Guten Tag meine lieben Freunde,
heute habe ich ein paar köstliche Rezepte für euch, die ich gefunden habe und mit euch teilen möchte. Diese Gerichte sind nicht nur aromatisch, sondern auch einfach zu kochen. Genießt das Lesen!
Aromatisches Dressing mit Hanf- und Walnussöl
Das Rezept für dieses Dressing stammt von cookito_ergo_sum.
Das benötigt ihr:
- 1 TL Senf
- 1 TL Honig
- Salz und Pfeffer
- 1 EL Essig
- 2 EL Hanföl
- 2 EL Walnussöl
- 1 EL Wasser
So geht’s:
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen.
- Das Dressing über den Salat geben und genießen!
Aromatisches Kartoffelgulasch
Das Rezept für dieses köstliche Kartoffelgulasch stammt von Erdbeerschokola.de.
Das benötigt ihr:
- 1 Zwiebel
- 2 Kartoffeln
- 1 Karotte
- 1 Paprika
- 200 g Champignons
- 1 EL Olivenöl
- 250 ml Gemüsebrühe
- 1 EL Tomatenmark
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer
So geht’s:
- Die Zwiebel schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Die Karotte und Paprika in kleine Stücke schneiden. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
- In einem Topf das Olivenöl erhitzen. Die Zwiebeln darin anbraten. Dann die Kartoffeln, Karotten, Paprika und Champignons hinzufügen und kurz anbraten.
- Die Gemüsebrühe, das Tomatenmark und das Paprikapulver hinzufügen. Das Gulasch ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Aromatisches Rindergulasch
Das Rezept für das Rindergulasch stammt von Küchengötter.
Das benötigt ihr:
- 1 kg Rindfleisch
- 2 Zwiebeln
- 3 Knoblauchzehen
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Mehl
- 500 ml Rinderbrühe
- 2 EL Tomatenmark
- 1 EL Paprikapulver
- 1 TL Kümmel
- Salz und Pfeffer
So geht’s:
- Das Rindfleisch in Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und in kleine Stücke schneiden.
- In einem Topf das Olivenöl erhitzen und das Fleisch darin anbraten. Die Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Das Mehl über das Fleisch streuen und gut vermischen. Dann die Rinderbrühe hinzufügen und aufkochen lassen.
- Das Tomatenmark, das Paprikapulver und den Kümmel hinzufügen und ca. 2 Stunden köcheln lassen, bis das Fleisch weich ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Aromatisches Ofengemüse
Dieses Rezept für aromatisches Ofengemüse ist einfach zuzubereiten. Ihr könnt das Gemüse ganz nach eurem Geschmack auswählen.
Das benötigt ihr:
- 1 Zucchini
- 1 Aubergine
- 1 rote Paprika
- 2 Karotten
- 2 Kartoffeln
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer
So geht’s:
- Das Gemüse waschen und in Stücke schneiden.
- In einer Schüssel das Olivenöl mit dem Paprikapulver und Salz und Pfeffer vermischen.
- Das Gemüse in die Schüssel geben und gut vermengen, bis alles bedeckt ist.
- Das Gemüse auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca. 30 Minuten lang backen, bis es weich ist. Gelegentlich wenden.
Aromatisches Maggikraut-Würzsalz
Dieses Rezept für Maggikraut-Würzsalz stammt von Chefkoch.de.
Das benötigt ihr:
- 1 Bund Maggikraut
- 500 g grobes Meersalz
So geht’s:
- Das Maggikraut waschen und gut trocken tupfen.
- Das Meersalz in eine Schüssel geben und das Maggikraut hinzufügen.
- Das Maggikraut mit einem Löffel zerdrücken und gut vermischen, bis alles gut vermischt ist.
- Das Würzsalz in Gläser füllen und an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren.
Aromatisches Feuerwerk aus Ofenkürbis, Datteln, Pistazien
Dieses Rezept für ein aromatisches Feuerwerk aus Ofenkürbis, Datteln und Pistazien ist köstlich und einfach zuzubereiten.
Das benötigt ihr:
- 1 kleiner Hokkaido-Kürbis
- 1 Handvoll Datteln
- 1 Handvoll Pistazien
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer
So geht’s:
- Den Kürbis waschen, halbieren und entkernen. Dann in dünne Scheiben schneiden.
- Die Datteln entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Pistazien grob hacken.
- Das Olivenöl auf das Backblech geben und gut verteilen. Dann den Kürbis darauflegen.
- Die Datteln und Pistazien auf den Kürbis legen. Mit Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen.
- Alles im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca. 20 Minuten lang backen, bis der Kürbis weich ist. Gelegentlich wenden.
Ich hoffe, dass euch die Rezepte gefallen und ihr sie ausprobieren werdet. Lasst mich wissen, wie sie euch geschmeckt haben! Bis zum nächsten Mal.