Mein neues Lieblingsessen ist definitiv bunte Hackfleischpfanne. Es ist eine himmlische Kombination von saftigem Hackfleisch und buntem Gemüse, das mit Reis serviert wird. Ich habe ein paar verschiedene Rezepte ausprobiert und hier sind meine Top-Picks.
Bunte Hackfleischpfanne von Yemaja18
Zutaten:
- 500g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 grüne Paprika
- 1 Dose Mais
- 1 Dose Kidneybohnen
- 1 Packung Reis
- Salz, Pfeffer, Paprika, Chilipulver
Zubereitung: Die Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Paprika in Würfel schneiden. Hackfleisch in einer Pfanne mit Öl anbraten. Zwiebeln und Paprika hinzufügen und kurz anbraten. Mais und Kidneybohnen hinzufügen und weitere 2-3 Minuten kochen. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Chilipulver würzen. Reis nach Packungsanweisung kochen und mit der Hackfleischpfanne servieren. Hackbällchen mit Gemüse
Zutaten:
- 500g Rinderhackfleisch
- 1 Zucchini
- 2 Karotten
- 1 rote Paprika
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Dose Tomaten
- 1 EL Paprikapulver
- Salz, Pfeffer
Zubereitung: Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Kleine Hackbällchen formen und in der Pfanne goldbraun anbraten. Zucchini, Karotten und Paprika in Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Paprika, Zucchini und Karotten in eine Pfanne geben und ca. 5 Minuten braten. Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und weitere 2-3 Minuten braten. Tomaten hinzufügen, mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen und weitere 10 Minuten köcheln lassen. Hackbällchen auf das Gemüse legen und weitere 5 Minuten köcheln lassen. Mit Baguette oder Reis servieren. Hackfleisch-Pfanne
Zutaten:
- 500g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel
- 2 Paprikaschoten
- 2 kleinen Zucchini
- 2 Tomaten
- 1 EL Tomatenmark
- 250ml Gemüsebrühe
- Salz, Pfeffer
Zubereitung: Zwiebel schälen und klein schneiden. Paprika, Zucchini und Tomaten ebenfalls klein schneiden. Hackfleisch in einer Pfanne scharf anbraten. Zwiebeln hinzufügen und kurz mitbraten. Gemüse hinzufügen und weitere 5 Minuten braten. Tomatenmark hinzufügen und kurz mitbraten. Mit Gemüsebrühe ablöschen und 10 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Reis oder Baguette servieren. Bunte Hackfleischpfanne mit Reis
Zutaten:
- 500g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 grüne Paprika
- 1 Dose Mais
- 1 Dose Kidneybohnen
- 1 Packung Reis
- Salz, Pfeffer, Paprika, Chilipulver
Zubereitung: Die Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Paprika in Würfel schneiden. Hackfleisch in einer Pfanne mit Öl anbraten. Zwiebeln und Paprika hinzufügen und kurz anbraten. Mais und Kidneybohnen hinzufügen und weitere 2-3 Minuten kochen. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Chilipulver würzen. Reis nach Packungsanweisung kochen und mit der Hackfleischpfanne servieren. Bunte Hackfleisch-Blätterteig-Rolle
Zutaten:
- 500g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 grüne Paprika
- 1 Packung Blätterteig
- 1 Ei
- Salz, Pfeffer
Zubereitung: Blätterteig ausrollen und mit Hackfleisch belegen. Paprika und Zwiebel hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Teig aufrollen und das Ei darübergeben. Im Ofen bei 200 Grad ca. 30 Minuten backen. Mit einem Salat servieren. Es gibt so viele Varianten und Rezepte von Hackfleischpfanne. Aber egal, welche Sie wählen, es ist eine geniale Möglichkeit, schnell und einfach ein gesundes und leckeres Abendessen auf den Tisch zu bringen. Probieren Sie es aus!
