Hey ihr hungrigen Menschen, es ist Zeit für eine neue Runde kulinarische Inspiration! Und dieses Mal nehmen wir uns das Trendthema “Bowls” vor. Gesund, lecker und bunt - was will man mehr? Wir haben für euch die besten Bowl-Rezepte zusammengestellt, die ihr unbedingt ausprobieren müsst. Also schnappt euch eure Schüsseln und los geht’s!
Lecker-leichte Bowl Rezepte – so gesund!
- 250g Hähnchenbrust
- 1 rote Paprika
- 150g Zucchini
- 150g Brokkoli
- 1 Avocado
- 1 Handvoll Rucola
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Olivenöl
So geht’s: Das Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Hähnchenbrust ebenfalls in Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Alles in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten und mit Paprikapulver würzen. Die Avocado halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Den Rucola waschen und trocken schleudern. Alles in eine Bowl geben und mit einem Dressing aus Olivenöl, Zitronensaft, Senf und Honig beträufeln.
Bowl-Rezepte: gesunde schnelle Meal Prep-Küche für die ganze Woche
- 200g Sushi-Reis
- 200g Lachsfilet
- 1 Avocado
- 1 Karotte
- 1/2 Gurke
- Sojasauce, Wasabi, Sesamöl
So geht’s: Den Sushi-Reis nach Packungsanleitung kochen und anschließend abkühlen lassen. Den Lachs in Stücke schneiden und mit Sojasauce, Wasabi und Sesamöl marinieren. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und in Scheiben schneiden. Die Karotte schälen und in feine Streifen schneiden. Die Gurke halbieren und in Scheiben schneiden. Den abgekühlten Reis und das Gemüse in eine Bowl geben und mit dem marinierten Lachs toppen.
Leckere und gesunde Bowl-Rezepte, die schnell zubereitet sind
- 150g Quinoa
- 1/2 Brokkoli
- 100g Kirschtomaten
- 1/2 Avocado
- 1/2 Limette
- Salz, Pfeffer, Olivenöl
So geht’s: Den Quinoa nach Packungsanleitung kochen. Den Brokkoli in kleine Röschen schneiden und in Salzwasser bissfest kochen. Die Kirschtomaten halbieren. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und in kleine Stücke schneiden. Den Quinoa und das Gemüse in eine Bowl geben und mit Limettensaft, Salz, Pfeffer und Olivenöl abschmecken.
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- 200g Vollkornnudeln
- 1 Glas Antipasti-Gemüse
- 1 Handvoll Rucola
- 1 Glas Basilikumpesto
- Salz, Pfeffer, Olivenöl
So geht’s: Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Das Antipasti-Gemüse abtropfen lassen. Den Rucola waschen und trocken schleudern. Die Nudeln mit dem Gemüse und dem Rucola vermischen. Das Basilikumpesto unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Olivenöl abschmecken.
Über 50 leckere Bowl Rezepte | JUST SPICES
- 150g Quinoa
- 150g Falafel
- 1/2 Avocado
- 3 Cherrytomaten
- Salat nach Belieben
- Kräuterquark
So geht’s: Den Quinoa nach Packungsanleitung kochen. Die Falafel in einer Pfanne anbraten. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und in Scheiben schneiden. Die Cherrytomaten halbieren. Den Salat waschen und trocken schleudern. Den abgekühlten Quinoa und das Gemüse in eine Bowl geben und mit den Falafeln und Kräuterquark toppen.
So, das waren unsere Bowl-Highlights für euch. Lasst es euch schmecken und vergesst nicht, eure Kreationen mit uns zu teilen! Eure hungrige und inspirierte Redaktion.
