In der heutigen Zeit kann man schnell vergessen, wie wichtig es ist, sich auch mal etwas Gutes zu gönnen. Deshalb zeigen wir heute ein köstliches Rezept für Brownies mit weichem Kern, die einfach göttlich sind. Zaubern Sie mit diesem Rezept ein atemberaubendes Dessert, das Ihre Lieben begeistern wird!
Brownies mit weichem Kern
Zutaten:
- 200 g Bitterschokolade
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 2 Eier
- 100 g Mehl
- 1 EL Backpulver
- Prise Salz
- Vanilleextrakt
Zubereitung:
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Die Schokolade und die Butter in einem Wasserbad schmelzen, dabei vorsichtig umrühren.
- Zucker und Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren.
- Eier einzeln hinzufügen und gut unterrühren.
- Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und unterrühren.
- Die Masse in eine gefettete Auflaufform geben und im vorgeheizten Ofen für 20 Minuten backen.
- Aus dem Ofen nehmen und für weitere 5 Minuten im Ofen lassen.
- Dann die Brownies aus dem Ofen nehmen und für weitere 5 Minuten abkühlen lassen.
- In der Mitte der Brownies einen kleinen Teil herausschneiden, aber nicht ganz durch, damit ein Loch entsteht.
- Dieses Loch mit geschmolzener Schokolade füllen.
Diese Schoko-Brownie-Torte ist ein absolutes Muss für jeden, der Schokolade liebt. Mit saftigen Brownies und einer leckeren Schokoladencreme ist dieses Rezept ein wahrer Genuss für Ihren Gaumen.
Schoko-Brownie-Torte
Zutaten:
- 500 g Sahne
- 10 g Gelatinepulver
- 100 g Zucker
- 2 Pck. Vanillezucker
- 300 ml Milch
- 200 g Schoko-Brownies, zerbröselt
- 50 g Kakaopulver
- 50 g Schokolade
- Butter für die Form
Zubereitung:
- Die Gelatine in einer Schüssel mit kaltem Wasser einweichen lassen.
- Sahne, Zucker und Vanillezucker in einem Topf aufkochen lassen und das Gelatinepulver hinzufügen und gut verrühren.
- Milch und Kakaopulver in einem anderen Topf aufkochen lassen und die Schokolade hinzufügen und gut verrühren.
- Die Schoko-Brownies in kleine Stücke zerbröseln und in eine Schüssel geben.
- Die Sahne-Mischung über die Brownies gießen und gut vermischen.
- Eine Backform mit Butter einfetten und die Brownie-Mischung in die Form geben.
- Die Schokoladencreme über die Brownies gießen und gut verteilen.
- Im Kühlschrank für mindestens 3 Stunden kalt stellen.
- Die Torte aus dem Kühlschrank nehmen und aus der Form lösen.
- Mit frischen Beeren und Schlagsahne servieren.
Dieser Schoko-Brownie-Kuchen ist eine Low-Carb-Version des klassischen Brownie-Rezepts. Trotzdem ist er unglaublich saftig und schokoladig - ein absoluter Genuss für alle, die auf ihre Kohlenhydrat-Zufuhr achten möchten.
Schoko-Brownie-Kuchen
Zutaten:
- 2 Eier
- 100 g Mandelmehl
- 50 g gemahlene Mandeln
- 50 g Xucker light
- 100 g Bitterschokolade
- 50 g Butter
- 1 EL Backpulver
- 1 Prise Salz
Zubereitung:
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Eier und Xucker light in einer Schüssel aufschlagen.
- Mandelmehl, gemahlene Mandeln, Backpulver und Salz hinzufügen und gut vermischen.
- Die Schokolade und die Butter in einem Wasserbad schmelzen und unter die Teigmischung rühren.
- Den Teig in eine gefettete Auflaufform geben und im vorgeheizten Ofen für 20-25 Minuten backen.
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
- Mit Xucker light bestreuen und genießen!
Dieser Mug Brownie mit weißer Schokoladenfüllung ist die perfekte Wahl, wenn Sie Lust auf etwas Süßes aber trotzdem schnell und unkompliziert sein möchten. Ein köstliches Dessert, das in nur wenigen Minuten zubereitet ist.
Mug Brownie mit weißer Schokoladenfüllung
Zutaten:
- 30 g Butter
- 20 g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 20 g Mehl
- 25 g weiße Schokolade
Zubereitung:
- Die Butter in eine Tasse geben und in der Mikrowelle schmelzen.
- Den Zucker hinzufügen und gut verrühren.
- Das Ei hinzufügen und gut unterrühren.
- Das Backpulver und das Mehl hinzufügen und gut vermischen.
- Die Schokolade in kleine Stücke schneiden und in die Mitte des Teigs geben.
- In der Mikrowelle für 1 Minute und 30 Sekunden bei maximaler Leistung backen.
- Aus der Mikrowelle nehmen und abkühlen lassen.
- Mit frischen Beeren servieren.
Diese gefüllten Schokosplitter-Küsse sind die perfekte Wahl, wenn Sie auf jeder Party punkten möchten. Ein köstliches Dessert, das Sie immer wieder verzaubern wird und alle Ihre Gäste begeistern wird.
Gefüllte Schokosplitter-Küsse
Zutaten:
- 160 g Mehl
- 60 g Puderzucker
- 120 g Butter
- 1 Ei
- 50 g Schokosplitter
- 2 EL Nutella
Zubereitung:
- Mehl, Puderzucker, Butter und Ei in eine Schüssel geben und gut vermischen.
- Die Schokosplitter hinzufügen und gut vermengen.
- Den Teig in kleine Kugeln formen und in eine Mini-Muffinform drücken.
- In den Kühlschrank stellen und für 30 Minuten kalt stellen.
- Aus dem Kühlschrank nehmen und in den vorgeheizten Ofen bei 180°C für 10-15 Minuten backen.
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
- Die Nutella in eine Spritztüte füllen und in die Mitte der Küsse spritzen.
- Gut kühlen und servieren.
Gutes Essen ist wichtig für Körper und Geist. Mit diesen köstlichen Brownie-Rezepten können Sie sich und Ihre Lieben verwöhnen und ein wenig Freude in Ihr Leben bringen. Testen Sie die Rezepte und genießen Sie den Moment!