Befriedigende Auflauf Rezepte: Hähnchen-Reis-Auflauf

Ich liebe Aufläufe! Sie sind einfach zuzubereiten und man kann alle möglichen Zutaten verwenden. Heute möchte ich ein paar meiner Lieblingsrezepte mit euch teilen.

Reis Hackfleisch Auflauf mit Knoblauch

Für diesen Auflauf braucht ihr:

• 500g Hackfleisch
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Tasse Reis
• 1 Tasse Wasser
• 1 Tasse Milch
• 1 Tasse geriebener Käse
• Salz und Pfeffer

Und so geht’s:

1. Zwiebel und Knoblauch klein schneiden und in einer Pfanne anbraten.
2. Hackfleisch hinzufügen und braten, bis es braun ist.
3. Reis und Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.
4. Milch, Käse, Salz und Pfeffer hinzufügen und umrühren.
5. In eine Auflaufform geben und im Ofen bei 200 Grad ca. 25 Minuten backen.

Hähnchen-Reis-Auflauf

Für diesen Auflauf braucht ihr:

• 2 Hähnchenbrustfilets
• 1 Tasse Reis
• 1 Tasse Wasser
• 1 Tasse Milch
• 1 Tasse geriebener Käse
• 1 Dose Tomaten
• 1 Paprika
• 1 Zucchini

Und so geht’s:

1. Hähnchenbrustfilets klein schneiden und in einer Pfanne anbraten.
2. Reis, Wasser und Milch hinzufügen und zum Kochen bringen.
3. Tomaten, Paprika und Zucchini klein schneiden und ebenfalls hinzufügen.
4. Alles in eine Auflaufform geben und mit Käse bestreuen.
5. Im Ofen bei 200 Grad ca. 30 Minuten backen.

Hähnchen-Curry-Reis-Auflauf

Für diesen Auflauf braucht ihr:

• 2 Hähnchenbrustfilets
• 1 Tasse Reis
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Tasse Wasser
• 1 Tasse Milch
• 1 Tasse geriebener Käse
• 1 TL Currypulver
• Salz und Pfeffer

Und so geht’s:

1. Zwiebel und Knoblauch klein schneiden und in einer Pfanne anbraten.
2. Hähnchenbrustfilets hinzufügen und braten, bis sie braun sind.
3. Reis, Wasser, Milch, Currypulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und zum Kochen bringen.
4. In eine Auflaufform geben und mit Käse bestreuen.
5. Im Ofen bei 200 Grad ca. 30 Minuten backen.

Mozzarella-Hähnchen in Basilikum-Sahnesauce

Für dieses Gericht braucht ihr:

• 2 Hähnchenbrustfilets
• 1 Tasse Sahne
• 1/4 Tasse gehacktes Basilikum
• 2 Knoblauchzehen
• 4 Scheiben Mozzarella
• Salz und Pfeffer

Und so geht’s:

1. Hähnchenbrustfilets klein schneiden und in einer Pfanne anbraten.
2. Sahne, Basilikum, Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen und zum Kochen bringen.
3. Hähnchen in eine Auflaufform geben und mit Mozzarella belegen.
4. Im Ofen bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen.

Nudelauflauf mit Brokkoli, Paprika und Hähnchen

Für diesen Auflauf braucht ihr:

• 500g Hähnchenbrustfilets
• 500g Nudeln
• 1 Brokkoli
• 1 Paprika
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Tasse Milch
• 1 Tasse geriebener Käse
• Salz und Pfeffer

Und so geht’s:

1. Hähnchenbrustfilets klein schneiden und in einer Pfanne anbraten.
2. Nudeln kochen und abtropfen lassen.
3. Brokkoli, Paprika, Zwiebel und Knoblauch klein schneiden und in einer Pfanne anbraten.
4. Hähnchen, Nudeln, Gemüse, Milch, Käse, Salz und Pfeffer in eine Auflaufform geben und vermischen.
5. Im Ofen bei 200 Grad ca. 30 Minuten backen.

Reis-Hähnchen-Auflauf

Für diesen Auflauf braucht ihr:

• 500g Hähnchenbrustfilets
• 1 Tasse Reis
• 1 Tasse Wasser
• 1 Tasse Milch
• 1 Tasse geriebener Käse
• 1 Zucchini
• 1 Karotte
• 1 Paprika
• Salz und Pfeffer

Und so geht’s:

1. Hähnchenbrustfilets klein schneiden und in einer Pfanne anbraten.
2. Reis, Wasser und Milch hinzufügen und zum Kochen bringen.
3. Zucchini, Karotte und Paprika klein schneiden und ebenfalls hinzufügen.
4. Alles in eine Auflaufform geben und mit Käse bestreuen.
5. Im Ofen bei 200 Grad ca. 30 Minuten backen.

Mexikanischer Hähnchen-Reis-Auflauf

Für diesen Auflauf braucht ihr:

• 2 Hähnchenbrustfilets
• 1 Tasse Reis
• 1 Tasse Wasser
• 1 Tasse Tomatensauce
• 1 Tasse geriebener Käse
• 1 Paprika
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 TL Chili-Pulver
• Salz und Pfeffer

Und so geht’s:

1. Hähnchenbrustfilets klein schneiden und in einer Pfanne anbraten.
2. Zwiebel und Knoblauch klein schneiden und ebenfalls in die Pfanne geben.
3. Reis, Wasser, Tomatensauce, Chili-Pulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und zum Kochen bringen.
4. Paprika klein schneiden und ebenfalls hinzufügen.
5. Alles in eine Auflaufform geben und mit Käse bestreuen.
6. Im Ofen bei 200 Grad ca. 30 Minuten backen.

Ich hoffe, ich konnte euch etwas inspirieren und ihr probiert eines meiner Lieblingsrezepte aus! Bon Appétit!