Hey Leute! Wisst ihr, was ich immer liebe? Ja, klar, gutes Essen! Ich hab heute super leckere Rezepte gefunden, die ich unbedingt mit euch teilen muss! Also, schnappt euch eure Kochschürzen, lasst uns loslegen und unser Feinschmeckerherz höher schlagen! Erstmal haben wir hier ein tolles Soja-Ragout mit Reis. Klingt echt gut, oder? Hier ist wie man es macht:
Soja-Ragout mit Reis
Zutaten: - 1 Tasse Reis
- 2 Tassen Wasser
- 1 Tasse Sojawürfel
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Karotten, gehackt
- 2 Selleriestangen, gehackt
- 1 Teelöffel Paprika
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Pfeffer
- 1 Esslöffel Olivenöl
Anweisungen: 1. Den Reis mit dem Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Bei niedriger Hitze 18 Minuten köcheln lassen (oder bis das Wasser aufgesogen ist). 2. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel darin anbraten, bis sie weich ist. 3. Fügen Sie Karotten, Sellerie und Paprika hinzu und braten Sie sie 3-4 Minuten lang. 4. Die Sojawürfel hinzufügen und unter ständigem Rühren goldbraun braten. 5. Fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu und braten Sie das Ragout noch weitere 2-3 Minuten. 6. Das Soja-Ragout auf dem Reis servieren und genießen! Hört sich super an, oder? Aber Moment mal, es gibt noch mehr! Schaut mal, wie lecker diese Chinakohl-Roulade aussieht! Würzige Chinakohl-Roulade mit Soja-Weißweinsoße und cremigem
Zutaten: - 8 große Chinakohlblätter
- 1/2 Tasse Sojafleisch
- 1/2 Tasse Quinoa
- 1 Zwiebel, gehackt
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1/2 Tasse Sojamilch
- 1/2 Tasse vegane Sahne
- 1/2 Tasse Sojasoße
- 1/2 Tasse Weißwein
- 1 Esslöffel Olivenöl
Anweisungen: 1. Die Chinakohlblätter 5-7 Minuten blanchieren und abtropfen lassen. 2. In einem großen Topf das Olivenöl erwärmen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten, bis sie goldbraun sind. 3. Das Sojafleisch und den Quinoa hinzufügen und anbraten. 4. Die vegane Sahne und die Sojamilch hinzufügen und kräftig umrühren. 5. Jedes Chinakohlblatt ein wenig flachdrücken und etwa 2 Esslöffel der Füllung auf jedes Blatt geben. Dann das Blatt aufrollen und in eine Pfanne legen. 6. Die Sojasoße und den Weißwein in die Pfanne geben und alles bei mittlerer Hitze 20-30 Minuten kochen lassen, bis es gut durchgegart ist. 7. Mit der Soße servieren und genießen! Ich sage euch, ich habe noch nie so eine Roulade gegessen! Und es ist so einfach zuzubereiten! Und schaut euch das als Nächstes an! Eine weitere köstliche Mahlzeit, die auch noch gesund ist: gebratener Reis mit Chinakohl, Karotten und Ingwer! Können wir bitte einen Applaus für diese leckereität haben? Gebratener Reis mit Chinakohl, Karoten und Ingwer
Zutaten: - 1 Tasse Reis
- 2 Tassen Wasser
- 2 Karotten, gehackt
- 1/2 Tasse Ingwer, gehackt
- 1/2 Tasse Chinakohl, gehackt
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Pfeffer
- 1 Esslöffel Olivenöl
Anweisungen: 1. Den Reis mit dem Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Bei niedriger Hitze 18 Minuten köcheln lassen (oder bis das Wasser aufgesogen ist). 2. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Ingwer darin anbraten, bis er schlaff wird. 3. Fügen Sie Karotten und Chinakohl hinzu und braten Sie sie 3-4 Minuten lang. 4. Den gekochten Reis hinzufügen und alles gut durchmischen. 5. Das Gericht mit Salz und Pfeffer würzen und servieren. Ihr werdet es lieben, versprochen! Es ist eine großartige, gesunde Option für ein Mittag- oder Abendessen, das einfach zuzubereiten ist! Aber Moment, es gibt noch eine Sache, die ich mit euch teilen möchte! Gebratener Asia Reis mit Hühnchen! Ich meine, wer liebt keinen gebratenen Reis, oder? Gebratener Asia Reis mit Hühnchen
Zutaten: - 1 Tasse Reis
- 2 Tassen Wasser
- 1 Tasse Hähnchenbrust, in kleine Stücke geschnitten
- 1/2 Tasse Sojasoße
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1/2 Tasse Karotten, gehackt
- 1/2 Tasse Erbsen
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Pfeffer
- 1 Esslöffel Olivenöl
Anweisungen: 1. Den Reis mit dem Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Bei niedriger Hitze 18 Minuten köcheln lassen (oder bis das Wasser aufgesogen ist). 2. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und das Hähnchenbruststück darin anbraten, bis es braun ist. 3. Fügen Sie den Knoblauch, die Karotten und die Erbsen hinzu und braten Sie alles weitere 3-4 Minuten. 4. Den gekochten Reis hinzufügen und alles gut durchmischen. 5. Die Sojasoße hinzufügen und noch weitere 2-3 Minuten braten. 6. Mit Salz und Pfeffer würzen und das Gericht servieren. Absolut lecker und so einfach zuzubereiten! Ein tolles asiatisches Gericht, das sehr empfehlenswert ist! So Leute, ich hoffe, ihr hattet einen guten Appetit und dass ihr diese Rezepte genauso genossen habt wie ich! Ich werde mich jetzt zurücklehnen und meinen Blähbauch genießen. Wir sehen uns nächstes Mal wieder mit weiteren leckeren Rezepten! Bis dahin, ciao!
