Als der Sommer kommt, gibt es nichts Besseres als eine leckere, farbenfrohe Bowl, um die Sonne zu genießen. Die Kombination aus verschiedenen Gemüsesorten, proteinreichen Zutaten und einer leichten Sauce lässt einen einfach glücklich und gesättigt sein. Diese Woche stellen wir Ihnen einige unserer Lieblings-Bowl-Rezepte vor, die perfekt für warme Tage sind. Beginnen wir mit einer Rainbow Bowl mit knackigem Gemüse & saftiger Hähnchenbrust. Diese Schüssel ist einfach unglaublich, wenn man eine bunte Mahlzeit braucht! Starten Sie Ihre Mahlzeit mit einer Schicht Jasminreis. Fügen Sie dann eine Schicht mit Babyspinat und gebratenem Brokkoli hinzu. Obendrauf legen Sie Karottenstreifen, rote Paprikawürfel, gelben Mais und gehackten Koriander. Schneiden Sie die Hähnchenbrust in Streifen und braten Sie sie in einer Pfanne goldbraun an. Fügen Sie sie dann auf die Schüssel hinzu und vollenden Sie die Bowl mit gerösteten Erdnüssen. Fertig ist das farbenfrohe Gericht! Unser nächstes Rezept ist eine Proteinreiche Kichererbsen Tofu Bowl unter 10 Minuten. Hierfür benötigen Sie gekochten Quinoa und grünen Salat als Basis. Als nächstes fügen Sie Kichererbsen, gewürfelten Tofu, Paprika und Gurken hinzu. Verfeinert wird die Bowl mit gerösteten Cashewkernen, frischer Minze und frischem Koriander. Als Sauce machen Sie einfach eine Mischung aus Erdnussbutter, Limettensaft, Ahornsirup und warmem Wasser. Diese Schüssel ist voller Proteine, perfekt um den Tag zu starten oder um nach dem Training Energie zu tanken. Als nächstes haben wir eine Gemüse Bowl. Diese Schüssel ist einfach zu machen, kann aber in verschiedenen Variationen serviert werden. Beginnen Sie wieder mit einer Schicht aus Jasminreis. Als nächstes fügen Sie Gurkenscheiben, Paprikastücke und Karottenstreifen hinzu. Fügen Sie dann eine Schicht aus Brokkolisprossen, Radieschenscheiben und Edamame hinzu. Als Dressing können Sie eine einfache Mischung aus Limettensaft, Agavendicksaft und Sesamöl verwenden. Diese Schüssel ist perfekt für abends, da sie leicht und gesund ist. Unser nächstes Rezept ist eine Sommerliche Buddha-Bowl. Ein veganes Rezept mt Räuchertofu. Wenn Sie nach einer veganen Option suchen, ist dies die perfekte Bowl für Sie. Beginnen Sie mit einer Schicht Quinoa und fügen Sie dann Sprossen, Brokkoli, rote Beete und Avocado hinzu. Fügen Sie als nächstes gewürfelten Räuchertofu hinzu und belohnen Sie sich mit gerösteten Mandeln und einer großzügigen Portion Tahinidressing. Als nächstes haben wir eine Smoothie Bowl. Diese Schüssel ist perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen Snack im Sommer. Kombinieren Sie einfach gefrorenes Obst, wie Bananen und Beeren, mit Milch oder Joghurt Ihrer Wahl und ein klitzekleiner Stevia. Mischen Sie alles in Ihrem Blender bis es glatt ist. Gießen Sie den Smoothie in eine Schüssel und legen Sie dann weitere frische Früchte, Granola und Nüsse darauf. Dies ist ein schnelles und köstliches Frühstück, das man auch unterwegs genießen kann. Zuletzt haben wir etwas Besonderes: ein Buch namens Buddha Bowls. Hier finden Sie viele inspirierende Rezepte in einer Schüssel, ideal für eine gesunde Mahlzeit. Dieses Buch enthält viele kreative Ideen, um die schlichtesten Zutaten in eine erstaunliche Schüssel zu verwandeln. Jedes Kapitel ist einer Zutat gewidmet und bietet viele verschiedene Gerichte. Dieses Buch ist perfekt für alle, die gerne kreativ in der Küche sind. Probieren Sie diese leckeren Bowl-Rezepte aus und genießen Sie die Farben des Sommers auf Ihrem Teller. Ob vegan, proteinreich oder einfach nur gesund, es gibt eine Bowl für jeden Geschmack. Guten Appetit!
