Moin moin liebe Leute! Habt ihr schon mal eine feine Party in Hannover geschmissen? Wir haben hier eine Liste mit den besten Mietlocations für eure nächste Runde. Für den perfekten Start empfehlen wir eine Tiramisu Biskuitrolle mit Himbeeren.
Raum für eure Party: Mietlocations in Hannover
Feiert eure nächste große Party doch einfach mal in einer Mietlocation. Hier sind einige unserer Favoriten:
- Die Peppermint Pavillon am Sprengel Museum
- Das Kulturzentrum Faust
- Das Moorke
- Das Kaffeehaus am Thielenplatz
Tiramisu Biskuitrolle mit Himbeeren
Und jetzt zum wichtigsten Teil: dem Essen! Diese Tiramisu Biskuitrolle mit Himbeeren ist der perfekte Nachtisch für eure Party. Hier sind die Zutaten:
- 4 Eier
- 120 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 100 g Mehl
- 50 g Speisestärke
- 1 Teelöffel Backpulver
- 500 g Mascarpone
- 200 g Sahne
- 100 g Puderzucker
- 250 g Himbeeren
Und hier ist die Anleitung:
- Heizt den Ofen auf 170 Grad vor. Trennt die Eier und schlagt das Eiweiß steif. Gebt dann nach und nach 80 g Zucker hinzu und schlagt weiter, bis eine glänzende Masse entsteht. Rührt dann die Eigelbe unter.
- Mischt Mehl, Speisestärke und Backpulver und siebt sie über die Eimasse. Hebt alles vorsichtig unter.
- Füllt den Teig in ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backt ihn für etwa 12-15 Minuten. Lasst ihn dann auskühlen.
- Mascarpone und Sahne glatt rühren, den Puderzucker unterrühren. Die Himbeeren abspülen und abtropfen lassen.
- Legt ein feuchtes sauberes Geschirrtuch auf die Arbeitsfläche und streut darauf 30 g Zucker. Legt den Biskuit darauf und zieht langsam und behutsam das Backpapier ab.
- Breitet die Creme aus und legt die Himbeeren darauf. Dann die Rolle vorsichtig mit Hilfe des Geschirrtuchs aufrollen. Mit dem Rest der Creme die Rolle bestreichen.
- Lässt die Biskuitrolle für ein paar Stunden im Kühlschrank durchziehen und serviert sie dann dekoriert mit Himbeeren.
Das ist es, unsere Tiramisu Biskuitrolle mit Himbeeren, perfekt für eure nächste Party! Guten Appetit!
