Heute möchte ich mit euch über eine tolle Möglichkeit sprechen, wie ihr euren Körper entgiften und dabei auch noch abnehmen könnt - das Basenfasten. Ich habe mich selbst mit dem Thema beschäftigt und einige tolle Rezepte sowie Informationen dazu gefunden, die ich gerne mit euch teilen möchte. Das Basenfasten geht zurück auf die Erkenntnis, dass wir Menschen uns idealerweise basisch ernähren sollten, um unseren Körper in Balance zu halten. Da unsere moderne Ernährung jedoch oft sehr säurehaltig ist, kann es zu einer Übersäuerung kommen, die sich mit verschiedenen Symptomen bemerkbar machen kann. Das Basenfasten hat zum Ziel, den Körper zu entsäuern und zu entgiften, um zu einer besseren Gesundheit zu gelangen. Ein tolles Beispiel für ein Gericht, das man beim Basenfasten genießen kann, ist ein grüner Salat mit Gurken und Avocado. Dafür benötigt ihr folgende Zutaten: - 1 grüner Salat - 1 kleine Gurke - 1 reife Avocado - 1 EL Kürbiskerne - 1 EL Olivenöl - Saft einer halben Zitrone - Salz und Pfeffer Zubereitung: 1. Salat waschen und in mundgerechte Stücke zerteilen. 2. Gurke waschen und in kleine Würfel schneiden. 3. Avocado von der Schale befreien, Kern entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. 4. Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Öl anrösten. 5. Das Olivenöl und den Zitronensaft vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen, zu den restlichen Zutaten geben und gut durchmischen. Ein leckerer Salat ist nur eine der vielen Möglichkeiten, die das Basenfasten bietet. Es gibt viele weitere Rezepte für gesunde und leckere Mahlzeiten, die ihr ausprobieren könnt. Eine weitere Möglichkeit wäre beispielsweise gedämpftes Gemüse mit Kokosmilch. Dafür benötigt ihr folgende Zutaten: - 300g Brokkoli - 300g Karotten - 200g Sellerie - 1 EL Kokosöl - 1 kleine rote Zwiebel - 200ml Kokosmilch - 1 TL Kurkuma - Salz und Pfeffer Zubereitung: 1. Das Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. 2. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. 3. Das Kokosöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. 4. Gemüse hinzufügen und mit Kurkuma bestreuen. 5. Die Kokosmilch hinzufügen und auf niedriger Stufe ca. 10-15 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Basenfasten bietet eine tolle Möglichkeit, den Körper zu entgiften und gleichzeitig abzunehmen. Es gibt viele verschiedene Rezepte, die man ausprobieren kann, um sich sättigend und gesund zu ernähren. Wenn ihr euch für das Basenfasten entscheidet, solltet ihr jedoch auf jeden Fall auch auf euren Körper hören und eurem Hungergefühl nachgeben. Denn das Wichtigste ist, dass man sich wohl fühlt und sich nicht quält. Ich hoffe, ich konnte euch einige Anregungen geben und euch die Vorteile des Basenfastens näher bringen. Probiert es doch einfach mal aus und lasst euch überraschen!
