Bananenbrot gefüllt mit weißer Schokolade und Macadamia

Mit diesen leckeren Backrezepten zauberst du im Handumdrehen süße und schmackhafte Leckereien auf den Tisch. Ob Macadamia Cookies mit weißer Schokolade oder ein saftiges Bananenbrot - diese Köstlichkeiten werde ich dir im Folgenden detailliert vorstellen!

Macadamia Cookies mit weißer Schokolade

Gönn dir eine süße Auszeit mit diesen köstlichen Macadamia Cookies mit weißer Schokolade! Hier sind die Zutaten:

• 125g Butter
• 100g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Ei
• 1 Prise Salz
• 200g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 100g Macadamianüsse
• 100g weiße Schokolade

Und so funktioniert’s:

1. Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren.
2. Das Ei hinzufügen und weiter rühren.
3. Mehl, Salz und Backpulver vermengen und langsam unterrühren.
4. Macadamianüsse grob hacken und zusammen mit der weißen Schokolade unterheben.
5. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein Backblech setzen.
6. Bei 180 Grad Celsius für ca. 12 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.

Guten Appetit!

Saftiges Bananenbrot

Ein Bananenbrot gehört zu den Klassikern der süßen Küche und ist dazu auch noch gesund. Hier sind die Zutaten für das saftige Bananenbrot:

• 3 reife Bananen
• 150g Zucker
• 1 Ei
• 1 Prise Salz
• 1 TL Vanilleextrakt
• 125ml Öl
• 200g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 TL Natron

Und so funktioniert’s:

1. Bananen mit einer Gabel zerdrücken.
2. Zucker, Ei, Salz, Vanilleextrakt und Öl hinzufügen und gut verrühren.
3. Mehl, Backpulver und Natron vermengen und langsam unterrühren.
4. Den Teig in eine gefettete Kastenform geben.
5. Bei 180 Grad Celsius für ca. 50 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.

Guten Appetit!

Schokoladen-Bananenbrot

Wenn du gerne Schokolade und Bananen magst, wird dir dieses Rezept für ein Schokoladen-Bananenbrot bestimmt schmecken! Hier sind die Zutaten:

• 3 reife Bananen
• 100g Zucker
• 1 Ei
• 1 Prise Salz
• 1 TL Vanilleextrakt
• 125ml Öl
• 200g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 TL Natron
• 50g Kakao
• 100g Schokoladenstückchen

Und so funktioniert’s:

1. Bananen mit einer Gabel zerdrücken.
2. Zucker, Ei, Salz, Vanilleextrakt und Öl hinzufügen und gut verrühren.
3. Mehl, Backpulver, Natron und Kakao vermengen und langsam unterrühren.
4. Schokoladenstückchen unterheben.
5. Den Teig in eine gefettete Kastenform geben.
6. Bei 180 Grad Celsius für ca. 50 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.

Guten Appetit!

Deluxe Waffeln mit Mandeln, weißer Schokolade und Macadamia

Für diese Deluxe Waffeln brauchst du etwas mehr Zeit und Aufwand, aber das Ergebnis lohnt sich auf jeden Fall! Hier sind die Zutaten:

• 125g Butter
• 100g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 2 Eier
• 1 Prise Salz
• 150ml Milch
• 200g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 50g gehackte Mandeln
• 50g gehackte Macadamianüsse
• 100g weiße Schokolade

Und so funktioniert’s:

1. Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren.
2. Die Eier einzeln hinzufügen und jeweils gut verrühren.
3. Salz, Milch, Mehl und Backpulver vermengen und langsam unterrühren.
4. Mandeln, Macadamianüsse und weiße Schokolade unterheben.
5. Den Teig in einem gefetteten Waffeleisen ausbacken.

Guten Appetit!