Brownie Rezepte – süßes Gebäck für die ganze Familie

Braune Brownies sind ein Klassiker, aber manchmal möchte man etwas, das ein wenig anders und aufregender ist. Hier sind einige köstliche Brownie-Rezepte, die Ihre Geschmacksnerven stimulieren werden.

Schoko-Brownies

Um schmackhafte Schoko-Brownies zu machen, wird folgende Zutaten benötigt:

• 2 Tassen Kristallzucker
• 1 3/4 Tassen Allzweckmehl
• 3/4 Tassen ungesüßtes Kakaopulver
• 1 Teelöffel Salz
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1 Tasse gesalzene Butter, geschmolzen
• 4 große Eier
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Zubereitung:

1. Ofen auf 175 Grad Celsius vorheizen und eine 9x13-Zoll-Backform einfetten.
2. Zucker, Mehl, Kakaopulver, Salz und Backpulver in einer Schüssel vermischen.
3. Butter, Eier und Vanilleextrakt in einer separaten Schüssel vermischen. Dann die trockenen Zutaten hinzufügen und zu einem gleichmäßigen Teig vermischen.
4. Den Teig in die vorbereitete Backform geben und in den Ofen stellen. 25-30 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
5. Auskühlen lassen und dann in Quadrate schneiden.

Drei-Zutaten-Brownies

Für ein schnelles und einfaches Brownie-Rezept, das nur drei Zutaten verlangt, brauchen Sie:

• 1 Dose gezuckerte Kondensmilch
• 1 Tasse Schokoladenstückchen
• 1/2 Tasse Mehl

Zubereitung:

1. Ofen auf 175 Grad Celsius vorheizen und eine 8x8-Zoll-Backform einfetten.
2. Kondensmilch und Schokoladenstückchen in einer Schüssel vermischen. Im Mikrowelle für 2 Minuten unter rühren, bis alles gleichmäßig geschmolzen ist.
3. Mehl hinzufügen und gut vermischen. Den Teig in die Backform geben und für 20-25 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
4. Auskühlen lassen und in Quadrate oder Rechtecke schneiden.

Erdbeer-Brownies

Wollen Sie etwas fruchtigeres und frischeres probieren? Diese Erdbeer-Brownies sind perfekt für den Sommer. Hier sind die benötigten Zutaten:

• 1/2 Tasse Butter, geschmolzen
• 1/2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
• 1 Tasse Zucker
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 2 große Eier
• 1/2 Tasse Mehl
• 1/4 Teelöffel Backpulver
• 1/4 Teelöffel Salz
• 1/2 Tasse Erdbeermarmelade
• 1/2 Tasse frische Erdbeeren, gehackt

Zubereitung:

1. Ofen auf 175 Grad Celsius vorheizen und eine 8x8-Zoll-Backform einfetten.
2. Butter und Kakaopulver in einer Schüssel vermischen. Zucker, Vanilleextrakt und Eier hinzufügen und gut vermischen.
3. Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und zu einem gleichmäßigen Teig vermischen.
4. Erdbeermarmelade und gehackte Erdbeeren in den Teig einrühren.
5. Den Teig in die vorbereitete Backform geben und für 20-25 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
6. Auskühlen lassen und in Quadrate oder Rechtecke schneiden.

Nutella Brownies

Wenn Sie ein Fan von Nutella sind, werden Sie diese Brownies lieben. Hier sind die benötigten Zutaten:

• 1/2 Tasse Butter, geschmolzen
• 1/2 Tasse Nutella (oder eine andere Haselnusscreme)
• 1 Tasse Zucker
• 2 große Eier
• 1/2 Tasse Mehl
• 1/4 Teelöffel Salz
• 1/2 Tasse Schokoladenstückchen

Zubereitung:

1. Ofen auf 175 Grad Celsius vorheizen und eine 8x8-Zoll-Backform einfetten.
2. Butter und Nutella in einer Schüssel schmelzen und vermischen.
3. Zucker hinzufügen und gut vermischen.
4. Eier hinzufügen und gut vermischen.
5. Mehl und Salz hinzufügen und gut vermischen.
6. Schokoladenstückchen hinzufügen und gut vermischen.
7. Den Teig in die vorbereitete Backform geben und für 20-25 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
8. Auskühlen lassen und in Quadrate oder Rechtecke schneiden.

Viel Spaß beim Ausprobieren dieser köstlichen Brownie-Rezepte.