Brownie-Torte mit weißer Schokoladenfüllung und Kokosnuss

Heute ist ein süßer Tag für mich! Ich habe einige wirklich leckere Brownie-Tortenrezepte für dich zusammengeführt, die du auf keinen Fall verpassen solltest. Und das Beste daran? Alle Brownie-Torten sind mit Schokolade überflutet und für einen besonderen Crunch mit Nüssen und anderen Schmankerln verziert. Beginnen wir mit einer Schoko-Brownie-Torte mit Schokoladencreme. Ich meine, wer liebt keine Schokolade? Diese Torte hat die perfekte Menge an Schokolade und Creme. Dein Schokoholic-Herz wird auf jeden Fall höher schlagen. Hier ist das Rezept:

Schoko-Brownie-Torte mit Schokoladencreme

Zutaten

• 200 g Zartbitterschokolade
• 200 g Butter
• 200 g Zucker
• 1 TL Vanilleextrakt
• 4 Eier
• 150 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 200 ml Sahne
• 200 g Milchschokolade

Zubereitung

1. Schmelze die Zartbitterschokolade in einem Wasserbad, während die Butter hinzugefügt wird.
2. Füge Zucker, Vanille und Eier hinzu.
3. In eine separate Schüssel siebst du Mehl, Backpulver und Salz hinzu und gib es in die Schokoladenmischung.
4. Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und fette eine Springform ein.
5. Die Brownie-Mischung gießt du in die Form und backe sie für ca. 30 Minuten.
6. Während die Brownie-Torte abkühlt, schlage die Sahne steif und schmelze die Milchschokolade im Wasserbad.
7. Schlage die geschmolzene Milchschokolade in die Sahne ein.
8. Fülle dazwischen die fertigen Brownies mit der Schokoladencreme und bestreiche sie von oben und an den Seiten

Nun zur nächsten Brownie-Torte, die mich wirklich umhaut! oh, ich liebe die frische Kombination von Erdbeeren und Schokolade, und diese Erdbeer-Brownie-Torte mit Kaffee-Schokomousse als Topping ist der perfekte kulinarische Traum. Erdbeer-Brownie-Torte mit Kaffee-Schokomousse

Zutaten

• 150 g Zucker
• 150 g Butter
• 150 g Schokolade
• 3 Eier
• 100 g Mehl
• 2 Vanilleschoten
• 1 Prise Salz
• 200 ml Sahne
• 200 g weiße Schokolade
• 1 Espresso-Shot
• 12-15 Erdbeeren

Zubereitung

1. Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und eine 20 cm Springform einfetten.
2. Schmelze die Schokolade und Butter im Wasserbad bei schwacher Hitze.
3. Die Eier mit dem Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
4. Mit einem Teigschaber die flüssige Schokolade unter die Eimasse heben.
5. Die Mehlmenge sieben und ebenfalls unterrühren.
6. Die Masse in die Springform füllen und 20 Minuten backen.
7. Nach dem Backen kurz abkühlen lassen und dann den Tortenboden aus der Form lösen.
8. Dann bereitest du das Kaffee-Schokomousse vor, indem du die weiße Schokolade grob hackst und in eine Schüssel gibst.
9. Die Sahne wird erhitzt und dann der Espresso dazugegeben.
10. Die heiße Sahne wird über die Schokolade gegossen.
11. Mit einem Schneebesen verrührst du beides zu einer Creme. Danach abkühlen lassen.
12. Zum Schluss setzt du die Erdbeeren als Garnitur oben drauf, und deine Brownie-Torte ist bereit serviert zu werden.

Jetzt haben wir noch eine weitere großartige Brownie-Torte, bei der wir nicht widerstehen können. Diese Brownie-Schoko-Mousse-Torte ist das perfekte Rezept für alle Schoko-Liebhaber da draußen. Hier ist das Rezept: Brownie-Schoko-Mousse-Torte

Zutaten

• 150 g Zartbitterschokolade
• 125 g Butter
• 1 TL Vanilleextrakt
• 125 g Zucker
• 2 Eier
• 50 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 120 ml Sahne
• 100 g Zartbitterschokolade
• 2 Eigelb
• 2 EL Zucker
• 2 Eiweiß

Zubereitung

1. Heize den Ofen auf 175 Grad Celsius vor und fette eine Springform ein.
2. Schmelze Zartbitterschokolade und.Butter im Wasserbad bei schwacher Hitze.
3. Schlagen Sie Vanille und Zucker zu der Schokoladenmischung.
4. Geben Sie die Eier nacheinander unter, bevor Sie das Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen.
5. Gießen Sie die Brownies in die vorbereitete Form und backen Sie sie etwa 25 Minuten lang.
6. Lassen Sie die Brownies vollständig abkühlen und lösen Sie sie dann aus der Form.
7. Um die Mousse herzustellen, müssen Sie die Zartbitterschokolade schmelzen und Eigelb und Zucker einrühren, bis die Masse schaumig wird und abgekühlt ist.
8. Schlagen Sie das Eiweiß steif und schlagen Sie die Sahne.
9. Geben Sie die Schokoladenmischung in den Eiweißschnee und fügen Sie dann die geschlagene Sahne hinzu.
10. Mischen Sie alles zusammen und verteilen Sie es auf der Brownie-Torte. Zum Kühlen in den Kühlschrank stellen, bis es fest ist

So, da haben wir es, die drei besten Brownie-Tortenrezepte, die ich für dich zusammengestellt habe. Diese Leckereien sind einfach zu machen, und es lohnt sich, sie auszuprobieren. Also, wenn du ein Schokoladenliebhaber bist, dann sind diese Rezepte auf jeden Fall für dich.