Ich bin total begeistert denn ich habe heute einige leckere Rezepte gefunden, die ich unbedingt mit euch teilen muss! Alle Rezepte sind super einfach zu machen, erfordern nicht so viele Zutaten und sind auch noch super lecker. Lasst uns loslegen! Als allererstes haben wir einen wunderbaren Zitronen-Buttermilch Kuchen. Der Kuchen sieht wirklich super saftig aus und hat eine wunderbare goldene Farbe. Um den Kuchen zu machen braucht ihr 250g Mehl, 100g Zucker, 1 TL Backpulver, 1 Prise Salz, 3 Eier, 125ml Buttermilch, 125ml Öl und den Abrieb von 2 Zitronen. Um den Kuchen zu machen, vermischt ihr das Mehl, Zucker, Backpulver und das Salz in einer Schüssel. Dann gebt ihr die Eier, Buttermilch, Öl und Zitronenabrieb hinzu und verrührt alles gut. Den Teig solltet ihr dann in eine Backform geben und bei 180°C für ca. 35-40 Minuten backen. Wenn der Kuchen fertig ist, könnt ihr noch ein paar Zitronenscheiben darauflegen und den Kuchen mit Puderzucker bestreuen. Voilà! Der Kuchen ist bereit! Als nächstes haben wir einen super leckeren Kokos-Buttermilch Kuchen. Dieser Kuchen ist perfekt für alle Kokos-Liebhaber und sieht auch noch super schön aus. Um den Kuchen zu machen braucht ihr 200g Mehl, 1 TL Backpulver, 1 Prise Salz, 100g Zucker, 2 Eier, 125ml Buttermilch, 100g Kokosraspeln und 100ml Öl. Um den Teig zu machen, vermischt ihr das Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in einer Schüssel. Gebt dann die Eier, Buttermilch, Kokosraspeln und Öl hinzu und verrührt alles gut. Füllt den Teig dann in eine Backform und backt den Kuchen bei 180°C für ca. 35-40 Minuten. Wenn der Kuchen fertig ist, könnt ihr noch etwas Kokosraspeln daraufstreuen und wer mag kann den Kuchen auch noch mit Schokoladensirup oder Zuckerguss verzieren. Ein weiterer toller Kuchen ist der Blaubeer Buttermilch Pancake Kuchen. Der Kuchen sieht wirklich super lecker aus und ist auch noch super gesund, da er voller Blaubeeren ist. Um den Kuchen zu machen braucht ihr für den Teig 125g Mehl, 1 TL Backpulver, 1 Prise Salz, 1 EL Zucker, 1 Ei, 125ml Buttermilch und 50g geschmolzene Butter. Für die Blaubeerfüllung braucht ihr 200g Blaubeeren, 1 EL Zucker und 1 EL Zitronensaft. Um den Kuchen zu machen, vermischt ihr das Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in einer Schüssel. Gebt dann das Ei, Buttermilch und geschmolzene Butter hinzu und vermengt alles gut. Füllt den Teig dann in eine Backform und verteilt die Blaubeermischung darüber. Backt den Kuchen bei 180°C für ca. 30-35 Minuten. Fertig! Der Kuchen ist bereit! Zuletzt haben wir noch einen super leckeren Kastanienkuchen. Der Kuchen sieht super lecker und wunderbar saftig aus und ist perfekt für alle, die etwas Neues ausprobieren möchten. Zum machen des Kuchens benötigt ihr 200g geschälte Kastanien, 125g Butter, 100g Zucker, 3 Eier, 125g Mehl, 1 TL Backpulver und 1 Prise Salz. Um den Kuchen zu machen, gebt ihr die geschälten Kastanien in einen Topf mit Wasser und kocht sie etwa 15 Minuten lang. Schüttet das Wasser ab, dann zerkleinert ihr die Kastanien im Mixer. Gebt in einer Schüssel die Butter, Zucker, Eier, Mehl, Backpulver und Salz hinzu und verrührt alles gut. Gebt dann die zerkleinerten Kastanien hinzu und verrührt alles noch einmal. Füllt den Teig dann in eine Backform und backt den Kuchen bei 180°C für ca. 35-40 Minuten. Wenn der Kuchen fertig ist könnt ihr ihn noch mit Puderzucker bestreuen und mit ein paar Maronen dekorieren. Ich hoffe die Rezepte haben euch gefallen und ihr werdet sie einmal ausprobieren. Lasst es euch schmecken!
