Hey Leute, mal wieder ein paar superleckere Rezepte für euch! Dieses Mal dreht sich alles um Knoblauch und Huhn - zwei Zutaten, die einfach perfekt zusammenpassen. Also schnappt euch eine Flasche Wein und genießt diesen unglaublich köstlichen Abend!
Cremiges Knoblauch-Hähnchen mit Reis
Wir fangen direkt mit einem absoluten Lieblingsrezept an: cremiges Knoblauch-Hühnchen mit Reis. Es ist einfach unglaublich lecker und auch noch super einfach zuzubereiten. Hier sind die Zutaten:
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Butter
- 1 EL Knoblauch, gehackt
- 1 Tasse Hühnerbrühe
- 1 Tasse Sahne
- 1 Tasse geriebener Parmesan
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 2 Tassen Reis
- 4 Tassen Wasser
Und so geht’s:
- Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Brate die Hähnchenbrustfilets darin von beiden Seiten schön goldbraun an.
- Nimm das Hühnchen aus der Pfanne und stelle es beiseite.
- Erhitze nun die Butter in derselben Pfanne. Gib den Knoblauch hinzu und brate ihn für etwa eine Minute an, bis er herrlich duftet.
- Gieße dann die Hühnerbrühe und die Sahne in die Pfanne und rühre um, bis alles schön vermischt ist.
- Bring das Ganze zum Kochen und gib dann den geriebenen Parmesan hinzu. Rühre um, bis alles geschmolzen ist.
- Leg das Hühnchen wieder in die Pfanne und lass alles zusammen noch einmal für 5-10 Minuten köcheln, bis das Hähnchen durchgegart ist.
- In der Zwischenzeit kochst du den Reis mit Wasser und Salz in einem Topf, bis er gar ist.
- Serviere das cremige Hähnchen auf dem Reis und genieße es!
Spaghetti mit Knoblauch, Öl und Chili
Als nächstes haben wir ein unfassbar schnelles und einfaches Rezept für euch: Spaghetti mit Knoblauch, Öl und Chili. Hier sind die Zutaten:
- 500g Spaghetti
- 1 Tasse Olivenöl
- 6 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL getrockneter Rosmarin
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1/4 TL Chiliflocken
Und so geht’s:
- Koche die Spaghetti in einem großen Topf Salzwasser al dente.
- Währenddessen erhitzt du das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Gib den Knoblauch hinzu und brate ihn für etwa 2 Minuten an, bis er duftet.
- Gib nun den Rosmarin, den Oregano, das Salz, den Pfeffer und die Chiliflocken in die Pfanne und rühre um, bis alles gut vermischt ist.
- Nimm die Pfanne vom Herd und gieße das Öl in eine große Schüssel.
- Gib die gekochten Spaghetti zum Öl in die Schüssel und rühre alles gut um, bis die Spaghetti vollständig mit dem Öl bedeckt sind.
- Serviere die Spaghetti sofort und genieße sie heiß!
Cremiges toskanisches Knoblauch-Huhn
Zu guter Letzt haben wir noch ein absolut himmlisches Rezept für cremiges toskanisches Knoblauch-Huhn. Hier sind die Zutaten:
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Butter
- 6 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Tasse Hühnerbrühe
- 1 Tasse Sahne
- 1 Tasse geriebener Parmesan
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 EL gehackter frischer Thymian
Und so geht’s:
- Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Brate die Hähnchenbrustfilets darin von beiden Seiten schön goldbraun an.
- Nimm das Hühnchen aus der Pfanne und stelle es beiseite.
- Erhitze nun die Butter in derselben Pfanne. Gib den Knoblauch hinzu und brate ihn für etwa eine Minute an, bis er herrlich duftet.
- Gieße dann die Hühnerbrühe und die Sahne in die Pfanne und rühre um, bis alles schön vermischt ist.
- Bring das Ganze zum Kochen und gib dann den geriebenen Parmesan hinzu. Rühre um, bis alles geschmolzen ist.
- Leg das Hühnchen wieder in die Pfanne und lass alles zusammen noch einmal für 5-10 Minuten köcheln, bis das Hähnchen durchgegart ist.
- Streue frischen Thymian über das Huhn und serviere es. Es schmeckt fantastisch zu Salat oder Nudeln.
Zu guter Letzt möchten wir euch noch ein paar tolle Bilder zur Inspiration geben:
Bilder
Einfaches Stockbrot-Rezept
Cremiges Knoblauch-Hähnchen mit Reis
Creamy garlic parmesan chicken
Spaghetti mit Knoblauch, Öl und Chili
Stockbrot mit Knoblauch
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl, Chili und gerösteten Brotkrumen
Tuscan garlic chicken
Na, läuft euch das Wasser im Mund zusammen? Dann ran an den Herd und genießt diese traumhaften Gerichte!
