Ich habe einige leckere und einfache Rezepte für euch zusammengestellt, die ich gerne mit euch teilen würde. Hier findet ihr einige köstliche Gerichte, die perfekt für jeden Anlass sind.
Vegane One Pot Pasta
Wenn ihr auf der Suche nach einem einfachen, aber dennoch leckeren Pastagericht seid, dann ist diese vegane One Pot Pasta genau das Richtige für euch. Hier ist das Rezept:
Zutaten
- 400g Nudeln
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zucchini
- 250g Tomaten
- 500ml Gemüsebrühe
- 1 TL Paprikapulver
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und in kleine Würfel schneiden. Tomaten und Zucchini ebenfalls in Würfel schneiden.
- In einem Topf die Zwiebeln und Knoblauchzehen glasig anbraten. Dann die Zucchini und Tomaten hinzufügen und für ca. 5 Minuten mitbraten.
- Nudeln, Gemüsebrühe und Paprikapulver in den Topf geben und alles gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit geschlossenem Deckel für 10-15 Minuten köcheln lassen.
- Servieren und genießen!
Fingerfood-Spieße
Für eine Party oder ein Buffet sind diese Fingerfood-Spieße einfach perfekt. Sie sind schnell gemacht und superlecker. Hier ist das Rezept:
Zutaten
- Tomaten
- Mozzarella
- Salami
- Paprika
- Zwiebeln
- Schinken
- BBQ-Sauce
- Salt & Pepper
Zubereitung
- Das Gemüse und den Käse in Würfel schneiden und auf Spieße stecken.
- Salami und Schinken in kleine Stücke schneiden und auf die Spieße geben.
- BBQ-Sauce in einem Schälchen servieren und die Spieße darin dippen.
- Servieren und gemeinsam genießen!
Caipirinha
Dieses brasilianische Getränk ist perfekt für eine Party oder einen entspannten Abend zu Hause. Hier ist das Rezept:
Zutaten
- 2 Limetten
- 3 TL brauner Zucker
- 6 cl Cachaça
- Crushed Ice
Zubereitung
- Limetten halbieren und den Saft in ein Glas auspressen. Die Limetten in kleine Stücke schneiden und ebenfalls ins Glas geben. Brauner Zucker hinzufügen.
- Das Glas mit Crushed Ice auffüllen und den Cachaça darüber gießen.
- Alles gut vermischen und genießen!
Frankfurter Kranz
Der Frankfurter Kranz ist eine klassische Torte aus Hessen und schmeckt einfach fantastisch. Hier ist das Rezept:
Zutaten
- 250g Butter
- 250g Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 5 Eier
- 375g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 125ml Milch
- 1 Prise Salz
- 1 Glas rote Marmelade
- 150g gehackte Mandeln
- 150g Buttercreme
Zubereitung
- Ofen auf 180°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Eine Springform mit Butter einfetten.
- Butter, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel schaumig schlagen. Eier nacheinander hinzufügen und jeweils gut unterrühren.
- Mehl und Backpulver mischen. Abwechselnd mit der Milch unter die Eimasse rühren. Eine Prise Salz hinzufügen.
- Teig in die Springform geben und für ca. 30 Minuten im Ofen backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.
- Torte horizontal zweimal durchschneiden. Die Marmelade zwischen den Schichten verteilen und zusammensetzen.
- Buttercreme auf die Torte streichen und mit Mandeln bestreuen.
- Servieren und genießen!
Schupfnudelpfanne
Diese leckere Pfanne ist schnell gemacht und schmeckt fantastisch. Hier ist das Rezept:
Zutaten
- 500g Schupfnudeln
- 2 Paprika
- 1 Zucchini
- 1 Zwiebel
- 200g Schinken
- Paprikapulver
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Schupfnudeln nach Anweisung kochen. Paprika und Zucchini in kleine Würfel schneiden, Zwiebel in Halbringe schneiden. Schinken in Streifen schneiden.
- Gemüse in einer Pfanne anbraten. Schinken hinzufügen und alles gut durchbraten.
- Schupfnudeln hinzufügen und unter ständigem Rühren alles vermengen. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
- Servieren und geniessen!
