Hey Leute, ich wollte heute mit euch ein mega leckeres Rezept teilen: Toffifee-Torte mit viel Karamell, Nüssen und Schokolade. Ich liebe Toffifee und diese Torte ist einfach der Hammer. Hier ist das Rezept:
Zutaten:
- 250 g Toffifee
- 300 g Butterkekse
- 150 g Butter
- 200 g Karamellbonbons
- 200 ml Sahne
- 100 g Haselnüsse
- 150 g Zartbitterschokolade
Zubereitung:
Zuerst die Butterkekse mit einem Nudelholz in eine feine Krume zerdrücken. Die Butter schmelzen und mit den Kekskrümeln vermischen. Diese Mischung in eine 26er Springform drücken und für 30 Minuten kaltstellen. Währenddessen die Toffifee grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie leicht gebräunt sind. Die gerösteten Toffifee auf dem Keksboden verteilen.
Die Karamellbonbons mit der Sahne in einen Topf geben und bei geringer Hitze schmelzen lassen. Die gerösteten Haselnüsse grob hacken und in eine Pfanne geben. Ohne Fett rösten, bis sie leicht gebräunt sind. Die Haselnüsse auf den Toffifee verteilen und die Karamellsauce darübergießen. Alles für 1 Stunde kaltstellen.
Zuletzt die Zartbitterschokolade über einem Wasserbad schmelzen. Die Torte aus dem Kühlschrank nehmen und mit der geschmolzenen Schokolade überziehen. Die Schokolade kalt werden lassen, bevor die Torte serviert wird.
Ich hoffe, dass euch dieses Rezept genauso gut schmeckt wie mir.
Bananenbrot mit Nüssen (Rezept aus Ghana):
Bananenbrot ist ein absoluter Klassiker und schmeckt immer. Hier ist ein Rezept aus Ghana, das ich sehr empfehlen kann:
Zutaten:
- 4 reife Bananen
- 2 Eier
- 160 g Zucker
- 160 ml Sonnenblumenöl
- 200 g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Zimt
- 100 g gemischte Nüsse, grob gehackt
Zubereitung:
Die Bananen schälen und in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Die Eier und den Zucker hinzufügen und gut vermischen. Danach das Sonnenblumenöl hinzufügen und gut unterrühren.
In einer weiteren Schüssel Mehl, Backpulver und Zimt vermischen. Die Mehlmischung zur Bananenmischung geben und gut vermengen. Abschließend die gehackten Nüsse hinzufügen und unterrühren.
Den Teig in eine Kastenform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 45 Minuten backen. Mit einem Zahnstocher testen, ob das Bananenbrot durchgebacken ist. Wenn nichts mehr am Zahnstocher klebt, ist das Bananenbrot fertig.
Ich liebe es, Nüsse in das Bananenbrot zu geben, weil es dem klassischen Rezept eine ganz neue Dimension verleiht. Probiert es aus, ich denke ihr werdet es auch lieben.
Das ist das einzige Bananenbrot-Rezept, das du brauchst:
Bananenbrot-Rezepte gibt es viele, aber dieses hier ist definitiv das Beste. Es ist einfach zuzubereiten und schmeckt einfach nur großartig:
Zutaten:
- 4 reife Bananen
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- 100 g weiche Butter
- 200 g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Prise Salz
Zubereitung:
Die Bananen schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Die Eier in einer Schüssel verquirlen und dann Zucker und Butter hinzufügen. Alles gut vermengen und die zerdrückten Bananen hinzufügen.
In einer weiteren Schüssel Mehl, Backpulver, Zimt und Salz vermischen und vorsichtig in die Bananenmasse rühren. Den Teig in eine Kastenform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 45 Minuten backen.
Das Bananenbrot ist super saftig und einfach köstlich. Probiert es aus und lasst mich wissen, wie es euch gefallen hat.
Oh du leckeres Bananenbrot (mit Nüssen und Datteln):
Bananenbrot ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch sehr gesund. Hier ist ein Rezept mit Nüssen und Datteln, das ich sehr empfehlen kann:
Zutaten:
- 3 reife Bananen
- 100 g Datteln
- 50 g gemischte Nüsse
- 100 g Haferflocken
- 2 Eier
- 3 Esslöffel Ahornsirup
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Prise Salz
Zubereitung:
Die Bananen schälen und in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Die Datteln in kleine Stücke schneiden und zu den Bananen geben. Die Nüsse grob hacken und zur Bananen-Dattel-Mischung geben. Die Haferflocken, die Eier, der Ahornsirup und das Backpulver zur Mischung geben. Alles gut vermengen und den Teig in eine Kastenform geben.
Das Bananenbrot bei 180°C etwa 30 Minuten backen. Mit einem Zahnstocher testen, ob das Bananenbrot durchgebacken ist. Wenn nichts mehr am Zahnstocher klebt, ist das Bananenbrot fertig.
Ich liebe es, das Bananenbrot mit Datteln und Nüssen zuzubereiten, weil es dem klassischen Rezept eine ganz neue Note gibt. Probiert es aus, ihr werdet es lieben!
Bananenbrot mit Haselnüssen und Karamell:
Bananenbrot hat eine ganz besondere Geschmacksnote und dieses Rezept mit Haselnüssen und Karamell ist einfach nur unglaublich lecker:
Zutaten:
- 4 reife Bananen
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- 100 g weiche Butter
- 200 g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 100 g Haselnüsse, grob gehackt
- 4 Esslöffel Karamellsauce
Zubereitung:
Die Bananen schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Die Eier in einer Schüssel verquirlen und dann Zucker und Butter hinzufügen. Alles gut vermengen und die zerdrückten Bananen hinzufügen.
In einer weiteren Schüssel Mehl und Backpulver vermischen und vorsichtig in die Bananenmasse rühren. Die grob gehackten Haselnüsse zur Bananenmasse geben und unterrühren.
Den Teig in eine Kastenform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 45 Minuten backen.
Das Bananenbrot aus dem Ofen nehmen und die Karamellsauce darübergießen. Das Bananenbrot abkühlen lassen und servieren.
Ich liebe es, Nüsse und Karamell in das Bananenbrot zu geben, weil es einfach nur traumhaft schmeckt. Probiert es aus und lasst mich wissen, wie es euch gefallen hat.
