Hey Leute, hier ist eure Lieblings-Backqueen mit einem brandneuen Rezept! Heute zeige ich euch, wie ihr köstliche Kekse mit weißer Schokolade zaubern könnt. Und das Beste daran? Sie sind super einfach und schnell zuzubereiten.
Kekse Mit Weißer Schokolade
Also schnappt euch eure Zutaten und lasst uns loslegen:
### Zutaten:
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 100 g Butter
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 100 g weiße Schokolade
Zubereitung:
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Mehl, Zucker und Backpulver in einer Schüssel vermengen.
- Butter hinzufügen und mit den Händen zu einer bröseligen Masse verarbeiten.
- Ei hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten.
- Schokolade klein hacken und unter den Teig kneten.
- Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein Backblech legen.
- Im vorgeheizten Ofen für ca. 10 Minuten backen.
- Aus dem Backofen nehmen und abkühlen lassen.
- Genießen!
Und wenn ihr von Keksen nicht genug bekommt, habe ich noch eine kleine Überraschung für euch. Wie wäre es mit gefüllten Schokosplitter-Küßchen? Diese kleinen Köstlichkeiten sind super süß und einfach unwiderstehlich. Gefüllte Schokosplitter-Küßchen
Keine Panik, ich habe noch genug Energie in mir für ein weiteres Rezept. Also ran an die Schüsseln und los geht’s.
### Zutaten:
- 100 g weiche Butter
- 60 g Puderzucker
- 1 Eiweiß
- 150 g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 50 g Schokosplitter
- 50 g Schokolade
Zubereitung:
- Butter und Puderzucker schaumig schlagen.
- Eiweiß hinzufügen und weiter schlagen.
- Mehl und Backpulver in einer Schüssel vermengen und unter die Buttermasse rühren.
- Schokosplitter und Schokolade hinzufügen.
- Aus der Masse kleine Kugeln formen.
- Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und für ca. 15 Minuten bei 175°C backen.
- Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.
- Schokolade schmelzen und je einen Klecks auf die Hälfte der Küßchen geben. Die andere Hälfte daraufsetzen.
- Fertig!
So, jetzt haben wir genug Süßes für heute. Aber bevor ihr geht, möchte ich euch noch schnell meine Schoko-Brownie-Torte ans Herz legen. Sie ist das perfekte Dessert für jeden Anlass! Schoko-Brownie-Torte
Ich weiß, ich weiß, ich habe euch schon genug Schokolade gegeben. Aber wie könnte ich diesem leckeren Rezept widerstehen?
### Zutaten:
- 200 g Zartbitterschokolade
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 100 g Mehl
- 4 Eier
- Salz
- 150 g Zartbitterschokolade
- 150 g Sahne
Zubereitung:
- Backofen auf 170°C vorheizen.
- Zartbitterschokolade und Butter in einem Topf schmelzen.
- Zucker und eine Prise Salz hinzufügen.
- Eier einzeln unterrühren.
- Mehl unterrühren.
- In eine Springform geben und im Ofen für ca. 30 Minuten backen.
- Schokolade und Sahne in einem Topf erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist.
- Auf die Torte geben und verteilen.
- Mit Schokostreuseln garnieren und abkühlen lassen.
- Genießen!
Das war’s für heute, meine lieben Zuckerschnuten. Ich hoffe, ihr habt genauso viel Spaß beim Backen dieser Leckereien wie ich. Bis zum nächsten Mal, eure Backqueen!