Ich liebe es zu backen, besonders Süßes. Wenn ich über die verschiedenen Köstlichkeiten nachdenken, die ich in meiner langen Erfahrung des Backens zubereitet habe, ist ein Gebäck immer an der Spitze meiner Liste - Amerikaner. Es ist ein einfaches und doch so köstliches Gebäck, das jeder liebt. Ich habe ein paar Rezepte für Amerikaner zusammengestellt, die ich gerne mit Ihnen teilen möchte.
Amerikaner Rezept 1
Zutaten:
- 250 g Weizenmehl
- 2 TL Backpulver
- 150 g Zucker
- 125 g Butter
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Eier
- 100 ml Milch
Anweisungen:
- Backofen auf 180 °C vorheizen.
- Mehl und Backpulver in einer Schüssel vermengen.
- In einer anderen Schüssel Butter, Zucker und Vanillezucker cremig schlagen.
- Dann die Eier und die Milch hinzufügen und gut mischen.
- Zuletzt das Mehlgemisch in die flüssige Mischung geben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Mit einem Löffel den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und zu Amerikaner-Formen formen.
- Im Backofen für 15 bis 20 Minuten goldbraun backen.
Amerikaner Rezept 2
Zutaten:
- 250 g Weizenmehl
- 2 TL Backpulver
- 150 g Zucker
- 125 g Butter
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Eier
- 100 ml Milch
Anweisungen:
- Backofen auf 180 °C vorheizen.
- Mehl und Backpulver in einer Schüssel vermengen.
- In einer anderen Schüssel Butter, Zucker und Vanillezucker cremig schlagen.
- Dann die Eier und die Milch hinzufügen und gut mischen.
- Zuletzt das Mehlgemisch in die flüssige Mischung geben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Mit einem Löffel den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und zu Amerikaner-Formen formen.
- Im Backofen für 15 bis 20 Minuten goldbraun backen.
Amerikaner Rezept 3
Zutaten:
- 225 g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 125 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- 2 Eier (Größe M)
- 2 Esslöffel Milch
Anweisungen:
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Mehl und Backpulver in einer Schüssel vermengen.
- In einer anderen Schüssel Butter, Zucker, Vanillinzucker und Salz cremig rühren.
- Eier hinzufügen und unterrühren.
- Milch und Mehlmischung hinzufügen und verrühren.
- Den Teig zu kleinen Amerikanern auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
- Im vorgeheizten Backofen 15–20 Minuten backen.
Ich hoffe, Sie werden diese köstlichen Amerikaner genießen und viel Spaß beim Backen haben!
