Chinakohl-Hähnchenbrust mit Kartoffeln und Gemüse

Ich liebe es, neue Gerichte auszuprobieren und mein neuestes Rezept ist ein leckerer Chinakohl-Eintopf. Es ist nicht nur nahrhaft und gesund, sondern auch super einfach zuzubereiten. Hier sind die Zutaten und Schritte, um dieses köstliche Gericht zu machen:

Chinakohl-Eintopf

Chinakohl-Eintopf

Zutaten:

  • 1 kleiner Chinakohl
  • 2 Kartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • 1 Karotte
  • 200 g Linsen
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung:

  1. Den Chinakohl waschen und in Streifen schneiden.
  2. Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
  3. Die Zwiebel und Karotte schälen und in kleine Würfel schneiden.
  4. Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel und Karotte darin anschwitzen.
  5. Das Paprikapulver hinzufügen und kurz mitbraten.
  6. Die Linsen hinzufügen und alles mit Wasser bedecken.
  7. Die Kartoffeln und der chinakohl hinzufügen und alles bei mittlerer Hitze etwa 30 Minuten köcheln lassen.
  8. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Ein weiteres tolles Rezept ist dieser Chinakohl-Kartoffel-Gemüse-Eintopf.

Chinakohl-Kartoffel-Gemüse-Eintopf

Chinakohl-Kartoffel-Gemüse-Eintopf

Zutaten:

  • 1 kleiner Chinakohl
  • 4 Kartoffeln
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Karotten
  • 2 EL Öl
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • Salz und Pfeffer
  • 500 ml Gemüsebrühe

Zubereitung:

  1. Den Chinakohl waschen und in Streifen schneiden.
  2. Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
  3. Die Zwiebeln und Karotten schälen und in kleine Würfel schneiden.
  4. Das Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln darin anschwitzen.
  5. Die Karotten und Paprikapulver hinzufügen und kurz anbraten.
  6. Den Chinakohl, Kartoffeln und Kreuzkümmel hinzufügen und mit Gemüsebrühe ablöschen.
  7. Alles bei geringer Hitze etwa 30 Minuten köcheln lassen.
  8. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Wenn Sie auf der Suche nach einem gesunden Hähnchenrezept sind, sollten Sie das folgende Rezept ausprobieren.

Ofen-Hähnchen mit Gemüse und Kartoffeln

Ofen-Hähnchen mit Gemüse und Kartoffeln

Zutaten:

  • 4 Hähnchenschenkel
  • 4 Kartoffeln
  • 2 Karotten
  • 1 rote Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung:

  1. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen.
  2. Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
  3. Die Karotten und rote Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
  4. Die Knoblauchzehen schälen und hacken.
  5. Das Olivenöl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen und die Hähnchenschenkel darin marinieren.
  6. Die Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Knoblauch in eine Auflaufform geben und mit Olivenöl beträufeln.
  7. Die marinierten Hähnchenschenkel auf das Gemüse legen und alles 50-60 Minuten im Ofen backen.
  8. Servieren und genießen!

Wenn Sie ein einfaches und schnelles Rezept suchen, probieren Sie diesen Chinakohl mit Kartoffeln, Speck und Sour Cream.

Chinakohl mit Kartoffeln, Speck und Sour Cream

Chinakohl mit Kartoffeln, Speck und Sour Cream

Zutaten:

  • 1 kleiner Chinakohl
  • 4 Kartoffeln
  • 200 g Speckwürfel
  • 1 Zwiebel
  • 150 ml Sahne
  • 2 EL Öl
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung:

  1. Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
  2. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
  3. Den Chinakohl waschen und in Streifen schneiden.
  4. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin anschwitzen.
  5. Die Speckwürfel hinzufügen und kurz anbraten.
  6. Die Kartoffeln und Chinakohl hinzufügen und alles bei mittlerer Hitze etwa 30 Minuten köcheln lassen.
  7. Die Sahne hinzufügen und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  8. Den Eintopf servieren und mit Sour Cream garnieren.

Probieren Sie diese einfachen und köstlichen Rezepte aus und lassen Sie mich wissen, wie es Ihnen schmeckt!