Amerikaner Rezept: Leckere Rezepte aus dem Südwesten der USA

Heute teilen wir mit Ihnen ein köstliches Rezept für Amerikaner, das Sie ganz einfach zu Hause backen können. Die saftigen Kekse sind ein perfekter Begleiter zum Kaffee oder einfach als Snack am Nachmittag geeignet. Folgen Sie einfach den Schritten und Sie werden in kürzester Zeit selbstgemachte Amerikaner genießen können.

Amerikaner

Zutaten

• 250g Mehl, Type 405
• 1/2 Päckchen Backpulver
• 125g weiche Butter
• 125g Zucker
• 1 Ei
• 1 Eigelb
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 4 EL Milch

Zubereitung

1. Mehl und Backpulver in eine Schüssel sieben und vermischen.
2. In einer separaten Schüssel Butter, Zucker, Ei und Eigelb cremig rühren.
3. Vanillezucker hinzufügen und gut unterrühren.
4. Die trockenen Zutaten zur Butter-Zucker-Masse geben und verrühren.
5. Milch hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
6. Den Teig 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
7. Den Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
8. Teig zu kleinen Bällchen formen und auf das Backblech legen, dabei genügend Abstand zwischen den Kugeln lassen.
9. Die Amerikaner ca. 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Garnieren Sie Ihre selbstgemachten Amerikaner gerne mit Schokolade, Streuseln oder Zuckerguss. Viel Spaß beim Backen und Genießen!

Mini-Amerikaner

Zutaten

• 150g Zucker
• 2 Eier
• 100g Butter, zimmerwarm
• 1 Prise Salz
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 250g Mehl, Typ 405
• 1/2 Päckchen Backpulver
• 50ml Milch

Zubereitung

1. Zucker, Eier, Butter, Salz und Vanillezucker in eine Schüssel geben und verrühren.
2. Mehl und Backpulver in einer separaten Schüssel vermischen und zur Eier-Butter-Masse geben. Anschließend Milch hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.
3. Den Teig für ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
4. Ofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
5. Den Teig zu kleinen Kugeln formen und mit genügend Abstand auf das Backblech legen.
6. Die Mini-Amerikaner für ca. 12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Diese Mini-Amerikaner sind perfekt für Fasching oder Karneval geeignet und können nach Belieben mit Lebensmittelfarbe und bunten Zuckerstreuseln verziert werden. Viel Spaß beim Ausprobieren und genießen Sie diese Leckerei!

Leckere Amerikaner

Zutaten

• 250g Mehl, Typ 405
• 125g weiche Butter
• 125g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 2 Eier
• 1 Prise Salz
• 1/2 Päckchen Backpulver
• 4 EL Milch

Zubereitung

1. Mehl und Backpulver in einer Schüssel vermengen.
2. In einer separaten Schüssel Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Eier hinzufügen und unterrühren.
3. Die trockenen Zutaten zur Butter-Zucker-Mischung geben und zu einem glatten Teig vermischen. Milch hinzufügen und unterrühren.
4. Den Teig für ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
5. Den Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
6. Den Teig zu kleinen Bällchen formen und auf das Backblech legen, dabei genügend Abstand zwischen den Kugeln lassen.
7. Die Amerikaner für ca. 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Diese Amerikaner sind einfach und schnell zuzubereiten und perfekt für den Nachmittagstee oder eine kleine Nascherei zwischendurch. Viel Spaß beim Ausprobieren und genießen Sie diese Leckerei!

Amerikaner - einfach und saftig

Zutaten

• 2 Eier
• 175g Zucker
• 1 Prise Salz
• 1 EL Vanillezucker
• 100ml Öl
• 200ml Milch
• 400g Mehl, Typ 550
• 1 Päckchen Backpulver

Zubereitung

1. Eier, Zucker, Salz und Vanillezucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
2. Öl und Milch hinzufügen und alles gut vermengen.
3. Mehl und Backpulver in einer separaten Schüssel vermischen und zur Ei-Zucker-Mischung geben.
4. Alles zu einem glatten Teig vermengen.
5. Den Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
6. Mit einem Esslöffel kleine Teigmengen auf das Backblech geben und ausreichend Platz zwischen den Amerikanern lassen.
7. Die Amerikaner für ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Diese Variante von Amerikanern ist besonders saftig und mit wenigen Zutaten schnell zubereitet. Genießen Sie diese Leckerei mit Familie und Freunden und lassen Sie sich von ihrem Geschmack beeindrucken.

Amerikaner - einfach und schnell

Zutaten

• 300g Mehl, Typ 405
• 1 Päckchen Backpulver
• 125g weiche Butter
• 125g Zucker
• 2 Eier
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 5 EL Milch

Zubereitung

1. Mehl und Backpulver in einer Schüssel mischen.
2. In einer separaten Schüssel Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Eier hinzufügen und unterrühren.
3. Die trockenen Zutaten zur Butter-Zucker-Mischung geben und zu einem glatten Teig vermengen. Milch hinzufügen und unterrühren.
4. Den Teig für ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
5. Den Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
6. Den Teig zu kleinen Bällchen formen und auf das Backblech legen, dabei genügend Abstand zwischen den Kugeln lassen.
7. Die Amerikaner für ca. 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Diese einfache und schnelle Variante von Amerikanern ist ein echter Hit für die ganze Familie. Überzeugen Sie sich selbst von dem leckeren Geschmack und backen Sie diese kleinen Kekse für Ihre Liebsten.