Chinakohl-Pfannkuchen mit Hackfleisch und Zwiebeln

Heute möchte ich mein Rezept für Chinakohl mit Hackfleisch, Paprika und Tomaten teilen. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und hat eine köstliche Kombination aus knackigem Chinakohl und würzigem Hackfleisch. Es wird auf jeden Fall ein Favorit bei Ihrer Familie und Freunden sein.

Zutaten:

• 500 g Hackfleisch
• 1 großer Chinakohl
• 2 rote Paprikaschoten
• 2 Tomaten
• 2 Zwiebeln
• 4 Knoblauchzehen
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Oregano
• 1 TL Salz
• 1/2 TL Pfeffer
• 2 EL Olivenöl

Zubereitung:

1. Den Chinakohl waschen und in Streifen schneiden, die Paprika und Tomaten ebenfalls in Streifen schneiden.
2. Die Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
3. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten.
4. Fügen Sie das Hackfleisch, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Oregano, Salz und Pfeffer hinzu und braten Sie es für etwa 10 Minuten an, bis es gut durchgebraten ist.
5. Fügen Sie den Chinakohl, die Paprika und die Tomaten hinzu und braten Sie sie für weitere 10 Minuten, bis der Chinakohl weich und die Paprika und Tomaten leicht gebräunt sind.
6. Servieren Sie sofort und genießen Sie Ihr köstliches Chinakohl mit Hackfleisch, Paprika und Tomaten!

Ein weiteres Rezept, das ich gerne teilen möchte, ist der Chinakohl-Eintopf mit Hackfleisch. Es ist ein perfektes Rezept für die kalten Wintermonate und kann leicht für eine größere Gruppe gemacht werden.

Zutaten:

• 500 g Hackfleisch
• 1 großer Chinakohl
• 2 Karotten
• 2 Zwiebeln
• 4 Knoblauchzehen
• 2 EL Olivenöl
• 1 Dose gehackte Tomaten
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Oregano
• 1 TL Salz
• 1/2 TL Pfeffer
• 1 Liter Gemüsebrühe

Zubereitung:

1. Den Chinakohl waschen und in Streifen schneiden, die Karotten schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Die Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
3. In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten.
4. Fügen Sie das Hackfleisch, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Oregano, Salz und Pfeffer hinzu und braten Sie es für etwa 10 Minuten an, bis es gut durchgebraten ist.
5. Fügen Sie den Chinakohl und die Karotten hinzu und braten Sie sie für weitere 5 Minuten an.
6. Fügen Sie die gehackten Tomaten und Gemüsebrühe hinzu und lassen Sie alles für 20 Minuten köcheln, bis das Gemüse weich gekocht ist.
7. Servieren Sie den Chinakohl-Eintopf mit Hackfleisch heiß und genießen Sie ihn mit einer Scheibe frischem Brot.

Ein weiteres leckeres Gericht, das ich Ihnen empfehlen würde, ist der Chinakohl-Pfannkuchen. Es ist ein großartiges Gericht für ein schnelles Mittag- oder Abendessen und es schmeckt wirklich köstlich.

Zutaten:

• 1/2 Kopf Chinakohl
• 2 Karotten
• 2 Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Tasse Mehl
• 1 Tasse Milch
• 2 Eier
• 1/2 TL Salz
• 1/4 TL Pfeffer
• 2 EL Olivenöl

Zubereitung:

1. Den Chinakohl waschen und in Streifen schneiden, die Karotten schälen und in kleine Streifen schneiden.
2. Die Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
3. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten.
4. Fügen Sie den Chinakohl und die Karotten hinzu und braten Sie sie für etwa 5 Minuten an, bis sie weich sind.
5. In einer separaten Schüssel das Mehl, Milch, Eier, Salz und Pfeffer miteinander vermischen.
6. Fügen Sie das Gemüse zu der Schüssel hinzu und mischen Sie alles gut zusammen.
7. Geben Sie das Gemisch in die Pfanne zurück und braten Sie es für 5-7 Minuten von beiden Seiten, bis es goldbraun und knusprig ist.
8. Servieren Sie den Chinakohl-Pfannkuchen heiß und genießen Sie ihn mit einem leckeren Dip oder Soße.

Ich hoffe, Sie genießen diese köstlichen Chinakohl-Rezepte genauso wie ich. Sie sind einfach zuzubereiten und haben einen köstlichen Geschmack, der sicherlich Ihre Geschmacksknospen erfreut. Probieren Sie sie aus und lassen Sie mich wissen, wie sie Ihnen gefallen haben!