Willkommen zu unserem neuesten Beitrag! Wir haben für Euch eine Auswahl an schokoladigen Brownie-Torten zusammengestellt, die Ihr unbedingt ausprobieren müsst. Also, schnappt Euch eine Tasse Tee oder Kaffee und lest weiter, um zu erfahren, wie Ihr diese saftigen Delikatessen herstellen könnt.
Schoko-Brownie-Torte mit Schokoladencreme
Diese Schoko-Brownie-Torte sieht nicht nur toll aus, sondern schmeckt auch himmlisch. Sie besteht aus einem saftigen Schoko-Brownie-Teig, der mit einer köstlichen Schokoladencreme verfeinert wird. Hier sind die Zutaten, die Ihr benötigt:
- 150 g Zartbitterschokolade
- 150 g Butter
- 150 g Zucker
- 4 Eier
- 100 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 400 g Schlagsahne
- 150 g Schokolade (Zartbitter oder Vollmilch)
Den Brownie-Teig könnt Ihr ganz einfach und schnell zubereiten. Schmelzt die Schokolade und Butter in einem Topf, rührt den Zucker unter und fügt nach und nach die Eier hinzu. Mischt das Mehl, Backpulver und Salz zusammen und siebt es über die Schokoladenmasse. Verrührt alles gut miteinander und gebt den Teig in eine gefettete Springform. Backt den Teig bei 175 Grad Celsius für etwa 25 Minuten.
Für die Schokoladencreme erwärmt Ihr die Schlagsahne in einem Topf, bis sie fast zum Kochen kommt. Schneidet die Schokolade in kleine Stücke und fügt sie zu der Sahne hinzu. Rührt die Masse, bis sich die Schokolade vollständig aufgelöst hat. Lasst die Schokoladencreme abkühlen und verteilt sie anschließend großzügig auf dem abgekühlten Brownie-Teig.
Brownie Torte mit Schokomousse und Birnen
Diese Brownie Torte mit Schokomousse und Birnen ist das perfekte Dessert für den Herbst. Der Brownie-Teig ist besonders saftig und die Kombination aus Schokolade und Birnen ist einfach unwiderstehlich. Hier ist das Rezept für Euch:
- 200 g Zartbitterschokolade
- 250 g Butter
- 250 g Zucker
- 4 Eier
- 150 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- ½ TL Salz
- 100 ml Sahne
- 2 Birnen
- 2 EL Wasser
Zuerst müsst Ihr den Brownie-Teig herstellen. Schmelzt die Schokolade und Butter in einem Topf, rührt den Zucker ein und fügt nach und nach die Eier hinzu. Mischt das Mehl, Backpulver und Salz zusammen und siebt es über die Schokoladenmasse. Verrührt alles gut miteinander und gebt den Teig in eine gefettete Springform. Backt den Teig bei 175 Grad Celsius für etwa 30 Minuten.
Für das Schokomousse erhitzt Ihr die Sahne in einem Topf, bis sie fast zum Kochen kommt. Schneidet die Schokolade in kleine Stücke und fügt sie zu der Sahne hinzu. Rührt die Masse, bis sich die Schokolade vollständig aufgelöst hat. Lasst die Schokoladencreme abkühlen und schlagt die Masse mit einem Handrührgerät fest.
Für den Belag schält und entkernt die Birnen und schneidet sie in kleine Stücke. Erhitzt das Wasser in einem Topf und fügt die Birnenstücke hinzu. Lasst das Ganze für einige Minuten köcheln, bis die Birnen weich sind.
Verteilt das Schokomousse großzügig auf dem abgekühlten Brownie-Teig und dekoriert die Torte mit den Birnenstücken.
Brownie Torten Rezept mit Kakaocreme und frischen Beeren
Diese Brownie Torten Rezept mit Kakaocreme und frischen Beeren ist ein echter Hingucker auf jeder Kaffeetafel. Der Brownie-Teig ist besonders schokoladig und die Kakaocreme verleiht der Torte eine cremige Note. Hier sind die Zutaten, die Ihr benötigt:
- 250 g Zartbitterschokolade
- 250 g Butter
- 150 g Zucker
- 4 Eier
- 100 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100 g Schlagsahne
- 50 ml Milch
- 2 EL Kakaopulver
- 500 g gemischte Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren)
Für den Brownie-Teig müsst Ihr die Schokolade und Butter in einem Topf schmelzen, den Zucker hinzufügen und nach und nach die Eier einrühren. Das Mehl, das Backpulver und das Salz miteinander vermischen und zum Teig geben. Alles gut vermischen und in eine gefettete Springform geben. Backen bei 175 Grad Celsius für ca. 35 Minuten.
Für die Kakaocreme die Schlagsahne, die Milch und das Kakaopulver in einem Topf erhitzen, bis alles gut vermischt und aufgelöst ist. Abkühlen lassen.
Die Beeren waschen und gut abtropfen lassen. Den Brownie-Teig aus der Springform lösen und in der Mitte durchschneiden. Eine Hälfte auf eine Tortenplatte legen und mit der Kakaocreme bestreichen. Die andere Hälfte darauflegen und die restliche Kakaocreme darauf verteilen. Mit frischen Beeren garnieren.
Brownie Torte
Diese Brownie Torte ist ein Klassiker und ein absolutes Muss für alle Schokoladenliebhaber. Der Brownie-Teig ist unglaublich saftig und wird durch eine Schokoladenglasur verfeinert. Hier ist das Rezept:
- 200 g Zartbitterschokolade
- 200 g Butter
- 250 g Zucker
- 4 Eier
- 150 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- ½ TL Salz
- 100 g Walnüsse (gehackt)
- 200 g Zartbitterschokolade
- 200 g Sahne
Für den Brownie-Teig schmelzt Ihr die Schokolade und Butter in einem Topf, fügt den Zucker hinzu und rührt nach und nach die Eier unter. Das Mehl, das Backpulver und das Salz miteinander mischen und zum Teig geben. Die Nüsse unterrühren und in eine gefettete Springform geben. Backen bei 175 Grad Celsius für etwa 30 Minuten.
Für die Schokoladenglasur die Schokolade in kleine Stücke schneiden und die Sahne erhitzen. Die Schokolade in die Sahne geben und rühren, bis alles vollständig aufgelöst ist. Die Mischung auf dem abgekühlten Brownie-Teig verteilen.
Diese Brownie Torte schmeckt am besten, wenn sie gekühlt serviert wird. Einfach ein Traum für alle, die Schokolade lieben!
Saftige Walnuss-Brownie Torte
Diese saftige Walnuss-Brownie Torte ist eine Kombination aus einem klassischen Brownie-Teig und knusprigen Walnüssen. Hier ist das Rezept:
- 200 g Zartbitterschokolade
- 200 g Butter
- 250 g Zucker
- 4 Eier
- 150 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- ½ TL Salz
- 200 g Walnüsse (gehackt)
Für den Brownie-Teig schmelzt Ihr die Schokolade und Butter in einem Topf, fügt den Zucker hinzu und rührt nach und nach die Eier unter. Das Mehl, das Backpulver und das Salz miteinander mischen und zum Teig geben. Die Nüsse unterrühren und in eine gefettete Springform geben. Backen bei 175 Grad Celsius für etwa 30 Minuten.
Diese Brownie Torte schmeckt besonders gut, wenn sie noch warm serviert wird. Dazu passt hervorragend eine Kugel Vanilleeis oder ein Schuss Sahne.
Das war unsere Auswahl an schokoladigen Brownie-Torten. Wir hoffen, dass Ihr sie ausprobiert und genauso genießt wie wir!
