Chinakohl-Hähnchenbrust mit Paprika und Olivenöl

Hier ist eine super leckere und gesunde Chinakohl-Paprika-Pfanne, die einfach perfekt ist, wenn Du etwas Schnelles und Einfaches kochen möchtest. Diese Pfanne ist vollgepackt mit so viel Geschmack und Gemüse und ist auch noch super einfallsreich. Dies ist definitiv ein großartiges Gericht, das Du in Dein Repertoire aufnehmen solltest!

Gebratener Chinakohl mit Paprika und Cashewkernen

Wenn Du auf der Suche nach einem Rezept bist, dass Dir Gemüse und Nüsse zusammen bringt, dann ist dieses hier genau das Richtige für Dich. Der gebratene Chinakohl mit Paprika und Cashewkernen ist eine erstaunliche Wahl für ein gesundes, köstliches Abendessen oder Mittagessen. Das hat alles, was Du brauchst, um satt und zufrieden zu sein, ohne Deine Ziele bezüglich gesunder Ernährung aus den Augen zu verlieren. Hier ist das Rezept, um es selber zu probieren!

### Zutaten

• 2 Paprika
• 1 Chinakohl
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• Handvoll Cashewkerne
• 1 TL Ingwer
• 3 EL Sojasoße
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Den Chinakohl waschen und in Streifen schneiden. Die Paprika vierteln, entkernen und in Streifen schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und darin die Zwiebel und den Knoblauch anbraten. Die Paprika hinzufügen und alles zusammen ca. 10 Minuten braten lassen.
3. Jetzt den Chinakohl, den Ingwer, die Cashewkerne, und die Sojasoße hinzufügen und alles gut vermengen.
4. Alles weitere 10-15 Minuten in der Pfanne braten lassen, den Chinakohl jedoch nicht zu weich werden lassen.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren.

Chinakohl-Paprika-Pfanne (9g KH p. P.)

Dieses Rezept für eine Chinakohl-Paprika-Pfanne ist schnell, einfach und gesund. Es ist perfekt, wenn Du nach einer leckeren Mahlzeit suchst, die auch noch reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen ist. Es ist super einfach zuzubereiten und dauert nicht lange, um auf den Tisch zu bringen. Hier ist das Rezept, um es gleich auszuprobieren!

### Zutaten

• 2 Paprika
• 1 Knoblauchzehe
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer
• 1 Chinakohl
• 1 TL Honig

Zubereitung

1. Die Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden. Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Den Chinakohl waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und darin den Knoblauch anbraten. Die Paprikastücke hinzufügen und für etwa 5 Minuten braten, bis sie weich sind.
3. Den Chinakohl und den Honig hinzufügen und für weitere 5-7 Minuten braten, bis der Chinakohl weich, aber noch knackig ist.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Servieren und genießen!

Eingelegte Paprika mit Knoblauch und Kräutern

Wenn Du nach einer köstlichen Beilage für Dein nächstes Abendessen suchst, dann solltest Du auf jeden Fall diese eingelegten Paprika mit Knoblauch und Kräutern ausprobieren. Die perfekte Ergänzung für fast jedes Gericht, sie sind einfach zu machen und können für später aufbewahrt werden. Genieße sie als Beilage zu Fleisch und Gemüse oder einfach nur als Snack. Hier ist das Rezept, um es auszuprobieren!

### Zutaten

• 4 rote Paprika
• 4 gelbe Paprika
• 2 Knoblauchzehen
• 1 TL Thymian
• 1 TL Oregano
• 4 EL Weißweinessig
• 4 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Die Paprikaschoten waschen, entkernen und in Stücke schneiden.
2. Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
3. In einer Schüssel den Weißweinessig, das Olivenöl, den Thymian, den Oregano und den Knoblauch vermischen.
4. Die Paprikastücke in die Schüssel geben und gut vermengen.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Die Schüssel abdecken und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen.
7. Servieren und genießen!

Dies sind einige tolle Möglichkeiten, um Chinakohl und Paprika in Deine Ernährung zu integrieren. Sie sind lecker, gesund und einfach zuzubereiten. Probiere diese einfachen und köstlichen Rezepte aus und hol Dir die gesunden Nährstoffe, die Du brauchst, um fit und gesund zu bleiben.