Heute möchten wir Ihnen ein fantastisches Rezept vorstellen - Caipirinha! Dieser erfrischende Cocktail eignet sich perfekt für eine heiße Sommernacht oder eine Cocktail-Party mit Freunden. Hier ist unser einfaches und leckeres Caipirinha Rezept, das Sie in kürzester Zeit zubereiten können.
Caipirinha
Zutaten
- 1 Limette
- 2 Esslöffel Rohrzucker
- 60 ml Cachaça
- Eiswürfel
Anleitung
- Waschen Sie die Limette und schneiden Sie sie in Viertel.
- Legen Sie die Limettenstücke zusammen mit dem Rohrzucker in ein Glas und zerstoßen Sie sie mit einem Stößel, bis der Saft freigesetzt wird.
- Legen Sie Eiswürfel in das Glas, bis es halb voll ist.
- Gießen Sie den Cachaça über das Eis und rühren Sie ihn gut um.
- Fertig, genießen Sie Ihren erfrischenden Caipirinha Cocktail!
Caipirinha Hähnchen
Zutaten
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 6 Esslöffel Cachaça
- 1 Limette, Saft davon
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Paprika-Pulver
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 rote Paprika, Schote und Kern entfernt und in Streifen geschnitten
- 1 grüne Paprika, Schote und Kern entfernt und in Streifen geschnitten
- 1 Zwiebel, in Streifen geschnitten
Anleitung
- Schneiden Sie die Hähnchenbrustfilets in Streifen.
- In einer Schüssel den Cachaça, den Limettensaft, das Olivenöl, das Paprika-Pulver, den Kreuzkümmel, das Salz und den gehackten Knoblauch vermengen.
- Die Hähnchenbruststreifen in der Marinade wenden und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.
- Die Paprika- und Zwiebelstreifen in Olivenöl anbraten, bis sie goldbraun sind. Beiseite stellen.
- Die Hähnchenbruststreifen in derselben Pfanne anbraten, bis sie gar sind.
- Mit den Paprika- und Zwiebelstreifen servieren und genießen!
Quarkbällchen
Zutaten
- 500 g Quark
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 6 Eier
- 1 Prise Salz
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Flasche Öl zum Frittieren
Anleitung
- In einer Schüssel den Quark, den Zucker, den Vanillezucker, die Eier und die Prise Salz vermengen.
- Mehl und Backpulver miteinander vermischen und unter die Quarkmasse rühren.
- In einem Topf Öl erhitzen.
- Mit einem Esslöffel kleine Bällchen aus dem Teig formen und im heißen Öl goldbraun frittieren.
- Bällchen mit einem Schaumlöffel aus dem Öl nehmen und auf einem Küchentuch abtropfen lassen.
- Mit Puderzucker bestäuben und servieren. Guten Appetit!
Das war es von uns für heute, wir hoffen, dass Sie unser Caipirinha-Rezept genießen werden! Probieren Sie auch gerne die anderen Rezepte aus und teilen Sie Ihre Ergebnisse mit uns.