Bananenbrot mit kleinen Schokoladenstückchen und Zimt

Guten Tag, liebe Leserinnen und Leser,

Veganes Zimt-Strudel Bananenbrot mit Streusel

Heute möchten wir Ihnen ein einfaches, aber köstliches Rezept für ein veganes Bananenbrot mit Zimt und Streuseln vorstellen.

Zutaten:

• 3 reife Bananen
• 150 g Mehl (Typ 405)
• 2 TL Backpulver
• 50 g gemahlene Mandeln
• 50 ml Öl
• 50 g brauner Zucker
• 1 TL Zimt
• 1 Prise Salz
• 50 g Haferflocken
• 50 ml Pflanzenmilch
• 100 g vegane Butter
• 150 g Mehl (Typ 405)
• 50 g brauner Zucker
• 1 TL Zimt

Zubereitung:

1. Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken und mit Mehl, Backpulver, Mandeln, Öl, Zucker, Zimt, Salz und Haferflocken vermischen.
2. Die Pflanzenmilch dazu geben und gut durchrühren.
3. Den Teig in eine gefettete Kastenform geben.
4. Die Zutaten für die Streusel vermischen und darüber streuen.
5. Das Bananenbrot im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 45 Minuten backen.

Nutella-Bananenbrot

Wenn Sie Nutella lieben, dann ist dieses Bananenbrot mit Nutella und Bananen genau das Richtige für Sie.

Zutaten:

• 3 reife Bananen
• 150 g Mehl (Typ 405)
• 2 TL Backpulver
• 50 g gemahlene Mandeln
• 50 ml Öl
• 50 g brauner Zucker
• 1 Prise Salz
• 50 g Haferflocken
• 50 ml Pflanzenmilch
• 150 g Nutella

Zubereitung:

1. Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken und mit Mehl, Backpulver, Mandeln, Öl, Zucker, Salz und Haferflocken vermischen.
2. Die Pflanzenmilch dazu geben und gut durchrühren.
3. Den Teig in eine gefettete Kastenform geben.
4. Das Nutella in einem Topf leicht erwärmen und über dem Teig verteilen.
5. Das Bananenbrot im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 45 Minuten backen.

Bananenbrot mit Zimt und Walnüssen

Dieses Bananenbrot ist ideal für alle, die es gerne süß und nussig mögen.

Zutaten:

• 3 reife Bananen
• 150 g Mehl (Typ 405)
• 2 TL Backpulver
• 50 g gemahlene Mandeln
• 50 ml Öl
• 50 g brauner Zucker
• 1 TL Zimt
• 1 Prise Salz
• 50 g gehackte Walnüsse

Zubereitung:

1. Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken und mit Mehl, Backpulver, Mandeln, Öl, Zucker, Zimt, Salz und Walnüssen vermischen.
2. Den Teig in eine gefettete Kastenform geben.
3. Das Bananenbrot im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 45 Minuten backen.

Schoko-Bananenbrot mit Zimt und Mandelkruste

Sie lieben Schokolade? Dann probieren Sie unbedingt dieses schokoladige Bananenbrot mit einer knusprigen Mandelkruste.

Zutaten:

• 3 reife Bananen
• 150 g Mehl (Typ 405)
• 2 TL Backpulver
• 50 g gemahlene Mandeln
• 50 ml Öl
• 50 g brauner Zucker
• 1 TL Zimt
• 1 Prise Salz
• 50 g Kakao
• 50 g Schokoladenstückchen
• 50 g gehackte Mandeln
• 50 ml Pflanzenmilch

Zubereitung:

1. Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken und mit Mehl, Backpulver, Mandeln, Öl, Zucker, Zimt, Salz, Kakao, Schokoladenstückchen und Pflanzenmilch vermischen.
2. Den Teig in eine gefettete Kastenform geben.
3. Die gehackten Mandeln darüber streuen.
4. Das Bananenbrot im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 45 Minuten backen.

Bestes Zimt Bananenbrot aller Zeiten

Und zum Schluss möchten wir Ihnen noch das Rezept für das beste Zimt Bananenbrot aller Zeiten vorstellen. Es ist saftig, süß und einfach nur lecker.

Zutaten:

• 3 reife Bananen
• 150 g Mehl (Typ 405)
• 2 TL Backpulver
• 50 g gemahlene Mandeln
• 50 ml Öl
• 50 g brauner Zucker
• 2 TL Zimt
• 1 Prise Salz
• 50 g Haferflocken
• 50 ml Pflanzenmilch

Zubereitung:

1. Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken und mit Mehl, Backpulver, Mandeln, Öl, Zucker, Zimt, Salz und Haferflocken vermischen.
2. Die Pflanzenmilch dazu geben und gut durchrühren.
3. Den Teig in eine gefettete Kastenform geben.
4. Das Bananenbrot im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 45 Minuten backen.

Wir hoffen, Sie genießen diese köstlichen Bananenbrot-Rezepte genauso sehr wie wir.

Bis zum nächsten Mal!