Aromatisches Kartoffelgratin Rezept für ein aromatisches Abendessen

Hey Leute, hier ist eure Lieblings-Koch-Enthusiastin wieder am Start! Heute haben wir eine ganz besondere Überraschung für euch - wir werden einige unglaublich leckere und super einfache Rezepte mit euch teilen! Also schnallt euch an und lasst uns loslegen! Als erstes haben wir hier ein unglaublich günstiges Rezept für ein Aromatisches Kartoffelgulasch. Klingt lecker, oder? Na dann, legen wir los!

Aromatisches Kartoffelgulasch

Kartoffelgulasch

Zutaten:

  • 1 kg Kartoffeln
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 EL Paprikapulver
  • 1 EL Kümmel
  • 1 EL Tomatenmark
  • 500 ml Gemüsebrühe
  • Salz
  • Pfeffer
  • Öl zum Braten

Zubereitung:

  1. Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken.
  2. Öl in einem Topf erhitzen und die Kartoffelwürfel darin anbraten. Danach aus dem Topf nehmen und beiseite stellen.
  3. Nochmals Öl im Topf erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin glasig braten.
  4. Paprikapulver, Kümmel und Tomatenmark hinzufügen und kurz anschwitzen.
  5. Mit der Gemüsebrühe ablöschen, Kartoffeln hinzufügen und etwa 25 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
  6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Na, wie einfach war das denn? Jetzt haben wir hier ein weiteres Rezept für euch, das genauso einfach und genauso lecker ist - Garam Masala Hühnchen Curry mit Spinat. Yum! Garam Masala Hühnchen Curry mit Spinat

Hühnchen Curry

Zutaten:

  • 500 g Hühnchenbrustfilet
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Garam Masala Gewürzmischung
  • 400 ml Kokosmilch
  • 200 g frischer Spinat
  • Salz
  • Pfeffer
  • Öl zum Braten

Zubereitung:

  1. Hühnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
  2. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hühnchen darin anbraten. Herausnehmen und beiseite stellen.
  3. Nochmals Öl in die Pfanne geben und Zwiebel und Knoblauch darin glasig braten.
  4. Garam Masala Gewürzmischung hinzufügen und kurz anschwitzen.
  5. Mit Kokosmilch ablöschen, Spinat und Hühnchen hinzufügen und etwa 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
  6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Hört sich das nicht fantastisch an? Aber wir haben noch mehr für euch! Hier ist ein Rezept für ein klassisches Kartoffelgratin, das einfach nichts falsch machen kann. Kartoffelgratin

Kartoffelgratin

Zutaten:

  • 1 kg Kartoffeln
  • 500 ml Milch
  • 200 ml Sahne
  • 2 Knoblauchzehen
  • 150 g geriebener Käse
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskatnuss

Zubereitung:

  1. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken.
  2. Milch und Sahne in einem Topf erhitzen und den Knoblauch hinzufügen.
  3. Käse hinzufügen und schmelzen lassen.
  4. Kartoffelscheiben in eine Auflaufform schichten und mit der Milch-Sahnemischung übergießen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
  5. Etwa 45 Minuten bei 180 Grad Celsius backen, bis die Kartoffeln gar sind und die Oberfläche goldbraun ist.
  6. Servieren und genießen!

Und zu guter Letzt haben wir hier noch ein super gesundes und leckeres Shakshuka mit Feta Rezept für euch. Perfekt, um das Wochenende zu beginnen! Shakshuka mit Feta

Shakshuka mit Feta

Zutaten:

  • 1 Zwiebel
  • 1 rote Paprika
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Paprikapulver
  • 400 g gehackte Tomaten
  • 4 Eier
  • 50 g Feta-Käse
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung:

  1. Zwiebel und Paprika in kleine Würfel schneiden.
  2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel und Paprika darin anbraten, bis sie weich sind.
  3. Kreuzkümmel und Paprikapulver hinzufügen und kurz anschwitzen.
  4. Gehackte Tomaten hinzufügen und zum Kochen bringen. Etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis die Soße eingedickt ist.
  5. Eier in die Tomatensoße schlagen und mit Feta bestreuen.
  6. Etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis die Eier gar sind.
  7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Und da habt ihr es, Leute! Einige super leckere und super einfache Rezepte, die ihr ausprobieren könnt! Also lasst es euch schmecken und vergesst nicht, uns in den Kommentaren mitzuteilen, welches Rezept euer Favorit war!