Chinakohl-Gebackene Kürbisse mit Schinken und Käse

Heute haben wir ein leckeres Gericht für Euch: Nudel Chinakohl Pfanne mit Möhren und Schinken. Es ist ein einfaches und schnelles Rezept, das Ihr in kürzester Zeit zubereiten könnt und dabei auch noch gesund ist. Hier ist, was Ihr braucht:

Zutaten:

• 400 g Nudeln
• 1 Chinakohl
• 3 Möhren
• 150 g gekochter Schinken
• 2 Knoblauchzehen
• 2 EL Sesamöl
• 2 EL Sojasauce
• 2 EL Fischsauce
• 1/2 TL Ingwer, gerieben
• Chiliflocken nach Belieben
• Salz und Pfeffer
• Frühlingszwiebeln zum Garnieren

Und so geht’s:

1. Die Nudeln in gesalzenem Wasser laut Packungsanweisung kochen, abgießen und beiseite stellen.
2. Den Chinakohl waschen und in Streifen schneiden.
3. Die Möhren waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden.
4. Den Schinken in kleine Würfel schneiden.
5. Den Knoblauch schälen und fein hacken.
6. In einer Pfanne das Sesamöl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten.
7. Den Chinakohl und die Möhren dazugeben und für etwa 5 Minuten braten.
8. Den gekochten Schinken dazugeben und für weitere 2 Minuten braten.
9. Die Nudeln, Sojasauce, Fischsauce, Ingwer und Chiliflocken dazugeben und gut vermischen.
10. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und für weitere 2-3 Minuten braten.
11. Mit Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.

Die Nudel Chinakohl Pfanne mit Möhren und Schinken ist ein perfektes Gericht für die schnelle Küche und eignet sich hervorragend für eine gesunde Mahlzeit. Hier ist ein weiteres Rezept mit Chinakohl:

Eingelegte Zucchini

Dieses Rezept für eingelegte Zucchini ist einfach und schnell zuzubereiten und eignet sich hervorragend als Beilage oder auch als Snack für zwischendurch.

Zutaten:

• 500 g Zucchini
• 1 Knoblauchzehe
• 2 EL Olivenöl
• 2 EL Weißweinessig
• 1/4 TL getrockneter Oregano
• 1/4 TL Zucker
• Salz und Pfeffer

Und so geht’s:

1. Die Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Den Knoblauch schälen und fein hacken.
3. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten.
4. Die Zucchinischeiben dazugeben und für etwa 5 Minuten braten, bis sie weich sind.
5. Den Weißweinessig, Oregano, Zucker, Salz und Pfeffer dazugeben und gut vermischen.
6. In ein Einmachglas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Der eingelegte Zucchini ist ein leckerer Snack oder eine Beilage zu anderen Gerichten. Hier ist noch ein Rezept mit Chinakohl:

Hörnchennudelsalat mit Schinken, Käse und Chinakohl

Dieser Hörnchennudelsalat mit Schinken, Käse und Chinakohl ist ein schnelles und einfaches Rezept, das nicht nur lecker, sondern auch gesund ist.

Zutaten:

• 500 g Hörnchennudeln
• 1/2 Chinakohl
• 150 g Schinken, gewürfelt
• 100 g Gouda, gewürfelt
• 2 EL Olivenöl
• 2 EL Weißweinessig
• 1 EL Zitronensaft
• Salz und Pfeffer
• Petersilie zum Garnieren

Und so geht’s:

1. Die Hörnchennudeln in gesalzenem Wasser laut Packungsanweisung kochen, abgießen und beiseite stellen.
2. Den Chinakohl waschen und in feine Streifen schneiden.
3. Den Schinken und Gouda in kleine Würfel schneiden.
4. In einer Schüssel das Olivenöl, Weißweinessig, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu einem Dressing vermischen.
5. Die Hörnchennudeln, Chinakohl, Schinken und Gouda dazugeben und gut vermischen.
6. Mit Petersilie garnieren und servieren.

Dieser Hörnchennudelsalat mit Schinken, Käse und Chinakohl ist eine schnelle und einfache Mahlzeit, die zu jeder Jahreszeit genossen werden kann. Und hier ist noch ein weiteres leckeres Rezept mit Zucchini:

Gebackene Zucchini

Gebackene Zucchini ist ein einfaches und leckeres Rezept, das jeder lieben wird. Es ist ein großartiger Snack, der perfekt zu jeder Gelegenheit passt.

Zutaten:

• 2 Zucchini
• 1 Ei, verquirlt
• 1/2 Tasse Semmelbrösel
• 1/4 Tasse geriebener Parmesan
• 1 TL getrockneter Oregano
• Salz und Pfeffer

Und so geht’s:

1. Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Die Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden.
3. In einer Schüssel die Semmelbrösel, Parmesan, Oregano, Salz und Pfeffer vermischen.
4. Die Zucchinischeiben zuerst im Ei und dann in der Semmelbröselmischung wenden.
5. Auf ein Backblech legen und für etwa 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
6. Auf einem Servierteller anrichten und servieren.

Gebackene Zucchini ist ein leckerer Snack, der immer gut ankommt. Wir hoffen, dass Ihr diese Rezepte genießt!