Puh, es wird heiß hier in Deutschland und was gibt es Besseres, um sich abzukühlen, als einen erfrischenden Cocktail? Mein Lieblings-Cocktail für diese Hitze ist der Caipirinha. Limetten, Zucker, Cachaca und Eiswürfel – einfach perfekt für den Sommer. Heute möchte ich mit euch das perfekte Caipirinha-Rezept teilen.
Zutaten:
- 1 Limette
- 2 TL brauner Zucker
- 6 cl Cachaca
- Crushed Ice
- Limette als Dekoration
Zubereitung:
Zuerst müsst ihr die Limette waschen und in kleine Stücke schneiden. Gebt die Limettenstücke in ein Glas, zusammen mit dem braunen Zucker. Muddelt die Limetten und den Zucker zusammen, bis der Zucker sich komplett aufgelöst hat. Fügt nun den Cachaca dazu und rührt das Ganze um. Fügt als letzten Schritt das Crushed Ice hinzu und dekoriert das Ganze mit einer Limettenscheibe.
Ich liebe dieses Rezept, weil es so einfach ist und man es fast überall machen kann. Aber wenn ihr ein bisschen mehr Lust auf Abenteuer habt, könnt ihr natürlich auch etwas herumexperimentieren. Hier sind ein paar Varianten, die ich gerne ausprobiere: Erdbeer-Caipirinha
Fügt einfach ein paar in Stücke geschnittene Erdbeeren zur Limette und zum Zucker hinzu, bevor ihr alles muddelt. Gibt dem Ganzen eine fruchtige Note und sieht auch noch hübsch aus.
Ingwer-Caipirinha
Reibt ein kleines Stück Ingwer und fügt es zur Limette und zum Zucker hinzu. Das gibt dem Ganzen eine scharfe Note, die perfekt zum Sommer passt.
Kokos-Caipirinha
Fügt einen Schuss Kokosmilch zur Limette und zum Zucker hinzu. Das gibt dem Ganzen einen Hauch von Exotik und macht das Ganze noch cremiger.
Bananen-Caipirinha
Zerdrückt eine reife Banane und fügt diese zur Limette und zum Zucker hinzu. Ein tolles Rezept für alle, die Bananen lieben.
Das waren meine Varianten des Caipirinhas. Probiert sie aus und findet eure eigene Lieblingsvariante. Aber denkt dran, trinkt verantwortungsbewusst und genießt den Sommer!
