiteres tolles Rezept für Amerikaner- als Kaffe-Tee-Gebäck sind sie einfach unschlagbar und schmecken einfach jedem. Hier sind die Zutaten, die ihr braucht:
- 250g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 80g Zucker
- 1 Ei
- 100ml Milch
- 1 Prise Salz
- 1 Pck. Vanillezucker
Und so geht’s:
- Mehl und Backpulver in eine Schüssel sieben und gut vermischen.
- Zucker und Ei in einer anderen Schüssel schaumig schlagen. Milch und Salz hinzufügen und alles gut miteinander vermischen.
- Die flüssigen Zutaten zur Mehlmischung geben und alles gut zu einem glatten Teig kneten.
- Den Teig 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
- Im Ofen ca. 15-20 Minuten backen lassen, bis die Amerikaner goldbraun sind.
- Die Amerikaner können warm oder kalt serviert werden- voila!
Ich hoffe, euch hat diese Sammlung von Amerikaner-Rezepten gefallen und ihr könnt einige von ihnen ausprobieren. Sie sind wirklich einfach und schnell zuzubereiten und werden garantiert auch eure Gäste begeistern. Also, auf zum Backen!