Bouletten Rezepte

In Asien lieben wir Bouletten! Diese leckeren Kugeln aus Hackfleisch und Gewürzen sind bei uns sehr beliebt und werden oft als Snack oder als Beilage serviert. Wir haben für euch die besten Berliner Boulettenrezepte zusammengestellt, die ihr unbedingt ausprobieren müsst!

Berliner Bouletten von björk

Wenn ihr auf der Suche nach einem einfachen Rezept für Bouletten seid, solltet ihr dieses ausprobieren. Hier sind die Zutaten:

• 500 g gemischtes Hackfleisch
• 2 Eier
• 2 altbackene Brötchen
• 1 Zwiebel
• Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprika)

Und so geht’s:

1. Die Brötchen in Wasser einweichen und ausdrücken.
2. Die Zwiebel fein hacken und in einer beschichteten Pfanne ohne Öl anbraten.
3. Das Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit den Eiern und den ausgedrückten Brötchen vermengen.
4. Die Zwiebel unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
5. Aus der Masse kleine Kugeln formen und in einer Pfanne mit etwas Öl braten.

Bouletten in Butter gebraten von kochbar.de

Wer es gerne etwas saftiger mag, der sollte diese Bouletten in Butter braten. Hier sind die Zutaten:

• 500 g gemischtes Hackfleisch
• 2 Eier
• 2 altbackene Brötchen
• 1 Zwiebel
• Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprika)
• 50 g Butter

Und so geht’s:

1. Die Brötchen in Wasser einweichen und ausdrücken.
2. Die Zwiebel fein hacken und in einer beschichteten Pfanne ohne Öl anbraten.
3. Das Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit den Eiern und den ausgedrückten Brötchen vermengen.
4. Die Zwiebel unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
5. Aus der Masse kleine Kugeln formen und in einer Pfanne mit der Butter braten.

Bouletten von kochbar.de

Diese Bouletten sind besonders würzig und haben eine tolle Kruste. Hier sind die Zutaten:

• 500 g gemischtes Hackfleisch
• 1 Ei
• 2 altbackene Brötchen
• 1 Zwiebel
• 2 EL Paniermehl
• Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprika, Curry)

Und so geht’s:

1. Die Brötchen in Wasser einweichen und ausdrücken.
2. Die Zwiebel fein hacken und in einer beschichteten Pfanne ohne Öl anbraten.
3. Das Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit dem Ei, den ausgedrückten Brötchen und dem Paniermehl vermengen.
4. Die Zwiebel unterrühren und mit Salz, Pfeffer, Paprika und Curry würzen.
5. Aus der Masse kleine Kugeln formen und in einer Pfanne mit etwas Öl braten.

Probiert diese leckeren Berliner Boulettenrezepte aus und lasst euch von ihrem Geschmack überzeugen. Wir sind sicher, dass sie euch genauso gut schmecken wie uns!