Apfelkuchen – Ein Traum aus süßer Sahne

Ich liebe es zu backen und Apfelkuchen ist eines meiner absoluten Lieblingsrezepte. Im Folgenden möchte ich euch einige meiner Lieblingsapfelkuchenrezepte zeigen, die ihr unbedingt ausprobieren solltet!

Apfel-Sahne-Torte

Zutaten:

• 200g Mehl
• 1 Prise Salz
• 100g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 125g Butter
• 1 Ei (Größe M)
• 2EL Milch
• 4 Äpfel
• 500ml Schlagsahne
• 2 Pck. Sahnesteif
• 100g gehobelte Mandeln

Zubereitung:

1. Backofen auf 175°C (Umluft) vorheizen.
2. Mehl, Salz, Zucker, Vanillezucker, Butter, Ei und Milch zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in eine gefettete Springform (Durchmesser 26 cm) geben und einen Rand formen.
3. Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Die Äpfel gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
4. Die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen und auf den Äpfeln verteilen.
5. Die gehobelten Mandeln auf der Sahne verteilen.
6. Die Torte im vorgeheizten Ofen ca. 45 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen

Apfel- Sahnepudding- Kuchen

Zutaten:

• 3 Äpfel
• 200g Zucker
• 250ml Milch
• 250ml Sahne
• 1 Pck. Vanillezucker
• 2 Eier
• 150g Mehl
• 1 TL Backpulver

Zubereitung:

1. Backofen auf 180°C (Umluft) vorheizen.
2. Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Die Äpfel auf den Boden einer gefetteten Springform (Durchmesser 26 cm) verteilen und mit 100g Zucker bestreuen.
3. Die Milch, Sahne, Vanillezucker, Eier, Mehl und Backpulver verrühren und über die Äpfel gießen.
4. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen ca. 50 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.

Apfelkuchen mit Sahne

Zutaten:

• 250g Mehl
• 125g Zucker
• 1 Ei (Größe M)
• 125g Butter
• 4 Äpfel
• 1 Zitrone, Saft davon
• 200ml Sahne
• 1 Pck. Vanillezucker
• 2 EL Zucker

Zubereitung:

1. Backofen auf 180°C (Umluft) vorheizen.
2. Mehl, Zucker, Ei und Butter zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in eine gefettete Springform (Durchmesser 26 cm) geben und einen Rand formen.
3. Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Die Äpfel auf dem Teig verteilen und mit Zitronensaft beträufeln.
4. Die Sahne mit Vanillezucker und Zucker steif schlagen und auf den Äpfeln verteilen.
5. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen ca. 50 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.

Das waren meine Lieblingsrezepte für köstliche Apfelkuchen. Probiert sie doch einfach mal aus und lasst euch von dem tollen Geschmack überzeugen!