Heute haben wir ein erfrischendes und köstliches Rezept für euch - Caipirinha! Dieser brasilianische Cocktail ist perfekt für warme Tage und lässt uns von einem Strandurlaub südlich des Äquators träumen. Beginnen wir mit den Zutaten. Ihr braucht: - 1 Limette - 2 Teelöffel Rohrzucker - 6 cl Cachaça - crushed ice Jetzt kann es losgehen! Schneidet die Limette in kleine Stücke und gebt sie zusammen mit dem Rohrzucker in ein Glas. Muddelt das Ganze mit einem Stößel kräftig durch, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Füllt das Glas nun bis zum Rand mit crushed ice und gießt den Cachaça darüber. Rührt das Getränk etwa 10 Sekunden lang um, bis alles gut vermischt ist. Und schon ist euer Caipirinha fertig! Keine Sorge, wenn das Getränk am Anfang etwas zu stark für euch ist - die Limette und der Zucker mildern den Geschmack mit der Zeit. Um das Ganze noch etwas aufzupeppen, könnt ihr das Glas mit einem hübschen Schirmchen oder ein paar Minzblättern garnieren. Prost! Wir haben für euch eine kleine Bildergalerie mit verschiedenen Caipirinha-Varianten zusammengestellt. Vielleicht habt ihr ja Lust, euch durchzuprobieren und eure eigene Lieblingsvariante zu entdecken?
Caipirinha mit frischen Beeren
Zutaten für 1 Glas: - 1 Limette - 2 Teelöffel Rohrzucker - 6 cl Cachaça - crushed ice - eine Handvoll frische Beeren (z.B. Himbeeren, Erdbeeren oder Blaubeeren) So geht’s: - Limette und Rohrzucker muddeln, wie im Grundrezept beschrieben - Eine Handvoll Beeren hinzufügen und vorsichtig mit einem Löffel unterrühren - Weiter wie im Grundrezept Caipirinha mit Ingwer
Zutaten für 1 Glas: - 1 Limette - 2 Teelöffel Rohrzucker - 6 cl Cachaça - crushed ice - 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm lang) So geht’s: - Limette und Rohrzucker muddeln, wie im Grundrezept beschrieben - Ingwer schälen und in kleine Stücke schneiden, zum Glas hinzufügen und muddeln - Weiter wie im Grundrezept Caipirinha mit Passionsfrucht
Zutaten für 1 Glas: - 1 Limette - 2 Teelöffel Rohrzucker - 6 cl Cachaça - crushed ice - das Fruchtfleisch einer Passionsfrucht So geht’s: - Limette und Rohrzucker muddeln, wie im Grundrezept beschrieben - Das Fruchtfleisch einer Passionsfrucht hinzufügen und vorsichtig unterrühren - Weiter wie im Grundrezept Caipirinha mit Minze und Gurke
Zutaten für 1 Glas: - 1 Limette - 2 Teelöffel Rohrzucker - 6 cl Cachaça - crushed ice - einige Blätter frische Minze - 4-5 Scheiben Gurke So geht’s: - Limette und Rohrzucker muddeln, wie im Grundrezept beschrieben - Ein paar Blätter frische Minze und 4-5 Scheiben Gurke zum Glas geben und leicht andrücken - Weiter wie im Grundrezept Caipirinha mit Kokosnuss
Zutaten für 1 Glas: - 1 Limette - 2 Teelöffel Rohrzucker - 6 cl Cachaça - crushed ice - 4 cl Kokosnusscreme So geht’s: - Limette und Rohrzucker muddeln, wie im Grundrezept beschrieben - 4 cl Kokosnusscreme zum Glas hinzufügen und vorsichtig unterrühren - Weiter wie im Grundrezept Wir hoffen, dass euch die verschiedenen Caipirinha-Varianten inspiriert haben und wünschen euch viel Spaß beim Ausprobieren!
