Ich liebe Chinakohl und Hackfleisch und wenn man beides zusammen bringt, kann man nichts falsch machen. Hier sind einige meiner Lieblingsrezepte, die ich gerne mit euch teilen würde:
Chinakohl mit Hackfleisch, Paprika und Tomaten
Zutaten:
- 500g Hackfleisch
- 1 Chinakohl
- 1 rote Paprika
- 1 Dose Tomaten
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- Olivenöl
Anleitung:
- Die Zwiebeln und Paprikaschoten hacken und in Olivenöl anbraten. Knoblauch hinzufügen und weitere zwei Minuten braten.
- Das Hackfleisch hinzufügen und mit Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen. Braten bis das Fleisch durch ist.
- Den Chinakohl in feine Streifen schneiden und auch in die Pfanne geben.
- Die Tomaten hinzufügen und 20 Minuten alles zusammen köcheln lassen.
Wrap mit Hackfleisch, Salat, Speck und Mais
Zutaten:
- 500g Hackfleisch
- 1 Packung Tortilla Wraps
- Speck
- Süßer Mais
- 1 Kopf grüner Salat
- Tomaten
- Zwiebeln
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- Olivenöl
Anleitung:
- Das Hackfleisch in Olivenöl anbraten und mit Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
- Den Speck in einer separaten Pfanne knusprig braten.
- Den Salat und die Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Zwiebeln hacken.
- Die Tortilla Wraps aufwärmen.
- Das Hackfleisch, Speck, Mais, Salat, Tomaten und Zwiebeln in eine Schale geben und mischen.
- Die Tortilla Wraps mit der Hackfleischmischung füllen und genießen.
Chinakohl-Eintopf mit Hackfleisch
Zutaten:
- 500g Hackfleisch
- 1 Chinakohl
- 2 Karotten
- 2 Tomaten
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- Olivenöl
- 600ml Gemüsebrühe
Anleitung:
- Zwiebeln und Karotten in Olivenöl anbraten. Knoblauch hinzufügen und weitere zwei Minuten braten.
- Das Hackfleisch hinzufügen und mit Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen. Braten bis das Fleisch durch ist.
- Den Chinakohl in feine Streifen schneiden und hinzufügen. Braten bis er weich ist.
- Tomaten hinzufügen.
- Gemüsebrühe hinzufügen und zum Kochen bringen. Eintopf für ca. 30 Minuten köcheln lassen.
Chinakohl-Hackfleisch-Pfanne
Zutaten:
- 500g Hackfleisch
- 1 Chinakohl
- 2 Karotten
- 2 Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- Olivenöl
Anleitung:
- Die Zwiebeln und Karotten hacken und in Olivenöl anbraten. Knoblauch hinzufügen und weitere zwei Minuten braten.
- Das Hackfleisch hinzufügen und mit Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen. Braten bis das Fleisch durch ist.
- Den Chinakohl in feine Streifen schneiden und auch in die Pfanne geben.
- Braten bis der Chinakohl weich ist.
Füllung für Wraps mit Hackfleisch
Zutaten:
- 500g Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 1 Dose Kidneybohnen
- 1 Packung Tortilla Wraps
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Chili-Pulver
- Olivenöl
Anleitung:
- Die Zwiebel hacken und in Olivenöl anbraten.
- Das Hackfleisch hinzufügen und mit Salz, Pfeffer und Chili-Pulver würzen.
- Die Kidneybohnen hinzufügen und alles zusammen braten, bis das Fleisch durch ist.
- Die Tortilla Wraps aufwärmen und mit der Hackfleischmischung füllen.
Probiere diese verschiedenen Chinakohl-Hackfleisch-Rezepte aus und finde dein Lieblingsrezept! Sie sind einfach zu machen und super lecker.