Chinakohl Rezepte für jeden Geschmack

Heute möchten wir Ihnen ein köstliches alleskönner - Chinakohl - präsentieren, das sowohl als Beilage als auch als Hauptgericht serviert werden kann. Hier sind einige hervorragende Rezepte, die einfach zuzubereiten sind und unglaublich lecker schmecken.

Geschmorter Chinakohl mit Hähnchengeschnetzeltem

Dieses Gericht ist eine großartige Option für ein warmes und herzhaftes Abendessen. Folgen Sie einfach den Schritten und genießen Sie dieses köstliche Essen.

### Zutaten:

• 1 Chinakohl
• 500 g Hähnchengeschnetzeltes
• 1 EL Honig
• 2 EL Sojasauce
• 2 EL Sesamöl
• 2 Zehen Knoblauch, fein gehackt
• 1 TL Ingwerpulver
• 1 EL Speisestärke
• 0,5 l Hühnerbrühe
• Pfeffer und Salz

Zubereitung:

1. Chinakohl in Streifen schneiden, Hähnchengeschnetzeltes in einer Pfanne scharf anbraten und in eine separate Schüssel legen.
2. In derselben Pfanne Honig, Sojasauce, Sesamöl, Knoblauch und Ingwerpulver bei mittlerer Hitze erhitzen.
3. Dann die Speisestärke in die Hühnerbrühe einrühren und in die Pfanne geben.
4. Zum Schluss den Chinakohl und das Hähnchengeschnetzelte in die Pfanne geben und für ca. 15 Minuten garen, bis der Chinakohl weich und das Hähnchen durchgebraten ist.
5. Mit Pfeffer und Salz würzen und servieren.

Chinakohl Reispfanne

Wenn Sie für eine Mahlzeit etwas leichteres suchen, ist diese Reispfanne mit Chinakohl eine gute Option. Es ist schnell und einfach zuzubereiten und hat einen köstlichen Geschmack.

### Zutaten:

• 1 Tasse Reis
• 1 Chinakohl
• 2 EL Pflanzenöl
• 2 Eier, geschlagen
• 2 EL Sojasauce
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Reis nach den Anweisungen auf der Verpackung kochen und beiseite stellen.
2. Chinakohl in Streifen schneiden und in einer Pfanne mit Öl anbraten.
3. Knoblauch und Sojasauce hinzufügen und ca. 2 Minuten köcheln lassen.
4. Eier schlagen und in die Pfanne geben. Unter Rühren braten, bis sie gekocht sind.
5. Reis hinzufügen und 2-3 Minuten unter Rühren braten, bis alles gut vermischt ist.
6. Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.

Spitzkohlpfanne mit Hackfleisch

Sie möchten eine gesündere Option? Probieren Sie diese Spitzkohlpfanne mit Hackfleisch und genießen Sie eine leckere und ausgewogene Mahlzeit.

### Zutaten:

• 500 g Hackfleisch
• 1 Spitzkohl
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 EL Pflanzenöl
• 2 EL Sojasauce
• 1 EL Ingwerpulver
• Pfeffer und Salz

Zubereitung:

1. Spitzkohl in Streifen schneiden, Zwiebeln und Knoblauch hacken.
2. In einer Pfanne das Hackfleisch unter ständigem Rühren anbraten, bis es durchgegart ist.
3. Fügen Sie Zwiebeln und Knoblauch hinzu und braten Sie sie unter Rühren an.
4. Spitzkohl und Ingwerpulver hinzufügen und ca. 8 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
5. Sojasauce hinzufügen und unterrühren und mit Pfeffer und Salz würzen.

Diese drei Rezepte sind einfache und köstliche Möglichkeiten, um eine Vielfalt an Gemüsen und Fleisch in Ihre Ernährung zu integrieren. Probieren Sie sie aus und Sie werden nicht enttäuscht sein!