ApfelCrepes mit Zimt und Zucker

Na ihr Naschkatzen, heute habe ich wieder mal ein super leckeres Rezept für euch. Natürlich mit einer ordentlichen Portion Zimt und Zucker, denn was gibt es Besseres? Genau: nichts. Also schnappt euch eure Kochschürzen und los geht’s!

Crepes mit Apfelmus und Zimt-Zucker

Zutaten:

• 200g Mehl
• 2 Eier
• 300ml Milch
• 1 Prise Salz
• 1 TL Zimt
• 3 EL Zucker
• 1 Glas Apfelmus

Zubereitung:

1. In eine Schüssel Mehl, Eier, Milch und Salz geben und zu einem glatten Teig verrühren.
2. Den Teig 30 Minuten ruhen lassen.
3. In der Zwischenzeit den Zimt und Zucker vermengen.
4. Eine Crepes-Pfanne erhitzen und den Teig portionsweise darin ausbacken.
5. Die Crepes mit Apfelmus bestreichen und mit Zimt-Zucker bestreuen.
6. Fertig sind eure leckeren Crepes mit Apfelmus und Zimt-Zucker.

Zimt-Zucker-Hütchen

Zutaten:

• 400g Kekse
• 200g Butter
• 3 EL Zimt
• 150g Zucker

Zubereitung:

1. Die Kekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz zerkleinern.
2. In einer Pfanne Butter, Zimt und Zucker schmelzen.
3. Die Keksbrösel dazugeben und gut vermengen.
4. Aus der Masse Hütchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
5. Für circa 30 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen.
6. Zimt-Zucker-Hütchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
7. Und schon können sie vernascht werden!

Apfelkrapfen mit Zimt-Zucker

Zutaten:

• 500g Mehl
• 1 Würfel Hefe
• 200ml lauwarme Milch
• 60g Zucker
• 1 Ei
• 1 Prise Salz
• 4 Äpfel
• Zimt und Zucker zum Bestreuen

Zubereitung:

1. In eine Schüssel Mehl, Hefe, Milch, Zucker, Ei und Salz geben und zu einem glatten Teig verrühren.
2. Den Teig 30 Minuten ruhen lassen.
3. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
4. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und mit Apfelstücken füllen.
5. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Krapfen darin ausbacken.
6. Zimt und Zucker vermengen und die Apfelkrapfen darin wälzen.
7. Fertig sind eure saftigen Apfelkrapfen mit Zimt-Zucker.

Choco-Zimt-Zucker

Zutaten:

• 100g Zartbitterschokolade
• 3 EL Zimt
• 3 EL Zucker

Zubereitung:

1. Die Schokolade schmelzen und abkühlen lassen.
2. Zimt und Zucker vermengen.
3. Aus Schokolade und Zimt-Zucker kleine Bällchen formen und auf einem Blech auskühlen lassen.
4. Fertig sind eure Schoko-Zimt-Zucker Kugeln, die ihr einfach nur genießen müsst. > Und das waren sie, meine süßen Leckereien mit Zimt und Zucker. Probiert sie doch alle mal aus und berichtet mir von euren Erfahrungen!