Ich liebe es, neue Gerichte auszuprobieren und mein neuestes Rezept ist ein leckerer Chinakohl-Eintopf. Es ist nicht nur nahrhaft und gesund, sondern auch super einfach zuzubereiten. Hier sind die Zutaten und Schritte, um dieses köstliche Gericht zu machen:
Chinakohl-Eintopf
Zutaten:
- 1 kleiner Chinakohl
- 2 Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 1 Karotte
- 200 g Linsen
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Den Chinakohl waschen und in Streifen schneiden.
- Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
- Die Zwiebel und Karotte schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel und Karotte darin anschwitzen.
- Das Paprikapulver hinzufügen und kurz mitbraten.
- Die Linsen hinzufügen und alles mit Wasser bedecken.
- Die Kartoffeln und der chinakohl hinzufügen und alles bei mittlerer Hitze etwa 30 Minuten köcheln lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Ein weiteres tolles Rezept ist dieser Chinakohl-Kartoffel-Gemüse-Eintopf.
Chinakohl-Kartoffel-Gemüse-Eintopf
Zutaten:
- 1 kleiner Chinakohl
- 4 Kartoffeln
- 2 Zwiebeln
- 2 Karotten
- 2 EL Öl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer
- 500 ml Gemüsebrühe
Zubereitung:
- Den Chinakohl waschen und in Streifen schneiden.
- Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
- Die Zwiebeln und Karotten schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Das Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln darin anschwitzen.
- Die Karotten und Paprikapulver hinzufügen und kurz anbraten.
- Den Chinakohl, Kartoffeln und Kreuzkümmel hinzufügen und mit Gemüsebrühe ablöschen.
- Alles bei geringer Hitze etwa 30 Minuten köcheln lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Wenn Sie auf der Suche nach einem gesunden Hähnchenrezept sind, sollten Sie das folgende Rezept ausprobieren.
Ofen-Hähnchen mit Gemüse und Kartoffeln
Zutaten:
- 4 Hähnchenschenkel
- 4 Kartoffeln
- 2 Karotten
- 1 rote Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Den Ofen auf 200 Grad vorheizen.
- Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
- Die Karotten und rote Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Die Knoblauchzehen schälen und hacken.
- Das Olivenöl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen und die Hähnchenschenkel darin marinieren.
- Die Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Knoblauch in eine Auflaufform geben und mit Olivenöl beträufeln.
- Die marinierten Hähnchenschenkel auf das Gemüse legen und alles 50-60 Minuten im Ofen backen.
- Servieren und genießen!
Wenn Sie ein einfaches und schnelles Rezept suchen, probieren Sie diesen Chinakohl mit Kartoffeln, Speck und Sour Cream.
Chinakohl mit Kartoffeln, Speck und Sour Cream
Zutaten:
- 1 kleiner Chinakohl
- 4 Kartoffeln
- 200 g Speckwürfel
- 1 Zwiebel
- 150 ml Sahne
- 2 EL Öl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
- Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Den Chinakohl waschen und in Streifen schneiden.
- Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin anschwitzen.
- Die Speckwürfel hinzufügen und kurz anbraten.
- Die Kartoffeln und Chinakohl hinzufügen und alles bei mittlerer Hitze etwa 30 Minuten köcheln lassen.
- Die Sahne hinzufügen und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Eintopf servieren und mit Sour Cream garnieren.
Probieren Sie diese einfachen und köstlichen Rezepte aus und lassen Sie mich wissen, wie es Ihnen schmeckt!