Hey Leute, heute bringe ich euch ein super einfaches und leckeres Rezept für eine Chinakohl-Hackfleisch-Pfanne! Dieses Gericht ist perfekt für alle, die auf der Suche nach einer gesunden und nahrhaften Mahlzeit sind, die schnell zubereitet werden kann. Die Kombination aus saftigem Hackfleisch, frischem Chinakohl und leckeren Gewürzen ist einfach unschlagbar!
Zutaten:
- 500 g Hackfleisch
- 1 Chinakohl
- 2 Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Currypulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung:
Zuerst den Chinakohl waschen und in feine Streifen schneiden. Die Paprika in kleine Würfel schneiden und die Zwiebel fein hacken. Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten. Das Hackfleisch hinzufügen und ca. 5 Minuten braten, bis es braun und knusprig ist. Dann das Paprikapulver, Currypulver und Kreuzkümmel hinzufügen und kurz anbraten.
Jetzt den Chinakohl und die Paprika hinzufügen und alles gut vermengen. Die Pfanne abdecken und bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist. Gelegentlich umrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Dann nur noch die Pfanne vom Herd nehmen und das Gericht servieren. Ihr könnt es entweder alleine oder mit Reis oder Kartoffeln essen. Lasst es euch schmecken!
Ich liebe es, dieses Gericht zuzubereiten, wenn ich wenig Zeit habe, aber trotzdem etwas Gesundes und Leckeres auf den Tisch bringen möchte. Es ist auch ideal, wenn man viele Gäste hat, da man es einfach in größeren Mengen zubereiten kann.
Meine Tipps:
- Wenn ihr es noch würziger mögt, könnt ihr gerne noch mehr Gewürze hinzufügen.
- Probiert auch mal, etwas gehackten Ingwer hinzuzufügen. Das gibt dem Gericht noch eine zusätzliche Note.
- Ihr könnt auch gerne noch weiteres Gemüse hinzufügen, zum Beispiel Brokkoli oder Karotten.
Ich hoffe, dass euch dieses Rezept genauso gut schmeckt wie mir und dass ihr es bald ausprobieren werdet. Schreibt mir gerne in den Kommentaren, ob ihr weitere Rezepte haben möchtet oder ob ihr Tipps und Tricks habt, um dieses Gericht noch besser zu machen.
