P Uh, die Kekse sehen aber lecker aus! Hast du jemals Honigplätzchen mit Zimt probiert? Es ist ein wahres Geschmackserlebnis. Ich habe ein sehr einfaches Rezept gefunden, das ich gerne mit dir teilen möchte. Die Kekse sind so aromatisch und knusprig, dass du wahrscheinlich nicht aufhören kannst, sie zu essen.
Honigplätzchen mit Zimt
Dieses Rezept ist so einfach und schnell, dass du keine Entschuldigung mehr hast, wenn du keine Zeit hast, etwas Leckeres zu backen.
Zutaten:
- 150 g Butter
- 150 g Honig
- 300 g Mehl
- 2 TL Zimt
- 1 Ei
Zubereitung:
- Heize den Backofen auf 170°C (Ober-/Unterhitze) vor.
- Schmelze die Butter und den Honig in einem Topf.
- Lasse die Mischung etwas abkühlen, bevor du das Ei und das Mehl hinzufügst.
- Knete alle Zutaten zu einem Teig.
- Rolle den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche aus und stich mit einem Förmchen Plätzchen aus.
- Backe die Kekse für ca. 12 Minuten im Ofen.
- Lass sie abkühlen und genieße sie dann mit einer Tasse Tee oder Kaffee!
Haferflockenkekse mit nur 3 Zutaten
Wenn du eine gesündere Alternative zu den Honigplätzchen suchst, solltest du diese Haferflockenkekse ausprobieren. Sie sind auch super einfach zu machen und benötigen nur drei Zutaten.
Zutaten:
- 2 reife Bananen
- 200 g Haferflocken
- 50 g Rosinen
Zubereitung:
- Heize den Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vor.
- Zerdrücke die Bananen mit einer Gabel und füge die Haferflocken und Rosinen hinzu.
- Vermische alle Zutaten gut.
- Forme aus der Masse kleine Kugeln und lege sie auf ein Backblech.
- Backe die Kekse für ca. 15 Minuten im Ofen.
- Lass sie abkühlen und genieße sie als schnellen und gesunden Snack!
Wenn du diese Kekse ausprobierst, lass mich wissen, wie es dir geschmeckt hat! Sie sind so einfach und schnell gemacht, dass du sie immer wieder backen möchtest. Ich hoffe, dass diese Rezepte dir gefallen haben und dass du bald etwas Leckeres zum ausprobieren hast. Bon Appétit!
