Chinakohl-Pasta mit Olivenöl und Knoblauch

Heute möchten wir Ihnen einige Pasta-Rezepte vorstellen, die mit Knoblauch und Olivenöl zubereitet werden. Das sind ganz schnelle und einfache Gerichte, die aber trotzdem sehr lecker und gesund sind. Lesen Sie unten die Anweisungen, um diese köstlichen Gerichte zu zaubern.

Pasta mit Knoblauch und Frühlingszwiebeln

Für dieses Gericht benötigen Sie:

• 500g Pasta
• 4 Frühlingszwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 4 Esslöffel Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Und so wird’s gemacht:

1. Pasta in einem Topf mit Salzwasser kochen, bis sie al dente sind.
2. Währenddessen die Frühlingszwiebeln und den Knoblauch klein schneiden.
3. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten.
4. Die Frühlingszwiebeln hinzufügen und alles für etwa 5 Minuten braten.
5. Die gekochte Pasta in die Pfanne geben und alles gut vermengen.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Pasta mit Chinakohl und Geräuchertem

Für dieses Gericht benötigen Sie:

• 500g Pasta
• 1 Chinakohl
• 150g geräucherter Speck
• 2 Knoblauchzehen
• 4 Esslöffel Olivenöl
• 1 Teelöffel Paprikapulver
• Salz und Pfeffer

Und so wird’s gemacht:

1. Pasta in einem Topf mit Salzwasser kochen, bis sie al dente sind.
2. Währenddessen den Chinakohl und den geräucherten Speck klein schneiden.
3. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten.
4. Den Chinakohl und den Speck hinzufügen und alles für etwa 10 Minuten braten.
5. Das Paprikapulver hinzufügen und alles gut vermischen.
6. Die gekochte Pasta in die Pfanne geben und alles gut vermengen.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Spaghetti mit Olivenöl und Knoblauch

Für dieses Gericht benötigen Sie:

• 500g Spaghetti
• 2 Knoblauchzehen
• 4 Esslöffel Olivenöl
• 1 Teelöffel Chilipulver (optional)
• 1 Bund Petersilie
• Salz und Pfeffer

Und so wird’s gemacht:

1. Spaghetti in einem Topf mit Salzwasser kochen, bis sie al dente sind.
2. Währenddessen den Knoblauch klein schneiden und die Petersilie hacken.
3. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten.
4. Das Chilipulver (optional) hinzufügen und alles für etwa 2 Minuten braten.
5. Die gekochten Spaghetti in die Pfanne geben und alles gut vermengen.
6. Die gehackte Petersilie hinzufügen und alles gut vermischen.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Paprika mit Knoblauch

Für dieses Gericht benötigen Sie:

• 2 Paprikaschoten
• 2 Knoblauchzehen
• 4 Esslöffel Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Und so wird’s gemacht:

1. Paprikaschoten in kleine Stücke schneiden und den Knoblauch klein hacken.
2. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten.
3. Die Paprikastücke hinzufügen und alles für etwa 10 Minuten braten.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Traditionelle Spaghetti in Knoblauchöl

Für dieses Gericht benötigen Sie:

• 500g Spaghetti
• 6 Knoblauchzehen
• 150ml Olivenöl
• 1 Teelöffel Chiliflocken
• Salz und Pfeffer

Und so wird’s gemacht:

1. Spaghetti in einem Topf mit Salzwasser kochen, bis sie al dente sind.
2. Währenddessen den Knoblauch klein schneiden und die Chiliflocken vorbereiten.
3. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten.
4. Die Chiliflocken hinzufügen und alles für etwa 3 Minuten braten.
5. Die gekochten Spaghetti in die Pfanne geben und alles gut vermengen.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Tomatensuppe mit Zwiebeln, Knoblauch und Olivenöl

Für dieses Gericht benötigen Sie:

• 1kg Tomaten
• 2 Zwiebeln
• 4 Knoblauchzehen
• 4 Esslöffel Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Und so wird’s gemacht:

1. Die Tomaten schälen und in Stücke schneiden. Die Zwiebeln und den Knoblauch klein schneiden.
2. In einem Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten.
3. Die Tomaten hinzufügen und alles für etwa 10 Minuten köcheln lassen.
4. Mit einem Pürierstab die Suppe pürieren, bis sie glatt ist.
5. Die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Probieren Sie diese leckeren Gerichte aus und lassen Sie sich von den mediterranen Aromen verführen! Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!