Hast du je einen Tag gehabt, an dem du einfach nur Lust auf Schokolade hast? Nun, ich habe die perfekte Lösung für dich! Ich habe sechs verschiedene Schokoladenrezepte gesammelt, die deine Schoko-Gier auf jeden Fall stillen werden. Los geht’s!
Cruffins mit Schokoladenfüllung
Beginnen wir mit etwas fancy. Diese Cruffins sind das perfekte Frühstück oder Snack für unterwegs. Du brauchst:
- 1 Packung Blätterteig
- 100 g Schokolade
- 1 Ei
- 1 EL Milch
- Puderzucker
Bereite den Blätterteig gemäß den Anweisungen auf der Packung vor. Schneide ihn in sechs gleich große Quadrate. Lege jedes Quadrat in eine Muffinform. Hacke die Schokolade in kleine Stücke und fülle jedes Quadrat damit. Falte jeden Quadrat zu einem Cruffin. Mische das Ei und die Milch und bestreiche jeden Cruffin damit. Backe sie bei 180°C für ca. 20 Minuten. Siebe Puderzucker darüber und genieße!
Schoko-Kokos-Schnitten
Diese Schnitten sind schnell gemacht und alle Kokosliebhaber werden sie lieben. Du brauchst:
- 150 g Kokosraspeln
- 150 g Vollmilchschokolade
- 50 g Zartbitterschokolade
- 100 g Butter
- 50 g Zucker
Erwärme die Butter und gib die Kokosraspeln und den Zucker dazu. Rühre alles gut durch und gib es in eine gefettete Kuchenform. Backe es bei 180°C für ca. 15 Minuten. Lass es abkühlen. Erwärme die beiden Schokoladen und gieße sie über die Kokosmasse. Stelle es in den Kühlschrank, bis die Schokolade fest geworden ist. Dann schneide es in Schnitten und serviere.
Schokoladiger Brownie-Kuchen
Dieser Brownie-Kuchen ist so schokoladig und saftig, dass man ihn nur schwer widerstehen kann. Du brauchst:
- 150 g Zartbitterschokolade
- 150 g Butter
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 100 g Mehl
- 50 g Kakaopulver
- 1 TL Backpulver
Schmelze die Schokolade und die Butter in einem Topf. Gib den Zucker dazu und rühre gut um. Schlage die Eier auf und gib sie zum Teig. Rühre alles gut durch. Mische das Mehl, das Kakaopulver und das Backpulver und gib es zum Teig. Rühre alles gut durch. Gib den Teig in eine gefettete Backform und backe ihn bei 180°C für ca. 30 Minuten. Lass ihn abkühlen und serviere ihn.
Dickmanns Torte mit Erdbeeren
Diese Torte ist ein wahrer Gaumenschmaus. Und das Beste daran? Sie muss nicht gebacken werden! Du brauchst:
- 1 Packung Dickmanns
- 1 Packung Quark
- 1 Packung Sahne
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Schale Erdbeeren
Schneide die Dickmanns in kleine Stücke und gib sie in eine Schüssel. Gib den Quark und den Vanillezucker dazu und rühre gut durch. Schlage die Sahne steif und hebe sie unter die Quarkmasse. Schneide die Erdbeeren in kleine Stücke. Lege eine Schicht Dickmanns in eine Springform. Gib eine Schicht Quarkmasse darauf. Lege eine Schicht Erdbeeren darauf. Wiederhole den Vorgang, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Stelle die Torte in den Kühlschrank, bis sie fest geworden ist. Dann serviere sie und genieße!
Chocolate Babka
Dieser Hefezopf mit Schokoladenfüllung ist einfach unglaublich lecker. Du brauchst:
- 500 g Mehl
- 1 Trockenhefe
- 1 TL Salz
- 80 g Zucker
- 1 Ei
- 50 ml warme Milch
- 100 g Butter
- 200 g gehackte Schokolade
- 1 Ei zum Bestreichen
Mische das Mehl, die Hefe, das Salz und den Zucker in eine Schüssel. Gib das Ei und die warme Milch dazu und knete alles gut durch. Gib die Butter dazu und knete weiter, bis der Teig geschmeidig ist. Lass den Teig für eine Stunde gehen. Rolle den Teig zu einem Rechteck aus. Verteile die Schokolade darauf. Rolle den Teig auf. Schneide ihn vorsichtig in der Mitte auseinander. Drehe beide Teile ein wenig, so dass die Schokoladenschicht oben ist. Flechte die beiden Teile zusammen. Gib den Zopf in eine gefettete Kastenform und lasse ihn für weitere 30 Minuten gehen. Bestreiche den Zopf mit Ei. Backe ihn bei 180°C für ca. 30 Minuten. Lass ihn abkühlen und genieße!
Schokoladen-Brownie-Torte
Diese Brownie-Torte ist ein wahrer Traum für jeden Schokoladenliebhaber. Du brauchst:
- 200 g Zartbitterschokolade
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 150 g Mehl
- 50 g Kakaopulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
Schmelze die Schokolade und die Butter in einem Topf. Gib den Zucker dazu und rühre gut um. Schlage die Eier auf und gib sie zum Teig. Rühre alles gut durch. Mische das Mehl, das Kakaopulver, den Vanillezucker und das Backpulver und gib es zum Teig. Rühre alles gut durch. Gib den Teig in eine gefettete Springform und backe ihn bei 180°C für ca. 30 Minuten. Lass ihn abkühlen. Tauche die Dickmanns in etwas Milch und lege sie auf den Brownie. Schlage die Sahne steif und verteile sie auf den Dickmanns. Schmelze die restliche Schokolade und verteile sie über die Sahne. Stelle die Torte in den Kühlschrank, bis sie fest geworden ist. Dann serviere sie und genieße!
Das waren sie - sechs unglaubliche Schokoladenrezepte, die deine Schoko-Gelüste auf jeden Fall stillen werden. Probier sie unbedingt aus!
