Guten Tag meine lieben Freunde! Heute habe ich eine Sammlung köstlicher Dessertrezepte für Sie zusammengestellt, Sie werden es lieben! Alle aufgeführten Rezepte sind einfach zuzubereiten und erfordern nicht viel Zeit. Lassen Sie uns also ohne weitere Verzögerung beginnen!
Unser erstes Rezept ist ein unvergessliches Geschmackserlebnis - Kaffee-Haselnussmuffins mit Schokolade. Beginnen Sie mit einer Schale, um 100 g Butter, 50 g Zucker und ein Ei cremig zu rühren. Fügen Sie dann 100 g Mehl, 1 TL Backpulver, 50 g gehackte Haselnüsse und 1/2 TL gemahlenen Kaffeepulver hinzu und rühren Sie alles zusammen. Verteilen Sie die Mischung in Muffinformen und backen Sie sie bei 180 Grad Celsius etwa 20 Minuten lang. Wenn sie abgekühlt sind, schmelzen Sie 50 g Schokolade im Wasserbad und geben Sie sie über die Muffins.
Zutaten:
- 100 g Butter
- 50 g Zucker
- 1 Ei
- 100 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 50 g gehackte Haselnüsse
- 1/2 TL gemahlenes Kaffeepulver
- 50 g Schokolade
Zubereitung:
- Schlagen Sie die Butter, den Zucker und das Ei in einer Schüssel cremig.
- Fügen Sie Mehl, Backpulver, Haselnüsse und gemahlenes Kaffeepulver hinzu und rühren Sie es zusammen.
- Verteilen Sie die Mischung in Muffinformen und backen Sie sie bei 180 Grad Celsius etwa 20 Minuten lang.
- Schmelzen Sie die Schokolade im Wasserbad und geben Sie sie über die Muffins.
Als nächstes haben wir Apfelcrêpes mit Joghurt-Calvados-Sauce - ein wahrer Genuss für die Sinne! Beginnen Sie damit, 4 Äpfel und 2 EL braunen Zucker in einer Pfanne zu kochen, bis sie weich sind. Für den Crêpeteig benötigen Sie 150 g Mehl, 3 Eier, 300 ml Milch und 1 Prise Salz. Rühren Sie alles zusammen, um einen glatten Teig zu erhalten. Braten Sie den Teig in einer Pfanne, bis er goldbraun ist. Servieren Sie die Apfelstücke auf den Crêpes und übergießen Sie sie mit der Joghurt-Calvados-Sauce.
Zutaten:
- 4 Äpfel
- 2 EL brauner Zucker
- 150 g Mehl
- 3 Eier
- 300 ml Milch
- 1 Prise Salz
- 150 ml Joghurt
- 4 EL Calvados
Zubereitung:
- Die Äpfel und den Zucker in einer Pfanne kochen, bis sie weich sind.
- Rühren Sie Mehl, Eier, Milch und Salz zu einem glatten Teig zusammen.
- Braten Sie den Teig in einer Pfanne, bis er goldbraun ist.
- Servieren Sie die Apfelstücke auf den Crêpes und übergießen Sie sie mit der Joghurt-Calvados-Sauce.
Nächster Halt - Frischeiwaffeln. Schuh’s Waffelspezialitäten haben hier das perfekte Rezept. Beginnen Sie mit 2 Eiern und 2 EL Zucker, die Sie schlagen, bis sie cremig sind. Fügen Sie dann 200 ml Milch, 100 g Mehl und 1 Prise Salz hinzu und rühren Sie alles zu einem glatten Teig zusammen. Geben Sie den Teig in ein Waffeleisen und backen Sie ihn, bis er goldbraun ist. Mit Puderzucker bestreuen und servieren.
Zutaten:
- 2 Eier
- 2 EL Zucker
- 200 ml Milch
- 100 g Mehl
- 1 Prise Salz
Zubereitung:
- Die Eier und den Zucker schlagen, bis sie cremig sind.
- Fügen Sie die Milch, das Mehl und das Salz hinzu und rühren Sie alles zusammen, bis es glatt ist.
- Gießen Sie den Teig in ein Waffeleisen und backen Sie ihn goldbraun.
- Mit Puderzucker bestreuen und servieren.
Als nächstes haben wir Pfannkuchen mit polnischen Äpfeln - ein einfaches, aber köstliches Rezept von Culture Crunch. Für den Teig benötigen Sie 120 g Mehl, 2 Eier und 250 ml Milch, die Sie zusammenrühren, bis sie glatt sind. In einer Pfanne 2 Äpfel in Scheiben schneiden und mit 2 EL Zucker und 1/2 TL Zimt karamellisieren lassen. Geben Sie den Teig in die Pfanne und braten Sie ihn, bis er goldbraun ist. Fügen Sie die karamellisierten Äpfel hinzu und servieren.
Zutaten:
- 120 g Mehl
- 2 Eier
- 250 ml Milch
- 2 Äpfel
- 2 EL Zucker
- 1/2 TL Zimt
Zubereitung:
- Rühren Sie das Mehl, die Eier und die Milch zusammen, bis alles glatt ist.
- In einer Pfanne die Äpfel mit Zucker und Zimt karamellisieren lassen.
- Gießen Sie den Teig in die Pfanne und braten Sie ihn goldbraun.
- Fügen Sie die karamellisierten Äpfel in die Pfanne und servieren Sie.
Unser nächstes Rezept ist einfach und köstlich - Apfelcrumble mit Haselnüssen. Beginnen Sie damit, 4 Äpfel in kleine Stücke zu schneiden und sie dann in eine Auflaufform zu geben. Fügen Sie 50 g gehackte Haselnüsse und 50 g Zucker hinzu. In einer Schüssel 100 g Mehl, 50 g Zucker und 100 g Butter zu einer krümeligen Mischung kneten. Streuen Sie die Mischung über die Äpfel und backen Sie sie bei 180 Grad Celsius etwa 30 Minuten lang.
Zutaten:
- 4 Äpfel
- 50 g gehackte Haselnüsse
- 100 g Mehl
- 100 g Butter
- 50 g Zucker
Zubereitung:
- Schneiden Sie die Äpfel in kleine Stücke und geben Sie sie in eine Auflaufform.
- Fügen Sie Haselnüsse und Zucker hinzu.
- In einer Schüssel Mehl, Zucker und Butter zu einer krümeligen Mischung kneten.
- Streuen Sie die Mischung über die Äpfel und backen Sie sie bei 180 Grad Celsius etwa 30 Minuten lang.
Zu guter Letzt haben wir einen Himbeer-Cheesecake. Beginnen Sie mit 200 g Löffelbiskuits, die Sie in eine Springform legen. In einer Schüssel 500 g Frischkäse, 200 g Sauerrahm, 120 g Zucker und 1 EL Vanilleextrakt gut vermischen. Geben Sie 3 Eier hinzu und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist. Verteilen Sie die Mischung auf den Löffelbiskuits und geben Sie die Himbeeren darauf. Backen Sie den Kuchen bei 160 Grad Celsius etwa 45 Minuten lang.
Zutaten:
- 200 g Löffelbiskuits
- 500 g Frischkäse
- 200 g Sauerrahm
- 120 g Zucker
- 1 EL Vanilleextrakt
- 3 Eier
- 200 g Himbeeren
Zubereitung:
- Legen Sie die Löffelbiskuits in eine Springform.
- Mischen Sie Frischkäse, Sauerrahm, Zucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel gut durch.
- Geben Sie die Eier hinzu und rühren Sie alles gut durch.
- Verteilen Sie die Mischung auf den Löffelbiskuits und geben Sie die Himbeeren darauf.
- Backen Sie den Kuchen bei 160 Grad Celsius etwa 45 Minuten lang.
Das war es für heute, meine lieben Freunde! Ich hoffe, Sie haben etwas gefunden, das Sie ausprobieren möchten. Vergessen Sie nicht, Ihre Kreationen zu teilen und uns zu zeigen, wie sie aussehen und schmecken! Bis zum nächsten Mal, viel Spaß beim Kochen und Backen!
