Chinakohl-Kartoffel-Auflauf mit Feta und Olivenöl

Chinakohl-Hack-Kartoffel Auflauf - ein super Gericht, um an kalten Tagen den Körper zu wärmen. Mit diesem Rezept zauberst du im Handumdrehen ein kulinarisches Meisterwerk auf den Tisch. Lass uns loslegen!

Zutaten:

• 500g Hackfleisch
• 1 Chinakohl
• 4 Kartoffeln
• 2 Zwiebeln
• 1 Knoblauchzehe
• 200g geriebener Käse
• 300 ml Gemüsebrühe
• 2 EL Öl
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Den Chinakohl in dünne Streifen schneiden. Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Die Zwiebeln und den Knoblauch klein hacken und in einer Pfanne mit 2 EL Öl glasig braten.
3. Das Hackfleisch dazugeben und anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Den Chinakohl dazugeben und kurz mitbraten.
5. Die Gemüsebrühe dazugeben und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
6. Die Kartoffelscheiben in eine Auflaufform schichten und mit der Hackfleisch-Chinakohl-Mischung bedecken.
7. Den geriebenen Käse darüberstreuen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen.

Chinakohl-Kartoffelauflauf mit Schinken - ein herzhaftes Gericht, das Jung und Alt begeistern wird. Mit diesem Rezept machst du jedem eine Freude.

Zutaten:

• 1 Chinakohl
• 4 Kartoffeln
• 150 g Schinkenwürfel
• 3 Eier
• 250 ml Milch
• 150 g geriebener Käse
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Den Chinakohl in dünne Streifen schneiden. Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Den Schinken in einer Pfanne anbraten.
3. Eier und Milch verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Die Kartoffelscheiben in eine Auflaufform schichten und den Schinken darauf verteilen.
5. Die Chinakohlstreifen darüber geben.
6. Die Eier-Milch-Mischung darüber geben.
7. Den geriebenen Käse darüberstreuen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen.

Vegetarisch gefüllter Chinakohl mit Feta und getrockneten Tomaten - ein leichtes und gesundes Gericht. Mit diesem Rezept bringst du Abwechslung auf den Tisch.

Zutaten:

• 1 Chinakohl
• 200 g Feta
• 50 g getrocknete Tomaten
• 2 Knoblauchzehen
• 150 g Couscous
• 300 ml Gemüsebrühe
• 1 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Den Chinakohl in kochendem Wasser ca. 5 Minuten blanchieren.
2. Den Kern des Chinakohls herausnehmen und den Kohl zur Seite stellen.
3. Den Knoblauch hacken und in einer Pfanne mit 1 EL Olivenöl glasig braten.
4. Die Couscous in eine Schüssel geben.
5. Die Gemüsebrühe erhitzen und über den Couscous gießen. Ca. 10 Minuten quellen lassen und dann mit einer Gabel auflockern.
6. Den Feta und die getrockneten Tomaten in kleine Würfel schneiden und zum Couscous geben. Den Knoblauch dazugeben und alles gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
7. Die Füllung in den Chinakohl geben und die Blätter vorsichtig zuklappen.
8. Die gefüllten Kohlblätter in eine Auflaufform geben und ca. 30 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad backen.

Chinakohl-Kartoffel Auflauf vom Blech - ein einfaches und schnelles Gericht, das perfekt für die ganze Familie ist. Mit diesem Rezept kannst du ganz einfach eine große Menge zaubern.

Zutaten:

• 1 Chinakohl
• 1 kg Kartoffeln
• 2 Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 100 g Speckwürfel
• 200 g geriebener Käse
• 3 EL Öl
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Den Chinakohl in dünne Streifen schneiden. Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Die Zwiebeln und den Knoblauch klein hacken und in einer Pfanne mit 2 EL Öl glasig braten.
3. Die Speckwürfel dazugeben und anbraten.
4. Den Chinakohl dazugeben und kurz mitbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Die Kartoffelscheiben auf einem Backblech ausbreiten und mit der Hackfleisch-Chinakohl-Speck-Mischung bedecken.
6. Den geriebenen Käse darüberstreuen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen.

Probier doch mal alle Rezepte aus und lass mich wissen, welches dein Favorit ist!