Aromatisiertes Kartoffelgratin Rezept für ein besonderes Aroma

Hey liebe Leute, heute gibt’s was leckeres zu essen, nämlich Kartoffelgratin. Kartoffelgratin ist ein Gericht aus der französischen Küche, welches aber mittlerweile in vielen Ländern zubereitet wird. Für euch habe ich eine Auswahl an verschiedenen Kartoffelgratin Rezepten gefunden. Viel Spaß beim Ausprobieren!

Kartoffelgratin Rezept #1

Das erste Rezept ist sehr klassisch und kommt von YouTube. Hier ist das Video: https://www.youtube.com/watch?v=zpNwGuwALlI

### Zutaten:

• 1 kg Kartoffeln
• 200 ml Sahne
• 150 g Gouda
• Salz und Pfeffer
• Muskatnuss
• Thymian

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden und in eine Auflaufform geben.
2. Die Sahne mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss und etwas Thymian vermischen und über die Kartoffeln geben.
3. Den Gouda reiben und auf dem Kartoffelgratin verteilen.
4. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C Ober- Unterhitze für ca. 45-50 Minuten backen.

Kartoffelgratin Rezept #2

Das zweite Rezept stammt von Kochbar.de und ist etwas aufwendiger, aber bestimmt auch sehr lecker. Hier ist der Link zum Rezept: https://www.kochbar.de/rezept/455889/Kartoffelgratin-mit-Lauch-und-Waldpilzen-Rezept.html

### Zutaten:

• 700 g Kartoffeln
• 200 g Lauch
• 200 g Waldpilze
• 1 Zwiebel
• 2 EL Butter
• 200 ml Sahne
• 150 g Emmentaler
• Salz und Pfeffer
• geriebene Muskatnuss
• Petersilie

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Den Lauch putzen, in Ringe schneiden und mit den Pilzen in etwas Butter anbraten.
3. Die Zwiebel schälen und fein hacken.
4. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
5. Die Kartoffeln, Lauch und Pilze abwechselnd in eine Auflaufform schichten.
6. Die Zwiebel in der restlichen Butter glasig dünsten und auf dem Auflauf verteilen.
7. Die Sahne mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss und gehackter Petersilie vermischen und über den Auflauf gießen.
8. Den geriebenen Emmentaler auf dem Auflauf verteilen.
9. Im vorgeheizten Ofen für ca. 40-45 Minuten backen.

Kartoffelgratin Rezept #3

Das dritte Rezept kommt von Chefkoch.de und ist besonders einfach. Hier ist der Link zum Rezept: https://www.chefkoch.de/rezepte/722481173301692/Kartoffelgratin-von-eorann.html

### Zutaten:

• 750 g Kartoffeln
• 400 ml Sahne
• 200 g geriebener Gouda
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.
2. Die Sahne mit Salz und Pfeffer vermischen.
3. Die Kartoffelscheiben und die Sahne abwechselnd in eine Auflaufform geben.
4. Den geriebenen Gouda auf dem Kartoffelgratin verteilen.
5. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C Ober-Unterhitze für ca. 50-60 Minuten backen.

Kartoffelgratin Rezept #4

Das vierte Rezept stammt von Essenrezept.de und ist sehr einfach und schnell zuzubereiten. Hier ist der Link zum Rezept: https://essenrezept.de/rezept/kartoffelgratin

### Zutaten:

• 1 kg Kartoffeln
• 300 ml Sahne
• 100 g geriebener Gouda
• 2 Knoblauchzehen
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.
2. Die Sahne mit Salz, Pfeffer und den gehackten Knoblauchzehen vermischen.
3. Die Kartoffelscheiben in eine Auflaufform geben und mit der Sahne übergießen.
4. Den geriebenen Gouda auf dem Kartoffelgratin verteilen.
5. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C Ober-Unterhitze für ca. 45-60 Minuten backen.

Kartoffelgratin Rezept #5

Das fünfte Rezept stammt von Kochenkinderleicht.com und ist eine vegetarische Variante des Kartoffelgratins. Hier ist der Link zum Rezept: https://kochenkinderleicht.com/vegetarisches-kartoffelgratin/

### Zutaten:

• 750 g Kartoffeln
• 200 g Frischkäse
• 300 ml Milch
• 3 Eier
• 50 g geriebener Parmesan
• Salz und Pfeffer
• Thymian

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Die Milch, den Frischkäse, die Eier und den geriebenen Parmesan vermischen.
3. Die Kartoffelscheiben in eine Auflaufform geben und mit der Milchmischung übergießen.
4. Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen.
5. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C Ober-Unterhitze für ca. 45-50 Minuten backen.

So, das waren meine 5 Kartoffelgratin Rezepte. Ich hoffe, ihr habt Lust bekommen, eins davon auszuprobieren und lasst es euch schmecken!