Butterstreusel Rezept – eine Tradition auf dem Tisch

Oh, meine Lieben! Heute haben wir ein leckeres Rezept für euch, das euch sicher das Wasser im Munde zusammen laufen lässt. Es geht um den Bratapfel-Auflauf mit Butterstreusel.

Aber was sind eigentlich Butterstreusel?

Butterstreusel, liebe Leute, sind kleine, knusprige Streusel aus Mehl, Zucker und Butter. Sie eignen sich perfekt als Topping für Kuchen und Aufläufe und verleihen jedem Gebäck das gewisse Etwas. Unser Rezept für den Bratapfel-Auflauf mit Butterstreusel ist wirklich kinderleicht und schnell gemacht. Los geht’s!

Rezept für den Bratapfel-Auflauf mit Butterstreusel

Zutaten für den Teig:

• 5 Äpfel
• 1 EL Zimt
• 1/2 Tasse brauner Zucker
• 1 Tasse Mehl
• 1/2 Tasse Haferflocken
• 1/4 Tasse geschmolzene Butter
• 1/4 Tasse Zucker

Zubereitung:

1. Den Ofen auf 180°C vorheizen
2. Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden
3. Die Äpfel in eine Auflaufform geben und den Zimt und den braunen Zucker darüber streuen
4. Für den Teig Mehl, Haferflocken, geschmolzene Butter und Zucker in eine Schüssel geben und miteinander vermengen
5. Den Teig gleichmäßig über die Äpfel streuen
6. Den Auflauf für 25-30 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind

Voila, schon ist euer Bratapfel-Auflauf mit Butterstreusel fertig und bereit, genossen zu werden. Guten Appetit!

Und für alle, die noch weitere leckere Butterstreusel-Rezepte suchen, haben wir hier noch ein paar Vorschläge für euch:

Saftiger Kirschkuchen mit Butterstreusel

### Zutaten für den Teig:

• 300 g Mehl
• 200 g Zucker
• 1 Ei
• 1 Prise Salz
• 150 g Butter
• 1 Dose Kirschen
• 100 g gemahlene Mandeln

Zubereitung:

1. Den Ofen auf 180°C vorheizen
2. Das Mehl, den Zucker und das Ei zu einem Teig verkneten
3. Die Butter in kleine Stückchen schneiden und zum Teig hinzugeben, mit den Händen verkneten, bis Krümel entstehen
4. Mit 2/3 des Teigs den Boden einer Springform bedecken
5. Die Kirschen gut abtropfen lassen und auf dem Teigboden verteilen
6. Die gemahlenen Mandeln über die Kirschen streuen
7. Den restlichen Teig darüberbröseln, so dass die Kirschen bedeckt sind
8. Den Kuchen bei 180°C für 50-60 Minuten backen, bis er goldbraun ist

Na, wer sagt da nein zu diesem saftigen Kirschkuchen mit Butterstreusel? Wir jedenfalls nicht. Guten Appetit!

Zwetschkentarte mit Butterstreusel

### Zutaten für den Teig:

• 200 g Mehl
• 80 g kalte Butter
• 1 Ei
• 60 g Puderzucker
• 1 TL Zimt

Zutaten für die Füllung:

• 750 g Zwetschgen
• 1 EL Speisestärke
• 80 g Zucker
• 1 TL Zimt

Zutaten für die Streusel:

• 100 g Mehl
• 50 g Zucker
• 50 g kalte Butter

Zubereitung:

1. Den Ofen auf 180°C vorheizen
2. Das Mehl mit der kalten Butter, dem Ei, dem Puderzucker und dem Zimt in einer Schüssel mit den Händen zu einem Teig verkneten.
3. Den Teig in eine gefettete Tarteform geben und am Boden und Rand festdrücken.
4. Die Zwetschgen waschen, entkernen und in Viertel schneiden. Mit Speisestärke, Zucker und Zimt vermengen und auf dem Teigboden verteilen.
5. Für die Streusel Mehl, Zucker und kalte Butter in eine Schüssel geben und mit den Händen verkneten, bis Streusel entstehen.
6. Die Streusel über die Zwetschgen streuen und die Tarte bei 180°C für 40-50 Minuten backen.

Hach, wenn wir an die Zwetschkentarte mit Butterstreusel denken, läuft uns das Wasser im Munde zusammen. Ein Highlight auf jedem Kaffeetisch!

Und das waren erst drei von insgesamt 32 Butterstreusel-Rezepten. Na, wer hat noch nicht genug?

Pflaumen-Käse-Kuchen mit Butterstreusel

### Zutaten für den Teig:

• 200 g Mehl
• 100 g Zucker
• 1 Ei
• 1 Prise Salz
• 100 g Butter

Zutaten für die Füllung:

• 500 g Pflaumen
• 250 g Quark
• 200 g Frischkäse
• 100 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 2 Eier

Zutaten für die Streusel:

• 100 g Mehl
• 50 g Zucker
• 50 g Butter

Zubereitung:

1. Den Ofen auf 180°C vorheizen
2. Das Mehl, den Zucker, das Ei, die Prise Salz und die Butter in eine Schüssel geben und zu einem Teig verkneten
3. Den Teig in eine Springform geben und am Boden und Rand festdrücken
4. Die Pflaumen waschen, entsteinen und vierteln. Diese auf dem Teig verteilen.
5. Quark, Frischkäse, Zucker, Vanillezucker und die Eier in einer Schüssel gut miteinander vermengen. Die Masse auf den Pflaumen verteilen.
6. Für die Streusel das Mehl mit dem Zucker und der kalten Butter verkneten. Die Streusel über die Quarkmasse verteilen.
7. Den Kuchen bei 180°C für ca. 50 Minuten backen.

Wir sind definitiv süchtig nach Butterstreuseln! Und dieser Pflaumen-Käse-Kuchen ist der perfekte Beweis dafür, dass man aus Butterstreuseln einfach alles zaubern kann.

So, meine Lieben, das war es für heute. Wir hoffen, dass wir euch ein paar leckere Anregungen geben konnten. Probiert doch mal das eine oder andere Rezept aus und lasst uns wissen, wie es euch geschmeckt hat!