Chinakohl-Wraps mit Tomaten und Frischkäse

Heute haben wir ein fantastisches Rezept für eine köstliche Chinakohl-Tomaten-Pfanne, das wir gerne mit Ihnen teilen möchten.

Chinakohl-Tomaten-Pfanne

Zutaten:

• 1 Chinakohl
• 2 Zwiebeln
• 1 Dose stückige Tomaten
• 2 EL Olivenöl
• 1 EL Zucker
• 1 EL Essig
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Den Chinakohl putzen und in Streifen schneiden.
2. Die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
3. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten.
4. Den Chinakohl hinzufügen und unter Rühren etwa 5 Minuten braten.
5. Die stückigen Tomaten, Zucker und Essig hinzufügen und gut vermischen.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zugedeckt bei niedriger Temperatur etwa 10 Minuten köcheln lassen.
7. Die Pfanne vom Herd nehmen und servieren.

Die Chinakohl-Tomaten-Pfanne ist ein perfektes Gericht für alle, die schnell und einfach kochen möchten. Es ist gesund, lecker und perfekt für eine Mahlzeit mit der Familie oder Freunden.

Chinakohl in Tomaten-Rahm

Zutaten:

• 1 Chinakohl
• 1 Zwiebel
• 1 Dose stückige Tomaten
• 100 ml Sahne
• 2 EL Olivenöl
• 2 EL Tomatenmark
• 1 EL Zucker
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Den Chinakohl putzen und in feine Streifen schneiden.
2. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
3. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten.
4. Das Tomatenmark hinzufügen und kurz mit anbraten.
5. Die stückigen Tomaten und den Zucker hinzufügen und gut vermischen.
6. Die Sahne hinzufügen und gut verrühren.
7. Den Chinakohl hinzufügen und alles gut vermengen.
8. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zugedeckt bei niedriger Temperatur etwa 15 Minuten köcheln lassen.
9. Die Pfanne vom Herd nehmen und servieren.

Chinakohl in Tomaten-Rahm ist ein phänomenales Gericht, das perfekt zu Nudeln, Reis oder Kartoffeln passt. Es ist cremig, würzig und hat eine angenehme Tomatennote, die Sie lieben werden.

Fruchtige Chinakohl-Wraps

Zutaten:

• 8 große Chinakohl-Blätter
• 1 Mango
• 1 Papaya
• 1 rote Zwiebel
• 1 Limette
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Mango und die Papaya schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.
3. Die Limette halbieren und den Saft auspressen.
4. Die Chinakohl-Blätter waschen und trocken tupfen.
5. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten.
6. Die Mango- und Papaya-Würfel hinzufügen und kurz mitbraten.
7. Die Pfanne vom Herd nehmen und den Limettensaft hinzufügen.
8. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
9. Die Chinakohl-Blätter auf Teller legen und jeweils einen Löffel der Frucht-Mischung darauf geben.
10. Die Blätter zu Wraps falten und servieren.

Fruchtige Chinakohl-Wraps sind eine erstaunliche Möglichkeit, um das herzhafte Gemüse zu genießen. Die Kombination aus Mango, Papaya und Zwiebeln bietet einen fantastischen Geschmack, der Sie begeistern wird.

Nudeln mit halbgetrockneten Tomaten

Zutaten:

• 400 g Nudeln
• 500 g halbgetrocknete Tomaten
• 2 Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 150 ml Olivenöl
• 2 EL Zucker
• 1 EL Thymian
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Nudeln in Salzwasser al dente kochen und abgießen.
2. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden.
3. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und Knoblauch darin glasig dünsten.
4. Die halbgetrockneten Tomaten und den Zucker hinzufügen und gut vermischen.
5. Mit Thymian, Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Die Nudeln hinzufügen und alles gut vermengen.
7. Die Pfanne vom Herd nehmen und servieren.

Nudeln mit halbgetrockneten Tomaten sind ein einfaches, aber dennoch leckeres Gericht, das in nur wenigen Minuten zubereitet werden kann. Die halbgetrockneten Tomaten verleihen den Nudeln eine einzigartige, aromatische Note, die Sie nicht vergessen werden.

Scharfe Chinakohl-Wraps

Zutaten:

• 8 große Chinakohl-Blätter
• 300 g Hackfleisch
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 rote Paprikaschote
• 1 grüne Paprikaschote
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Chili-Pulver
• 1 TL Paprika-Pulver
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Zwiebel, Knoblauchzehe und Paprikaschoten schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten.
3. Die Zwiebel, Knoblauchzehe und Paprikaschoten hinzufügen und mitbraten.
4. Mit Kreuzkümmel, Chili-Pulver, Paprika-Pulver, Salz und Pfeffer abschmecken und gut vermischen.
5. Die Chinakohl-Blätter waschen und trocken tupfen.
6. Einen Löffel der Hackfleisch-Mischung auf jedes Chinakohl-Blatt geben.
7. Die Blätter zu Wraps falten und servieren.

Scharfe Chinakohl-Wraps sind ein äußerst einfaches Gericht, das mit nur wenigen Zutaten zubereitet werden kann. Es ist würzig, scharf und hat ein fantastisches Aroma, das Sie lieben werden.